Receptes de gall dindi per la seva preparació

Turquia és considerat un dels tipus més útils de la carn. El contingut de colesterol és mínima la carn, magra i es considera que és la dieta. Digereix fàcilment, ràpidament digerit. Només el producte perfecte! I que a partir d'ella podem cuinar?

receptes de gall dindi

L'escorça de patata

En primer lloc hem de preparar el farcit. 100 grams de formatge ratllat barrejat amb julivert picat i un parell de grans d'all picat. A continuació, preparar la patata (lliura). Pelades, tallades a tires fines, posar en un bol, batre els ous als mateixos quatre i quatre cullerades de cullera de midó, barrejar bé. Una pit de gall dindi tallat en quatre capes primes en cada part superior amb el farcit de formatge. Cada capa d'embolcall en tots els costats de les tires de patata. Fregir en la mantega per ambdós costats amb set minuts amb la tapa tancada.

A mesura que la carn en aquest plat pot servir no només les receptes de gall dindi impliquen l'ús de pollastre o porc.

Recepta de Rotlle de gall dindi amb prunes

Filet de gall dindi en una quantitat de 800 grams (pot ser diverses peces) repel·lir des dels dos costats fins a un gruix de mig centímetre. Unes poques hores abans de la preparació de 100 grams de prunes seques i albercocs mateixos en remull en aigua tèbia. Ara fruita seca sec i tallar finament.

RUB Meat una banda amb sal, pebre o altres espècies hi ha, per a cada capa de farciment jeia albercocs i prunes mixtes. rodar suaument cada peça en un rotllo i lligar amb fil. Els rotllos resultants embolicats en paper d'alumini i envien un rostit culinària al forn durant 50 minuts. Després d'obrir la làmina, deixar refredar, tallar el fil, tallar i servir.

Gall dindi amb bolets i verdures

La preparació d'un multivarka tals gall dindi. En general, tots els preparatius en multivarka receptes és ràpid i fàcil.

Una lliura de pit de gall dindi tallat a trossos petits i es va posar en una multivarku. Hi ha també enviar la ceba picada mitjans anells, pebre una campana i 300 grams de bolets (els més deliciosos xampinyons s'obté). Sal i pebre, afegir les espècies, que combinen gall dindi.

Receptes de gall dindi multivarka en general impliquen desactivar el mode d'instal·lació durant 1,5 hores. Aproximadament cada 15 minuts, el que necessita per barrejar els ingredients. Això és tot!

Gall dindi amb xampinyons amb salsa de crema

800 grams de gall dindi tallat a trossos petits i es fregeixen en oli vegetal durant uns 10 minuts després en la mateixa paella afegir 300 grams de bolets i ceba finament picats, tallats en anells i mig. Tots barrejar i fregir junts, durant 10 minuts.

En un recipient a part, barrejar 300 grams de crema i tres cullerades de farina. La massa resultant s'aboca en el motlle, s'assaona amb sal i pebre, afegir els condiments, si cal.

coberta Pa, reduir la calor i bullir a foc lent a un mínim per completar la preparació, es triga aproximadament 20 minuts. Com a resultat, la carn ha de tenir molt suau.

Servir el gall dindi amb arròs, pasta o puré de patates.

Turquia amb pistatxos

Una ceba tallada a rodanxes mitjanes, posar en una paella, abocar un got de vi blanc i una copa de brou de verdures. Afegir a la barreja de dos grans d'all picats i pebre. Posar al foc i portar a ebullició. Quan bulli, posar en un pot quatre trossos de filet de gall dindi, tapar i coure a foc lent durant mitja hora.

Salsa. 50 grams de tall pistatxos, es combinen amb quatre cullerades de julivert picat i l'anet, posar en una liquadora. Hi ha també enviar 100 grams de formatge parmesà. Moldre tots junts fins llis. Després s'aboca la meitat d'un got de suc de taronja, un got d'aigua, afegir un parell de cullerades de suc de llimona, quatre cullerades d'oli d'oliva, sal, pebre i barrejar bé.

Filet arribar des de l'brou, tallar en rodanxes, posar en plats a la carta, abocar salsa preparada a la part superior. Servir amb fideus i adornar amb rodanxes de tomàquet. Simplement increïblement deliciós gall dindi! Les receptes d'aquest tipus poden ser cridats original i poc comú, però són definitivament val la pena intentar-ho!