Amanida de pastanaga

Què podria ser més saborós principis de tardor que una amanida de pastanagues fresques sucoses, acabat de excavades? L'opció més fàcil per preparar una amanida de tals - pastanagues ratllades va ruixar amb el sucre i afegir una cullerada de crema agra. Obtenir una vitamina postres saborós.

Una altra amanida simple i deliciós de pastanagues fresques es pot fer amb all i maionesa. Per aquesta arrel es frega amb un ratllador fi, passa a través d'una premsa d'all, sal i maionesa. 2 ous cuits, es va refredar, netejats i finament enfonsar-se. Barregi els ous amb les pastanagues, que es distribueixen en amanides verdes plat preparat i decorar al seu gust. 6-8 pastanagues grans prenen un parell d'ous, i 4-5 grans d'all.

Amanida de pastanaga amb formatge.

Es durà a 5-6 trossos de pastanagues fresques, 3-4 grans d'all i 100 grams de formatge, maionesa. Les pastanagues i el formatge ratllat van fregar tires llargues (ratllador es pot utilitzar, dissenyat per a la preparació de pastanaga coreà). all purificat passa a través de la premsa, es barreja amb el formatge i pastanagues, assaonada parell cullerades de maionesa.

Amanida picant de pastanagues i nous.

Per preparar l'amanida ha de prendre 4 pastanagues mitjanes pelades, 2 cdas. cullerades de nou nuclis, 3 grans d'all grans i una mica de maionesa. Seguit netejat nous triturades i el seu nucli. Les pastanagues es van rentar, s'elimina de la capa superior amb un ganivet, i es va polvoritzar en un ratllador gruixut. Grans d'all també, net i tallar finament. Barrejar tots els ingredients en un bol per amanides amb la maionesa i decorar amb vegetació. amanida de fruits secs a causa resulta fulles abundants i pastanaga a la sensació de lleugeresa estómac.

Amanida de pastanaga amb plàtan.

Es necessita: 4 pastanagues grans i pomes 3 de mida mitjana plàtan, sal, sucre, suc de llimona i 8 peces. prunes seques. Pode llavors rentades, retirat del mateix i xopes. Les pastanagues són netes, amb la pela de poma i treure les llavors d'ells. Fregar les pastanagues i pomes ratllades, plàtans pelats tallen a rodanxes. prunes seques estovada eliminats de l'aigua, i es van tallar en tires obsushivayut després es barreja amb la pastanaga, plàtan i de poma. Meta barreja d'amanida de 1,5 v. cullerades de sucre, una mica de sal, una culleradeta de suc de llimona i 2/3 tassa de crema agra.

La següent amanida és adequat per a nens de 1,5 anys de subministrament. Es compon de: pastanagues fresques, dues cullerades de pèsols enllaunats, sucs de fruita i oli vegetal. Les pastanagues netegen i es mol a un ratllador gruixut, es barregen amb els pèsols verds. Meta parell amanida de suc de culleres i 0,5 culleradeta oli vegetal.

Un favorit de molts amanida pastanagues en coreà.

Es necessita: una lliura de pastanagues fresques, una cullerada de sucre, un parell de bombetes, 5 hores cullerades de vinagre de 6%, tres grans d'all, un terç de cullerades de pebre vermell. Chaynoo culleradeta de curri, pebre negre, 3 peces. clau d'olor i mitja una culleradeta de coriandre, oli. Pastanaga picada tires llargues i primes amb un ratllador especial, una mica de sal i pebre, afegir el sucre i barrejar. Un dels bulbs es talla finament i fregir, afegint el coriandre, el clau, el pebre vermell, curri i all, passat a través de la premsa. En segon lloc la ceba molt finament picat. cebes i pastanagues rostits frescos es barregen, es van abocar vinagre i van posar en una brew nevera.

Amanida de pastanagues cuites.

Els principals ingredients que entren en aquesta amanida és: 3 pastanagues mitjanes, mitja una culleradeta de sucre, una% de vinagre cullerada 6, ceba, 3 cullerades grans de pèsols enllaunats, una mica de sal. pastanaga purificat es talla en tires fines, doblat en una paella i es cobreix amb aigua, afegir el sucre, el vinagre i la sal. Es deixa coure fins que estigui cuit, es va refredar i es va barrejar amb els pèsols i cebes verdes, tallada en anells mig. Assaonat amb salsa de soja o maionesa al gust.

Amanida amb les pastanagues són bones no només com un aperitiu. Aquestes poden afegir a la perfecció plats de cereals i plats de carn.