Una recepta simple per a la cassola de formatge: saborosa i saludable

Sovint, quan es passa per les escoles bressol o adjudicar als nens, recordem a les olors dels aliments oblidats provenen de la nostra infància. Farinetes de sèmola, sopa amb galetes, budines - tot això desperta records. Recordem especialment la cassola de formatge cottage, útil i saborós i fàcil de preparar. Per cert, per als amants del menjar sa és molt adequat, aquest esmorzar abundant, rica en calci. Per tant, aquí és una senzilla recepta de cassola de formatge.

recepta

Per preparar guisats de formatge que necessitem els següents ingredients:

- formatge - 0,5 kg;

- Ou - 4 peces;

- farina - 3 cullerades. culleres;

- Sucre - 100 g;

- cireres - 400 g (per descomptat, sense pedres).

procés de preparació

Els ous han de ser dividits en gemmes i clares. Combinar els rovells d'ou amb el sucre i batre fins que quedi blanc. També afegiu la farina i el formatge i batre fins que quedi suau.

Les proteïnes amb sal (pessic) i el fuet per connectar de manera molt precisa la massa de quallada i gemmes.

Afegir les cireres. Tots barrejar a fons.

Ara, en la forma que prèviament untat amb mantega i empolvorat amb pa ratllat necessàriament, posar la nostra obra mestra.

La nostra deliciosa quallada al forn cassola en un forn preescalfat a 180 graus. Després de 50 minuts del nostre delícies culinàries llest per al seu ús.

Servir a la cassola millor amb melmelada o crema agra.

Passes i albercocs secs - aliments saludables

Aquí és una altra recepta simple per cassola de formatge amb l'addició d'albercocs secs i panses. Aquest plat és adequat tant per esmorzar i per a les postres. Serà d'interès per a tots els membres de la família.

Consell: Tingueu en compte que el sucre s'ha d'agregar més si pastís de la quallada.

preparació:

No sigui mandrós i netegi lliura de quallada a través d'un colador per a la cassola era tendra. Però si realment mandrós, que pot i les mans, i pastar amb una forquilla. Afegir tres ous, esfilagarsats amb sucre (0,5 tasses). Tota la mescla. Mentrestant, la sèmola (3 cullerades) ha d'omplir la llet lleugerament calenta (0,5 tasses) i deixar actuar durant deu minuts. Si el temps és curt, posar aquesta barreja en 1-1,5 minuts al microones. Ara afegir la sèmola amarat en la massa de quallada amb el mateix 3 cullerades farina i 70 g de mantega suau. Ara tot està bé barrejada. Passes (un grapat) de rentar i assecar, i els albercocs secs (també un grapat) finament picat. Afegir fruits secs a la barreja i barrejar bé.

La massa acabada es posa en un motlle.

Casserole s'enforna a 150 graus al forn durant una hora aproximadament. I ella es va posar vermell fins al cim al final de la cocció, es pot afegir foc.

Per a la cassola no està trencat, sortir de la manera que ha de ser refredat. Servir amb crema agra, tallat en trossos. Li encantarà aquesta molt simple recepta de cassola de formatge per facilitat de preparació, i tota la seva família - pel sabor. I va a cuinar una i altra vegada.

Si parlem sobre el gust, no tots estimen el gust de la sèmola. Hi ha moltes receptes, com fer la cassola de formatge cottage sense esquers.

Cassoles recepta sense farina i sèmola

necessitem:

- formatge - 0,5 kg;

- Sucre - Article 7. culleres;

- crema de 20% - 2 cdas. culleres (de dalt);

- Ou - 4 peces;

- vainillina;

- Midó - 2 cdas. culleres (de dalt);

- panses (no es pot).

preparació:

Les proteïnes batedor. D'altra banda, el mató fuet amb el sucre, els rovells d'ou, crema agra, la vainilla i el midó. Agitar amb proteïnes.

Mentrestant, preescalfar el forn a 180 graus. El ferro colat formar l'oli lubricant i cobert amb paper, i després abocar la barreja en ella, coure al voltant de mitja hora.

Aquesta senzilla recepta per guisats formatge ha de provar els gourmets parells. Bon profit!