Amanida "Flagman". Diverses opcions de cocció

Certament, les persones són entrepans favorits. Amanida "Flagman" es troba entre el menú de vacances més popular de deu. Això es deu al fet que és saborós, és satisfactòria, es veu espectacular a taula, i, a més, els ingredients poden variar des de molt econòmics fins super car. Trets característics d'aquesta amanida és la presència dels peixos (o mariscs) i la disposició estratificada de components.

Amanida "Flagman" amb els peixos vermells

Es recomana aquesta recepta a utilitzar un fumada peix vermell - salmó o el salmó. 200 g d'aquest producte necessitarà un 2 tomàquets, 3 ous, formatge - 100 g, maionesa, ceba verda i grans de granat madures per a la decoració.

Cuits ous durs de pelar, dividit en clares i els rovells. Recents reixa finament amb un ratllador i formatge i proteïnes - en una important (i cada producte ha de ser fregat per separat, i posar a títol individual). El peix es talla en petites rodanxes fines, els tomàquets rentats - en cubs petits. Els aliments preparats estenen capes al plat, mantega cadascuna maionesa. Observi el següent ordre: el peix, rovell d'ou, tomàquet, formatge, proteïnes.
La maionesa làmina superior no lubricat, en lloc adorni ceba verda finament picada, tomàquets o grans de granat. Abans de l'ús de l'amanida "Flagman" ha de presentar-se a una hora i mitja, de manera que tots els components estiguin ben xops.

Una recepta alternativa

Conjunt de productes per a aquesta variant és idèntica a l'anterior, excepte que en lloc de peix fumat presa Banc de salmó rosat en llauna, no s'utilitzen les llavors de magrana i les olives sense forats per a la decoració d'amanida.

Fish clar a partir de la pell i les llavors i puré amb una forquilla fins a un estat més o menys homogènia per preparar altres productes per a la introducció en amanida similar a la recepta anterior. Les capes s'apilen i es revesteixen enterament anàloga al mètode descrit anteriorment, només com un tot utilitzat adorn o anells d'olives picades. En principi, aquesta variació de l'enciam més barat i les receptes anteriors i següents.

Amanida "Flagman" (recepta amb foto)

En aquest cas, el requerit 200 g salat salmó i gambes pelades, 2 ous, tomàquets 4, 150 g de formatge dur i herbes. Peix i tomàquets tallats en cubs petits. Les proteïnes separades dels rovells van fregar amb un ratllador fi, formatge i proteïna - en un ús gambeta gran, conjunt.
L'ordre dels productes estàndard: de peix, rovell d'ou, a continuació, tomàquets, formatge, proteïnes tardanes. Totes les capes (excepció - l'últim) amb maionesa, amanida a la part superior "líder" decorar amb verdures i gambes tallades en trossos petits.

Opció amb marisc

Aquí és com preparar una amanida "Flagman" en general sense peixos: 400 g de gambetes 100 g de palets de cranc, ou, cogombre en vinagre, la meitat d'una llauna d'olives, sense os, suc de llimona, maionesa, salsa de soja.

Bullit a la closca d'aigua salada gambetes i tallada, i palets de cranc, confitats (6-7 peces) i ou dur pelat tallat en petits cubs, tallar els anells d'olives. El suc de llimona, salsa de soja i la maionesa i barrejar fins que estigui uniforme. Col·loqui tots els aliments preparats. Barrejar suaument. Per cert, aquesta és una de l'amanida d'algunes receptes "Flagman", el que viola el principi d'estratificació.