A quina temperatura per coure pizza. Els mètodes per preparar i recomanacions

Gairebé tots els adults i els nens els agrada saborosos pastissos. Aquest plat, com la pizza, pot reemplaçar el dinar o sopar. És molt nutritiva i rica en calories. No obstant això, per tal de preparar-se adequadament, el que necessita saber a quina temperatura per coure pizza. La resposta a aquesta pregunta depèn en gran mesura de la forma de cuinar pastissos. Considerar totes les opcions possibles.

La primera manera: forn de pizza

forn la temperatura ha de ser preescalfat depèn del tipus de prova. Cuinar la pizza, es pot triar com una massa de llevat o de pasta de full.

massa de llevat

Per a la seva elaboració es dilueixen el llevat sobre en llet tèbia o aigua i afegir el líquid resultant a la farina. Després d'això, la massa ha d'elevar-dues vegades. Per a això, el va posar en un lloc càlid durant una hora aproximadament. La fundació preparat d'aquesta manera, resulta bastant exuberant i espessa. És perfecte per a la carn o el farcit de verdures amb la salsa.

El forn d'escalfar primer fins a 250 graus. Producte enfornat és d'aproximadament una hora. Disposició per comprovar amb un escuradents o un partit.

pasta de full

A quina temperatura per coure un pastís de pasta de full de pizza? A causa del fet que una base d'aquest tipus és una mica més prima, el forn es pot escalfar menys que en el primer cas, una mitjana de fins a 200 graus. El temps de cocció es redueix també, i és de 30-40 minuts.

tal fundació seria ideal per a les fruites i les pizzes dolces.

El segon mètode és la pizza a la paella

Si vostè no té un forn - no es desesperi. Es pot cuinar deliciosos pastissos en una cassola de fons gruixut. En aquest cas, vostè no ha de pensar a quina temperatura per coure pizza. Només és necessari per escalfar la forma i posar la massa en ell.

En aquest cas, és millor donar preferència a una gruixuda capa de massa de llevat. Després de posar una mica de farciment, cobrir la cassola amb una tapa, que consta de les coques augmentarà de manera uniforme i no s'assequi.

Una altra opció: multivarka de pizza

Recentment, es va fer bastant popular per cuinar a multivarka. Enfornar no és una excepció. L'avantatge d'aquest mètode és que el programa s'ajusti el mode de temperatura, i vostè no ha de reflexionar sobre, a quina temperatura per coure pizza.

Posar el farcit a la base preparada i col·locar el menjar a multivarku. Ajust la manera de "pizza" i esperar que la preparació completa.

recomanacions

La quantitat de pizza per coure depèn de la composició de la massa, la mida i els ingredients seleccionats.

Si es cuina la carn crua o carn de res, el temps de cocció i la temperatura ha d'augmentar automàticament. En acabar d'omplir el temps de cocció es redueix.

Per tal de pizza no s'ha tornat seca, utilitzar una varietat de salses. Es recomana escampar el formatge farcit de làmina superior, en el cas l'ompliment de suc segregat no s'evapora i saturar base. Pizza cuinada d'aquesta manera, es converteix d'aromàtic i saborós.

Cullera de farciment de manera uniforme sobre la base, deixant només la regió buida. Per tal que no es cremin, es raspallen amb oli vegetal o mantega abans d'enviar el producte al forn. Per evitar l'adherència de la capa inferior, escampar farina d'enfornar una capa prima. També pot utilitzar paper d'alumini o paper de forn.

Si, però, la part inferior d'un lot de cremat, separar acuradament el full amb una rosca fina però fort. Passada que entre la massa i el motlle.

Cuinar amb el plaer i triar la que vulgueu. Per tal de comprendre quina és millor, es recomana provar cada un.