Truita amb salsitxes i tomàquet, al forn en el gabinet duhovochnom

Truita d'ous amb salsitxes i tomàquets preparats ràpida i fàcilment. Aquest deliciós plat es pot fer per a un bon esmorzar i un dinar abundant. Avui dia, hi ha diverses maneres de cuinar-lo. Només es considera el més ràpid i més fàcil.

Com cuinar una truita amb salsitxes i tomàquets madurs

Ingredients necessaris:

• bulbs de ceba són petits - 2 peces ;.
• tomàquets vermells madurs - 3 peces ;.
• slivochnoe- fresc oli de 60 g;
• sal - 2/3 culleres de postres;
• anet i julivert acabat d'elegir - ½ de la biga (per a l'alimentació de la taula);
• pebre vermell - uns quants schepotochek;
• ous grans - 7 PC ;.
• una llet fresca 4% - 500 ml;
• salsitxa bullida - 150-200 g

El processament dels ingredients essencials

Abans d'enfornar la truita amb xoriço i els tomàquets, tots els productes comprats han de ser tractats així. Per a això, es renten les cebes de bulb i tomàquets, i després picar finament ells. També s'ha de tallar en tires fines salsitxes cuites i picades ganivet herbes fresques.

Fregir ingredients a la placa

Truita amb salsitxes i tomàquets sap millor si els vehicles i les salsitxes per endavant es fregeixen en una paella. Això requereix prendre una paella profunda, ja que en tots aquests ingredients, el gust amb sal, pebre i mantega, a continuació, posar a foc mitjà. Cuini a foc lent en el suc dels tomàquets és desitjable fins al moment fins que les cebes estiguin tendres i la salsitxa és lleugerament torrat.

El procés de preparació de les bases

Aquesta truita amb salsitxes i tomàquets fet un munt d'ous i greix de la llet fresca. Tant l'ingredient necessari per a disposar en un recipient, i després sacsejar, utilitzant una liquadora o batedora. El procediment és, el plat més elaborat i saborós durarà més temps i serà més intensa. També digne de menció és que necessàriament s'ha d'afegir el pebrot vermell i la sal de taula en el procés de batre els ous amb ells.

El procés de plats que formen

Després es preparen tots els components, cal abocar la barreja de llet i ou en duhovochnogo armari i posar a la part superior dels tomàquets rostits amb salsitxa i cebes. Els ingredients es poden barrejar amb una cullera, però es pot deixar-los en la mateixa forma.

El tractament tèrmic al forn

Plena de plats requereixen acuradament col·locats en un gabinet de duhovochny climatitzada. Preparar un dinar abundant es recomana a foc màxim durant mitja hora. Durant aquest temps la massa d'ou s'endureix, es torna suau i esponjosa i lleugera coberta d'una crosta apetitosa.

Com portar a la taula

Després d'una truita amb tomàquet i salsitxa es cuina, s'ha de retirar del forn i immediatament es va estendre sobre les profundes plats en porcions. És particularment digne de menció que, després d'una massa d'ou poc temps ha de conformar necessàriament, formant un brou saborós i fragant. Se serveix un plat saborós amb salsitxes i verdures només quan està calenta. També, s'ha d'estar segur de escampar-hi les herbes fresques picades, el present, el pa de blat i 30% de gruix crema.