Sopa de bolet amb ceps prieta tapa. recepta per

Tothom sap sobre els beneficis dels bolets. Contenen grans quantitats de proteïnes i aminoàcids. D'ells es poden cuinar molts plats deliciosos, però en aquest cas ens centrarem en diferents brous i sopes. Hi ha diverses maneres de cuinar la sopa de bolets de ceps gorra marró. Cada recepta és lleugerament diferent dels altres. Alhora, tot el que són similars entre si. Anem a analitzar en detall cada cas.

El primer mètode: crema de xampinyons de ceps prieta tapa

La recepta d'aquest primer curs és inusual, ja que conté en la seva composició de formatge. Per tant, es necessita:

• Al voltant de la meitat d'un quilogram de bolets.
• Ceba i la pastanaga.
• 3-4 patates mitjanes.
• formatge fos o un producte en un flascó.
• Sal i espècies favorites.
• Una branqueta de vegetació per a les decoracions.

Sopa cremosa té un gust molt lleuger i delicat. Li volen que els adults i nens per igual. Per a la seva preparació, col·locar els bolets en una paella i portar a ebullició. Per a grans quantitats de mostres individuals es poden tallar a trossos. També es pot utilitzar ja fet, si ho desitja, el brou de carn. Després de bullir l'aigua en una cassola, afegir les patates, tallat a daus. Pastanaga i ceba tallar finament i ofegar en una paella amb oli. Quan les patates estiguin gairebé cuites, posar en una paella i cuini a foc lent el brou de zazharku 7 minuts. A continuació, prendre el formatge i tallada en cubs petits. Quan s'utilitza el producte fusionat dissenyar el contingut de la gerra en el brou. Barrejar bé per fondre el formatge i la sopa ha adquirit un color cremós.

Al moment de servir, decorar amb una branqueta de vegetació.

La segona manera: Sopa de bolets congelats

Això és bastant inusual bolets boletuses sopa. La recepta és simple. La seva particularitat resideix en el fet que la preparació de sopa de xampinyons pre-congelats i el brou concentrat. Boletus cuiner i congelar els xampinyons amb un líquid en un recipient convenient. Després que vostè serà capaç en qualsevol moment per obtenir la collita i cuinar la sopa fragant i deliciós. Per tant, necessitarà els següents ingredients:

• brou de recol·lecció.
• Pastanagues i ceba.
• Una mica de sopa de fideus.
• Sal i espècies, herbes prenen si es desitja.
• Diverses patates petites.

Bullir aigua en una olla i posar en un totxo congelat. Espereu que la re-ebullició i afegir les patates, tallat a daus. Fry picat ceba i la pastanaga en oli i el lloc en el brou. Quan les patates estiguin cuites, escampar un grapat de fideus i cuinar fins que estiguin tendres.

Quan una taula es pot afegir la crema agra i escampar-hi verdures finament picades.

Tercera opció: sopa de xampinyons amb brou de pollastre

boletuses Sopa Recepta en aquest cas implica la preparació de brou d'aus de corral. Es necessita:

• Un pollastre.
• 200 grams de bolets.
• Unes patates.
• 2-3 pastanagues, ceba.
• fideus de sopa.
• Sal i espècies diverses.

Aquesta sopa de xampinyons recepta de boletuses inusuals en què l'ingredient principal ha de ser pre-fregit.

Tallar la carn a trossos petits i posar a bullir. Periòdicament eliminar d'ella l'escuma. En aquest moment, picar els xampinyons i cuini durant 15 minuts a la paella. Posar el producte en el camí. Les cebes finament tallades i també propasseruyte lleugerament. Després de cuinar el brou afegir els xampinyons i cebes. Quan comenci a bullir. Pastanagues tallades a rodanxes, i també posar a la sopa. Afegir les patates, tallat a daus. Cuini fins a la seva total disposició. Després d'això, s'aboca una mica de fideus i cuinar per altres 5-7 minuts.

recomanacions

Un gran plat per al sopar serà boletuses sopa de xampinyons. La recepta per a la qual es cuina, depèn en gran mesura de les preferències gustatives de la seva família. Es recomana provar cada un i triar l'adequat.

sopa preparada pot decorar amb verds i crema agra, diverses bolets sòlids, així com afegir unes molles de pa cruixents.