Trossets de pa amb all - els aperitius receptes originals

Millor complement cada plat és el pa. Va a negre, gris, o simplement pa de llet - un plat principal es beneficiaria. Però de vegades una rutina senzilla i una mica avorrit. Molt sovint això passa a la primavera, quan l'acció de les vitamines en el cos se'n va anar, i jo vull menjar alguna cosa fresc, útil i, d'altra banda, saborós. Per tant, oferim pa torrat amb all recepta original, que es dóna a continuació.

Per aconseguir un bon aperitiu, cal optar per no productes frescos de forn, i ahir, o millor encara - el dia abans d'ahir. Llavors, de la humitat continguda en la pasta fresca, es va evaporar, i només tindrà una bona molla de la qual per a crear obres mestres culinàries, com ara pa torrat amb all. La recepta és simple i original.

Per tant, la forma de cuinar pa torrat amb all? Per a això necessitem els següents ingredients:

1. Fogassa de pa, preferentment negre. Si no hi ha, llavors vostè pot utilitzar gris, però això és particularment important per sobre de consells. Baton no es barregen bé amb l'all, que s'utilitza millor per galetes o cassoles;
2. L'oli vegetal;
3. All - un cap;
4. Julivert.

Com cuinar pa torrat amb all? Digues etapes.

Per aperitiu semblava bastant original i inusual per a un aficionat, cal tallar les llesques de pa interessant. Per a aquesta fi tallem tota la closca i deixar només el nucli. Escorça de fregit massa ràpid, i es converteix en sec i sense sabor, pel que és millor no utilitzar.

Propina! L'escorça del pa no va desaparèixer a la cuina per a res, assecar en un forn, i després es talla en un gratinat.

La resta del pa tallat en tota la longitud de la tira. Ha obtenir falques gener 1 centímetre i la longitud ha de ser diferent. Si aquestes Barretes semblaran massa temps, després es talla en peces que necessita.

1. Preparar l'all. Amb aquesta finalitat, cal pelar i tallar en trossos bastant petits. També pot utilitzar una liquadora. Ell pot fer patates a l'all, que tenen un lloc gran paper en aquest plat.
2. Llavors, all puré de patates afegir una mica de sal, pebre negre, unes cullerades d'oli vegetal i una cullerada d'aigua. farinetes formada.
3. En una paella gran Escalfa oli vegetal. Cuinar és millor utilitzar vegetal refinat. No conté l'olor característica, però té un excel·lent sabor i color.
4. Barres de pa fregit en tots els costats a foc mitjà.
5. Una vegada que les falques es retiren de la paella, han de ser immediatament escampar amb salsa d'all, de manera que tot el sabor i l'olor de hlebushek amarat en calent.
6. Quan es fregeixen tots els crostons, han de decorar amb vegetació. Per a això, prendre el julivert rentat i assecat, apartar les mans i escampar-nostre aperitiu. Julivert dóna un altre olor forta, i això torrades amb all recepta de la que s'ha descrit anteriorment, serà cada vegada més intens i deliciós.

Gaudir del seu menjar!

Propina! Aquestes torrades poden presentar una salsa addicional. Per això necessitem:

1. Crema agra - 3 cdas. Ha de ser de gruix.
2. Maionesa - 3 cdas. És aconsellable l'ús d'una llar, però si això no és un temps de preparació no és suficient, llavors substituir-lo per un dia de compres.
3. fonoll sec.
4. Sal.
5. L'all.

preparació:

En un bol, barrejar la crema agra i maionesa, afegir sal, anet. L'all es passa per una premsa i afegir a la salsa. Per expandir-lo en una font i decorar amb una branqueta de julivert fresc o anet.

Tals trossets de pa amb all recepta de dominar a qualsevol xef, són una excel·lent berenar que es pot portar amb vostè en el camí, de la natura, o simplement els pohrustet davant del televisor.