Com Bullir els raviolis saborós i correctament: especialment la cuina i recomanacions

I vostè sap com bullir raviolis, de manera que no perden la seva suculència i desitjable? Si no, vostè ha de llegir l'article. Conté consells útils, trucs i receptes. Li desitgem èxit en el camp culinari!

Com bullir les boles de massa a la paella

Llista de productes:

• boles de massa congelades 0,5 kg;
• Lavrushka - parell de fullets;
• cub de pollastre (opcional);
• aigua ordinària - 1,2 litres.

Les instruccions detallades

1. Vostè no sap com bullir raviolis? No es preocupi, ara ensenyar-ho. Per començar, que omplen la paella amb aigua o brou (1,2 L serà suficient). S'assaona amb sal. Afegint lavrushku, cub de pollastre o les seves espècies favorites. Tot això li donarà al plat una aroma i sabor inigualable. Poseu la cassola a l'estufa, incendiant el valor mitjà.
2. Tan aviat com el procés d'ebullició, obriu el paquet amb mandonguilles. Els tirem un per un en el pot. Però això s'ha de fer el més ràpidament possible. Assegureu-vos de remoure les boles de massa, per evitar que s'enganxin al fons de les plaques o bé entre si. Si pugen a la superfície, significa cuit. Això passa generalment 5-7 minuts després de boles de massa bullida de subsidència en aigua.
3. El nostre plat fragant està llest. Raviolis collir utilitzant la cullera o skimmer. Es poden servir com una sopa, i sense. De mandonguilles combina a la perfecció la següent salsa: maionesa, salsa de tomàquet, crema agra, llet semidesnatada. Els desitgem a tots Bon appétit!

Recepta per boles de massa bullida en una olla

ingredients:

• brou de pollastre;
• espècies;
• 600 g ravioli congelats;
• Lavrushka - 1 fulla;
• una pastanaga;
• ceba mitjana;
• mica de verd.

preparació

Pas №1. Hem d'aconseguir el brou. Per a això, vam enviar en una cassola peces de pollastre òssies. També va posar la ceba i la pastanaga pelada (conjunt), arrel de julivert, xirivia, lavrushku i uns grans de pebre.

Pas №2. Gresols d'argila (en funció del nombre de membres de la família) s'escalfa al forn. Immediatament va advertir: no han de ser freds. Altrament, en un forn calent olles acaba d'esclatar. És desitjable mantenir unes hores a temperatura ambient.

Pas №3. Portem a terme les olles del forn. Immediatament mandonguilles de omplir 2/3 del volum. A cada test abocar el brou calent. S'assaona amb sal. Escampar-hi les seves espècies favorites. Cobreixi amb una tapa. Cuinar els raviolis de temps al forn - 30 minuts. Portem a terme les olles, obriu la tapa. En cada un d'ells va posar una cullerada de crema agra. Escampar-anet o julivert picat. Boles de massa bullida es pot servir directament a l'olla. Mentre el plat per refredar i conservar el sabor meravellós.

Com Bullir els raviolis en un forn de microones

Ingredients necessaris (per a 1 porció):

• ¾ tassa d'aigua (disponible menys);
• Lavrushka - 1 fulla;
• boles de massa bullida -15-20 unitats .;
• condiment favorit - un parell de pessics.

Part pràctica:

1. Com Bullir els raviolis en un forn de microones? Per començar a prendre qualsevol plat per al forn de microones. El més important que tenia costats alts. En aquest cas, l'aigua a reflux ha drenat a la part inferior del forn. Algunes dones fan servir una olla de fang.
2. Els plats seleccionats posen boles de massa bullida. Hi ha també abocar aigua bullint en la quantitat desitjada. S'assaona amb sal. Afegeix espècies favorites. Plats, juntament amb la seva nau al microones. Per a la cobertura recomanar a posar sota el seu plat.
3. Estem donant un inici de funcionament del microones. Durant la preparació de ravioli - 7-8 minuts. Quan estiguin cuites, els canvi a un plat. Gaudir de la fragància i abundant.

raviolis de cuina a multivarka

Mètode №1 - «Un parell de"

Si ens atenim a una dieta saludable, llavors aquesta recepta és perfectament adequat per a vostè. Anem a necessitar una cistella de plàstic, dissenyat per coure al vapor.

En multichashu abocar 1,5 litres d'aigua. S'assaona amb sal. Abocar les espècies. Instal·lar una cistella de plàstic. La van recobrir amb oli. Poseu les boles de massa perquè no poguessin estar enganxades. També poden ser sal. Tanqueu la tapa. "Un parell" en la manera de menú i s'executa. Esperem fins que el senyal d'àudio. Si el dispositiu no inclou la cocció durant un parell de productes semiacabats, el temporitzador s'estableix durant 30-40 minuts. mandonguilles llestos s'extreuen de la cistella d'una pala especial. En general, s'inclou.

Mètode №2 - en la "sopa"

Com Bullir els raviolis en multivarka sense l'ús d'una cistella de plàstic i un parell? Les instruccions enviades a continuació:

1. Abocar en multichashu aigua (1,5 L serà suficient). S'assaona amb sal. Afegeix espècies favorites. "Sopa" exposar el programa. Esperem fins que l'aigua comenci a bullir. Això passarà després de 6-7 minuts.
2. Aboqui acuradament les boles de massa en multivarku - 20-30 peces. Revuelva. Tanqueu la tapa.
3. En aquesta manera, les boles de massa es bullen durant mitja hora. Enmig del procés, que han de barrejar-se de manera que no enganxats entre si. Des que un xiulet, obriu la tapa. Treure les boles de massa amb una cullera o cullerot. Es va estendre en plaques, escampar-hi les herbes. I omplint cada un de la seva elecció.

recomanacions importants

Sobre la forma de ravioli de bullir, li vam dir. Ara anem a examinar les recomanacions dels experts i les mestresses de casa amb experiència:

1. Mandonguilles s'han de consumir immediatament després de la cocció. En cap cas no retiri a la nevera. Després de tot, el plat perd el seu sabor. D'altra banda, no es veurà tan desitjable com immediatament després de cuinar.
2. Bullir les boles de massa poden ser no només en aigua sinó també en el brou (vegetal, carn). Això millora la palatabilitat dels aliments.
3. Una vegada que les boles de massa bullida cuites, immediatament treure'ls de l'aigua. En cas contrari, poden inflar-se. I va a afectar el sabor d'un plat, i no per a millor.
4. Moltes mestresses de casa abans que serveixen mandonguilles s'afegeixen a un tros de mantega i julivert picat. I amb raó. Oli no permet que s'enganxin unes i herbes afegir sabor.
5. Durant mandonguilles de cuina han de ser emesos per una i no totes alhora.
6. Assegureu-vos de considerar la vida útil del producte. En un paquet de botiga de raviolis, ha indicat. Però els productes semi-acabats interns es poden emmagatzemar durant més d'un mes (a temperatures negatives - de -10 ° C i per sota).

en conclusió

Ara ja sap com saborosa bullida mandonguilles de diferents maneres (en una olla, microones, i multivarka olla normal). Es pot dir una cosa: és plat tradicional de Rússia mai s'avorrirà. Seria feliç de menjar als nostres fills i néts.