Aperitius a corre-cuita.

Sense previ avís, va descendir sobre els convidats, i en la llar - rodar la bola .. Vull complaure la família saborosa i no. . Cansat després de la feina i no tenen força per cuinar .. un cop a la vida de qualsevol persona està en una situació en què és necessari per preparar menjars ràpidament. Per tal de no ser presos per sorpresa per les circumstàncies, el necessari per viure una mica cap al futur. Per tant, a casa sempre ha de presentar els principals productes dels quals es prefereixen ser la seva dieta. I en el seu arsenal de cocció ha de ser provat en la pràctica diverses receptes de menjar ràpid.

Berenar refereix tradicionalment el plat, que ha de precedir al menjar principal. En el nostre cas utilitzem un significat diferent - "un aperitiu o un menjar ràpid", a més de l'habitual sandvitx assignem als entrepans i fins i tot ous remenats, truites, pasta amb salsa enllaunada, productes semiacabats amb calefacció, muesli amb llet. Avorrit i bonic conjunt podnadoevshy, ¿no és així?

Ens agradaria suggerir que intenta com un entrepà de carn de pressa.

1. La carn pot utilitzar absolutament cap, la condició més important - que ha d'estar correctament embalat amb antelació. La carn congelada llança al microones a potència de descongelació, si no ho fa, només ha d'afegir temperatura neutra aigua, i posar la carn.
2. Ara vostè pot preparar la guarnició: la pasta o arròs bullir - que tindrà un màxim de 15 minuts.
3. Fregim la carn amb verdures, de manera que tallar tot el que has: cebes, pastanagues, tomàquets, pebrots i cogombre. No es sorprengui, l'últim component afegit gust del menjar. Si vostè no té temps, aquesta opció pot ser omesa, així com l'ompliment, per exemple, llit casa o qualsevol altra verdura en conserva.
4. La carn es talla en tant per Stroganoff. Una altra subtilesa: no s'afanyi a llençar-lo a la paella amb oli, ha d'estar molt bé sobreescalfar. Carn, colpejant sobre la superfície de cocció, no ha de deixar que el suc, de manera que estem bé la seva escalfament. A 100% a mantenir la suculència de la carn, alguns cuiners recomanen per mullar en els termes de la torrada en el suc de llimona.
5. Fregir la carn i en el procés d'afegir les verdures, sense oblidar tota la intensa agitació. Afegir sal i espècies al gust just abans del final de la cocció. La carn està a punt en 15 minuts.

Per preparar vostè ha de deixar un màxim de 45 minuts, amb bona destresa - només 30.

Snacks en la pressa perfectament deriven de la casa a mig acabar congelat, per descomptat, es pot comprar i emmagatzemar, però molt més agradable per complimentar a prop del cor de la gent els fruits de les seves pròpies mans. Per tant, quan el temps ho permet, van en la seva fabricació i mantenen en reserva. pancakes casolans amb diferents farcits, farcits amb salsa de carn i salses acabada de preparar van simplement "Hurra".

Entrepans ràpids i deliciosos s'obtenen a partir de vegetals. Una recepta molt simple: bullir el bròquil divideix en kochanchiki (brussel·les lleugerament amarg). Caldo de no descàrrega, i preparar la massa: només ha d'afegir a una mica de farina i, si es desitja, un ou. Cada kochanchiki submergeix en la massa i fregir.

La pasta es pot preparar com cèrcols de ceba i palets de cranc. Diversos grans caps de cebes tallades en anells bastant gruixudes. Preparar la massa dels següents ingredients: aigua, farina i sal. Mulli la ceba i fregir. S'ha d'aconseguir un plat molt saborós de color daurat. Amb palets de cranc estan fent bé només en la massa afegir els ous i fregir en el seu conjunt.

Per als amants de les cebes es poden preparar en un rotllo més inusual, que estarà a punt en 30 minuts, i menjar en 5!

Aperitiu recepta per avivar "la felicitat de la ceba".

Per a això, s'ha de restaurar la massa, la mateixa que en les boles de massa - no sense llevat i ous. Amassar la massa amb aigua, sal i bicarbonat de sodi (lleugerament). Per separat per omplir qualsevol ceba finament picada: escalunyes, cebes verdes, etc. Massa es lamina i lubrica la salsa de tomàquet a casa (pot emmagatzemar) i la va estendre sobre el farciment i Solim. Apagueu rodi i posi en forma. A la cocció no és desitjable, perquè va a rodar una gran quantitat de suc. Enfornar a temperatura mitjana. Després de 15 minuts roden llest.

Aperitius improvisar receptes i seqüència de cocció és sempre desitjable per tenir a mà, llavors vostè estarà preparat plenament en qualsevol situació impredictible. es culinària èxit!