Un refrescant còctel: saborosa, agradable i servicial

En l'estiu calent, calent una de les millors maneres de refrescar-se i relaxar-se un còctel refrescant. Aquest és el mètode d'elecció per a moltes persones en conjunció amb altres mètodes de les vacances d'estiu.

còctels d'estiu pot ser la llet, fruita o verdura. Hi ha receptes, que es basen en les begudes tals com el te, aigua mineral o cervesa de sègol. Per descomptat, també hi ha un munt de còctels amb l'addició d'alcohol. Però aquí cada un tria aquests gustos que seran del seu gust. Tingueu en compte les combinacions de sabors més inusuals i interessants.

Préssec-begudes gasoses de gingebre

Per preparar una beguda tal 8 porcions necessiten: 2 préssec madur, 2 cullerades de gingebre picat, 1 tassa de sucre, fulles de menta fresca 16 i 2 litres d'aigua mineral.

Mètode de preparació. El got de precipitats de mida mitjana pa afegir aigua, el gingebre, el sucre, i s'escalfa a lleuger reflux, agitant per dissoldre el sucre. El xarop resultant es retira del foc, cobrir amb una tapa i deixar de costat durant mitja hora.

A continuació, prendre un recipient de mida mitjana i filtrar el xarop a través d'un tamís usant una cullera, per esprémer el suc de gingebre. Cobreixi el recipient amb film transparent i posar a la nevera perquè es refredi. Si el xarop es deixa, es pot emmagatzemar a la nevera fins a 2 setmanes.

Llesques préssecs descomponen en gots, afegir aproximadament 2 cullerades de xarop en cadascuna, afegir glaçons de gel i d'ompliment d'aigua mineral. Decorar amb fulles de menta 2 còctels i gaudir del sabor.

sprittser nabiu i alfàbrega

Una altra refrescant bastant inusual però molt deliciós còctel (no alcohòliques). Per a aquesta recepta necessitarem: 1 tassa d'aigua de l'aixeta, 1 tassa de sucre, fulles d'alfàbrega 1 tassa, 2 tasses de suc de nabiu sense sucre, suc de llimona fresc ¼ tassa, 1 litre d'aigua mineral freda, 4 rodanxa de llimona, 1 tassa de nabius frescos.

Mètode de preparació. En una cassola de mida mitjana preparar xarop: aigua ordinària + sucre, portar a ebullició. Afegir mitja tassa de fulles d'alfàbrega i retiri la cassola del foc, es deixa durant 20 minuts.

Anem a filtrar i donar un xarop que es refredi durant una hora. En aquest moment, en una gerra (gerra) combini el suc de nabiu, suc de llimona i afegir el xarop. Després, a la barreja resultant afegir una aigua mineral, i les rodanxes restants alfàbrega calç (mig got).

A la part inferior ulleres servir posem glaçons de gel, aboqui sprittser, afegir una mica d'aigua carbonatada per impartir més frescor i decorar fulles d'alfàbrega. Berry refrescants còctels aspecte molt harmoniós a taula, ja que tenen un bell color.

Pinya refredador amb tequila

I aquest còctel alcohòlica refrescant es diu fins i tot "més fresc", el que significa en anglès el "ambientador". Recepta inventada pel director i copropietari del restaurant begudes dell'Anima a Nova York.

Ingredients: ¾ tassa d'aigua, ¾ tassa de sucre, 1 pinya petita, ¼ jalapeño beina, ¾ tequila copa d'or, ¾ tequila copa de plata, suc de dues cales (aproximadament ¼ de tassa), 8 vidres amb gel triturat i 1 pela de llima.

Preparació. En una olla petita a foc mitjà cuinar el xarop d'aigua i sucre, portar a ebullició i esperar fins que el sucre es dissolgui. Es deixa de banda.

En una gerra gran interrompre amb puré de pinya jalapeño en una liquadora, afegiu el tequila, xarop de la nostra freda i suc de llimona.

Els gots plens de gel picat s'agreguen nostre còctel refrescant. Decorar amb pela de llimona en espiral i servim a taula.

kvas maduixa

Estiu refrescants còctels es poden preparar i kvas, i més específicament, considerem el cas de la cervesa de sègol de maduixa cuinar.

Amb aquesta finalitat vam prendre: 1 kg de maduixes, 5 litres d'aigua, 100 grams de sucre, 25 grams de llevat 25 grams de mel, 2 cullerades de panses, i una mica d'àcid cítric.

Classificar i rentar les baies. Suc, coca no tira, i es va posar en una olla i ompli d'aigua. Aquesta barreja es porta a ebullició, es retira del foc i es deixa durant 10 minuts. Filtre.

Fregui el suc de maduixes llevat, el sucre, la mel i l'àcid cítric, remenar i afegir a la nostra base d'aigua. A continuació, deixar en algun lloc en un lloc calent durant un parell de dies.

Quan la cervesa està a punt, envasem en ampolles, afegint cada alguns punts destacats. Mantenir aquesta beguda ha d'estar ben tancat en un lloc fresc.

còctel refrescant cogombre Aigua Fresca

Per a aquest còctel es necessiten els següents ingredients: xarop (sucre + aigua), mida mitjana de 5 cogombre (prèviament netejada i picat en trossos, per separat anell de reserva per a la decoració), 4 tassa d'aigua freda, 1,5 tasses de gingebre picat, 0,5 tasses de suc fresc llimona i gel.

Preparació d'un xarop com es descriu en la recepta anterior. I llavors preparar-còctel: recollir els ingredients en una liquadora (cogombre, gingebre i una mica d'aigua). Liquadora fins que el cogombre no es converteixi completament puré.

A continuació es filtra la mescla resultant era bo i tirar coca restant. Afegir 4 cullerades de xarop i suc de llimona. Còctels amb gel. També podeu afegir fulles de menta, que també donen fresc i decorar un còctel refrescant.