Sorbet a la llar: un ràpid i deliciosos menjars orientals

Sorbet a casa preparant amb força facilitat. Però perquè una delícia per aconseguir un molt saborós i aromàtic, cal exercir un esforç màxim. Cal assenyalar que per a la preparació de productes dolços requereix un petit nombre de productes senzills i disponibles.

Sorbet a casa: foto i recepta

Ingredients necessaris:

• llet fresca de vaca - 1 a 3 tasses (de la quantitat de beguda de llet depèn de la duresa delicadesa futur);
• sorra de sucre - 3 de la seva capacitat de tall de vidre ;
• cacauets purificades - 200 g;
• mantega fresca - '55

procés de preparació

Per al sorbet a casa va resultar exactament el mateix que es ven a les botigues, es requereix seguir estrictament tots els procediments a continuació.

la llet de vaca fresca s'ha de barrejar amb 2,5 tasses de sucre en una safata de metall. A més, els plats s'han de posar a foc lent i sense deixar de remenar, fins que bulli el contingut fins que espesseixi, i el pes no aconseguiran pàl·lida de color crema.

Per tal de preparar el sorbet a casa va prendre un mínim de temps, és desitjable que no ho perdi per res, i en el procés de bullir la llet i el sucre amb el següent pas. Per a això és necessari prendre les restants 0,5 tasses de sucre, posar en un bol amb 1 cullerada gran d'aigua potable i es fonen, de manera que al final vam arribar de color marró fosc caramel. Mentre cremat el sucre no s'ha endurit, ha de ser abocar ràpidament en els mitjans de llet espessa. També en l'olla que hagi d'afegir 55 g de mantega. Aquests ingredients addicionals donen el color ric menjar acabat i brillantor setinat.

Sorbet a la llar implica l'ús no només dels productes esmentats anteriorment, sinó també un component, com els cacauets. Ha de ser rentat a fons, es neteja i lleugerament daurat. Si es desitja, les femelles poden ser lleugerament lliura, però poden ser utilitzats i en forma general. Després que els cacauets es prepararan completament, es requereix immediatament posa a la massa principal de làctic i després barrejar a fons.

L'etapa final en la preparació de

Quan la barreja de llet, sucre i la mantega es torna viscosa, ha d'estar calent s'aboca en formochkam prèviament preparat. Pot ser un recipients de cuina normal amb vores baixes, i la forma d'un caramel, que es venen en caixes. En qualsevol cas, es recomana la superfície de tals estris d'untar amb oli vegetal, perquè si no ho fa, llavors el producte dolça pot adherir fermament a la part inferior.

Una vegada que els motlles s'omplen fins a la vora, que havien de posar immediatament en emmagatzematge refrigerat i deixar reposar fins que es refredi. Següent delicadesa s'ha de treure dels plats i posar en un bon dolços.

servir correcta

Com es pot veure, sorbet a casa preparant un sorprenentment ràpid i fàcil. Un producte d'aquest dolç es pot utilitzar no només amb te, però igual que, en lloc dels habituals dolços i dolços de caramel.