Amanida de calamar i palets de cranc, recepta gourmet

Amanida de calamar i palets de cranc, la recepta dels quals descrivim avui, és possible preparar, seguint estrictament les recomanacions o incloure la seva imaginació. El fet que aquests dos ingredients es porten molt bé amb molts productes, de manera que les opcions de decoració amanida molt.

L'enfocament clàssic

Així que, per començar a presentar-li una amanida de calamars i palets de cranc (recepta amb foto). Deliciosa, molt fresc i lleuger, aquesta amanida és apropiat ia la taula festiva, ia la cuina diària.
Per tant, hem de:

• 3 de mida mitjana de carcassa de calamar;
• 500 g de surimi;
• 8 ous;
• pot de blat de moro en conserva;
• 400 kg de formatge dur;
• 300 g de maionesa;
• d'acord al seu gust amb sal, pebre.

Bullir calamar de carcassa en aigua salada. No us oblideu d'afegir el llorer. Deixar que la cadena pokipyat 10 minuts també cuinar ous durs. Tallar palets de cranc, formatge en cubs petits - ratlles (si no vol perdre el temps, només pot utilitzar un ratllador gruixut). ou pelat tallat massa fi.
Afegiu-hi el blat de moro en conserva i una amanida amanida amb maionesa. Sal i pebre al seu gust. Amanida llest per menjar!

Fàcil i útil

I aquí és una altra amanida de calamar i cranc s'enganxa recepta no és complicada. Per fer-ho, necessitem verdures fresques, amb els més diversos: julivert, alfàbrega, coriandre, api, fonoll. Verds finament tallat o esquinçar les mans, posar les mans picades, barrejar. Putting greens amb palets de cranc picats (es necessita per portar-los a 200 grams). Vestida amb oli d'oliva.
Per preparar l'amanida ha de prendre 1 cogombre, tallar-lo a rodanxes. Bullida carcassa calamars i tallar en cercles. Ara cogombre fer substrat sota enciam, estès a la part superior de la barreja i el pal de cranc verd, i la part superior d'aquesta construcció decorar anells de calamar. Aquesta amanida es pot fer en lots - per cada hoste. I que només pot posar-lo en un plat gran. No està malament seria si vostè adorna el plat a la part superior de pinyons.

Amb formatge o pernil

Pot fer més suculenta amanida de calamar i palets de cranc. La recepta és molt simple amb un pernil, però barrejant el seu sabor és molt elegant. Per tant, prendre:

• 100 g de surimi;
• 200 grams de pernil;
• 2 calamar de la canal cuites;
• 3 tomàquets frescos;
• la maionesa;
• olives o d'oliva;
• julivert.

Pernil tallat a rodanxes. Vam posar a la part superior de la seva llesca de tomàquet fresc, una mica més petit en grandària. Lubrica la maionesa i estendre la capa següent: palets de cranc a rodanxes barrejats amb maionesa i el julivert. I la part superior d'aquesta amanida de "sandvitx" decorar anells de calamar i olives o olives.
Per cert, en el marc del pernil, es pot posar amb seguretat una torrada o una llesca de pa blanc, i llavors no només amanida i un aperitiu complet.

gust amarg donar el formatge plat, si ho s'afegeix a una amanida de calamar i palets de cranc. La recepta és la següent:

• 300 grams de sal de formatge;
• 200 grams de surimi;
• 3 calamar canal;
• 100 grams de crema agra de greix.

Tots els ingredients es tallen en sal prou poc profunda, afegir el pebre, bé barrejada amb crema agra, i enviar el nostre plat a la nevera. Hi ha amanida endureix i es converteix en tan espessa que pot ser fàcilment estès sobre torrades o entrepans.

variacions de peix

Molt saborós és, si s'agrega el peix bullit o fregit en una amanida de calamar i palets de cranc. Recepta amb una foto del plat es veu molt colorit i en calories una amanida pot substituir aquest.

Per tant, hem de:

• 400 grams filet de peix magre (perca, el verat, llisa, lluç, halibut);
• carcassa calamar 2;
• 200 grams de surimi;
• 1 ceba mitjana;
• 1 tomàquet;
• farina per fer la salsa,
• pasta de tomàquet 1 cullerada;
• sal, herbes.

Bullir els trossos de peix, els va posar en un plat, decorar la part superior dels anells de calamar i cranc pals, tallat en tires. Els tomàquets, tallats en anells, sofregeix en una paella pels dos costats, els va posar en la part superior. Cebes tallades en cubs, passeruem, afegir una cullerada de farina i salsa de tomàquet i es van diluir amb aigua per fer una salsa espessa. Omplim la nostra amanida de calories aquesta salsa i decorar amb vegetació.

Aquesta amanida es pot servir fred, i és possible - i en forma de calor.