Tallar llegums elegant: un decoració de taula de festa

Bella, estèticament experimentat articles de taula - un veritable art. Després de tot, la propietària de casa ha de tenir en compte una gran quantitat de matisos: la selecció de plats, que ha d'estar en harmonia amb les estovalles i tovallons, gots i decantadors; lloc còmode menjars a tots asseguts a la taula que era convenient per arribar-hi; colors exhibits verdures i així successivament. d. Aquí es parla de la llescadora de verdures.

talla de jardí

Amb el que pot ser un tall en rodanxes de verdures? Pel que és depèn de la temporada i dels productes utilitzats. Però, és clar, cogombres i tomàquets, naturalment fresc, sempre van exhibir. Amb ells i començar.

• Cogombres tallen a rodanxes ovalades, primes. Tomàquets recomanable prendre dues varietats - vermell i groc. Només tracti de prendre la fruita tvordenkie, carnosa i no molt sucosa - o el tall de verdures, la decoració que vostè està fent, fluirà i perdre la imatge de marca. Tomàquets tallats cercles o segments. A continuació, poseu el ventilador verdures, capes i colors alternants. S'obté molt brillant, alegrement, alegrement. Per descomptat, per fer el tall ha de ser abans de servir. Les verdures poden ser una mica prisolit i escampar anet o julivert finament a rodanxes.
• Interessant i saborosa verdures al seu torn llescar, que complementarà el disseny de les pastanagues ratllades, escampar-vinagre i pebre. Es pot posar en les fulles d'amanida i organitzar al costat de la varietat de tomàquet i cogombre de colors. Tal "amanida" es prepara durant tot l'any i sempre menja amb plaer.
• mirada amb eficàcia i festiu de tall en rodanxes de rave vegetal. Fent que sembli això: l'arrel alliberat de cues i tallar amb ganivets especials de la manera de banda. En els plats es col·loquen cercles de cogombre, i sobre ells, en forma de roses, raves. Resulta un arranjament de flors meravellós. No menys bella llescar vegetal passa si els raves tallats en cercles i canvien els "raigs" o pètals pebrots - vermell i taronja, groc. a gotejar una mica de maionesa o esprémer dels tubs "ratlles". Molt saborós i apetitós!
• Com a elements decoratius per al disseny dels plats són molt àmpliament usat plomes de ceba i altres verdures. Per exemple, triturar la col a tires fines, atropella bit i feu lliscar cap a fora sobre un plat. Sabor amb una mica de vinagre. Enganxar una branqueta de julivert - obtenir un turó verd pàl·lid alegre, com un clar en el bosc.
• Fantasiejar com organitzar un tall en rodanxes de verdures, no us oblideu de les olives. Ells no només estimulen la gana i promoure els processos digestius, però també molt adequat per a diferents variants de talla vegetal. Trossos de verdures es poden propagar en un cercle, espiral, simulant estrelles de mar, llits tan petites i similars. D. A les olives de diapositives es poden elles bellament disposades. Qualsevol persona que seu a taula, sigui feliç per enviar a la boca "baia" -els altres, i al llarg de nakolet en una forquilla ingredients vegetals.
• No oblidi la regla principal decoració de la taula: a prop de les fonts i plats amb carns fredes han de ser sempre Solnice, sudochki amb espècies, vinagre, mostassa, rave picant. Es pot cuinar un farcit salsa especial, posar la maionesa i la salsa de tomàquet. L'essència de tall és que tothom va prendre exactament les verdures que ell vol, i després les va ficar al seu gust.

Inventar les seves opcions de disseny de plats, crear. I bona sort!