Tamo - quin tipus de grans? Fajol, arròs i palla

Potser en cap altra cuina no és tan comú plats d'una varietat de cereals, a Rússia. La majoria dels favorits van ser i són l'ordi, el blat sarraí, arròs i altres. I es va trobar cereals, per cuinar que utilitza palla. Quin tipus de cereals, però, pocs poden respondre immediatament. I tot per que en els últims anys poques vegades s'utilitza per cuinar farinetes.

Com arribar palla?

De fet, cap secret de la seva fabricació no és, i molts cereals coneguts i una crida palla. Per exemple, el blat de moro i el blat. Per a la seva preparació, de gra sencer és aixafat en diversos trossos, però no massa fi. El resultat és un material triturat, que es diu la "palla".

Quin tipus de cereals, però, no pot ser resposta de manera inequívoca. Tot depèn de la matèria primera de la qual es va fer. Dos d'ells ja s'han esmentat. Un altre molt popular l'arròs i el blat sarraí palla, que utilitza un gra d'arròs i blat sarraí. Sovint, no és adequat per moldre causa de violacions d'integritat. No obstant això, això no vol dir que els grans reben menys qualitat.

Propietats útils de palla

A diferència dels grans sencers, palla, no només es cuina més ràpid, però desintegrar més fort. Kasha del mateix tindrà una estructura més delicada més similar a puré de patates. És per això que s'utilitza per omplir sopes, cuinar costelles i les costelles. A més, es recomana la palla per als nens petits i la gent gran, els més difícil de digerir gra sencer.

Alhora, i el blat sarraí, closca d'arròs i retenir tots els beneficis dels grans integrals. Per tant, el blat sarraí és rica en ferro, potassi i calci. I el 13% de les substàncies contingudes en ell - es tracta dels aminoàcids essencials. Es recomana per a la diabetis, l'obesitat, problemes intestinals i malalties cardiovasculars. A més, la palla es pot donar, fins i tot com primer àpat.

Arròs partit, bullida en aigua, serà útil en la pneumònia, mal de coll i la grip, ja que ajuda a normalitzar la temperatura i produir els seus propis anticossos al virus. A més, la sopa d'arròs és un gran antidiarreics. Això no és tot propietats útils, que compta amb la palla. Quin tipus de cereals, se'ns diu: és fàcil de digerir i per tant satura el cos amb micronutrients essencials. Per això farinetes rodanxes recomanem a tots els nutricionistes.

sobre mites

Però molts es neguen a comprar palla, ja que consideren que és una pèrdua de la producció primària. Per descomptat, es fa del fet que no és adequat per a la producció de cereals de grans sencers. Però tot és comestible i no és material reciclable. La qualitat del cereal acabat depèn més de l'habilitat del cuiner, no és una qüestió del que va fer palla. Quin tipus d'ordi, ja saps.