Receptes de carn simples

Cuinar la carn requereix una inversió de temps i el procés d'envelliment. Passar temps de peu a la cuina és receptes senzilles i accessibles sempre ho sento, així que molt populars de cocció de la carn.

Avantatjosament, la proporció de mà d'obra - la qualitat del menjar està rostint al forn, especialment en el maneguet, ja que això està garantit que la carn no s'assequi. Per tant, encendre el forn, mantenint la temperatura a 200 graus, fins i tot l'escalfament. Grill millor immediatament caigui per sota del mig del forn, perquè no es cremi la part superior de la carn. Per cert, el forn elèctric es prefereix, es manté automàticament la temperatura de consigna en si. Mentre que el forn s'escalfa, preparar la carn. Es necessita ser netejat i fregar amb les seves espècies favorites i herbes amb una mica de sal. És millor donar menys sal, la carn oversalting especialment notable. carn preparada es col·loca en el maneguet, que està fermament fixat als dos costats. Manga amb la carn s'ha de posar en una paella fonda, posar al forn. Després tot es fa al forn, i tenim temps per preparar l'amanida, que va bé amb la carn.

Quant de temps per mantenir la carn al forn? Depèn de la quantitat i qualitat de la carn. Per tenir una bona família sopar normal, només cal prendre 800 grams de carn de porc, preferentment per rostir, es tracta d'una més sucosa. una peça tal serà al forn 45 minuts, els últims 15 minuts han de baixar la temperatura del forn a 160 graus. Receptes carn a través d'enfornar es pot utilitzar no només per a la carn de porc, de la mateixa manera la preparació de les aus de corral i de conill.

Tradicionalment receptes populars de carn i formatge. El mètode més comú quan les porcions trencades-off de carn van dormir amb formatge ratllat i enfornar. Amb aquest mètode de cuinar els aliments variants són possibles per a tots, perquè entre la carn i el formatge pot acomodar diverses combinacions de productes. Per exemple, una llesca de la ceba, l'anell de pebre, un cercle de tomàquet. Tota la construcció és també sosté formatge fos. Un altre conjunt de productes de carn: la graella cebes i xampinyons, i els nens els encanta menjar carn de pinya tirabuixó o de poma.

Sovint amb la carn crua es cobreix amb maionesa. No hauries de fer això, perquè la maionesa, salsa és per als aliments freds, diversos conservants afegits a la mateixa. A més, la maionesa es refereix a aliments rics en calories, molt receptes de cuina carn amb el seu ús guanyaran en qualitat i sabor.

Aquells que s'adhereixen a la dieta, sempre es prepara a partir de carn cuita. Tingueu en compte la salsa beixamel que consisteix en crema o llet, i la mantega. Amb aquesta salsa es pot servir carn bullida freda, tallat a rodanxes. preparar de forma ràpida versió més lleugera Boeuf Stroganoff. Per a ell, per tallar carn cuita en tires, cobrir amb la salsa beixamel, afegir una mica de pasta de tomàquet al gust, sal i pebre, portar a ebullició i coure durant uns minuts a foc lent.

Carn cuita bé amb les verdures. En trossets o promolotoe, es pot afegir al final de la cocció en un guisat de verdures o incorporar amanides de verdures.

Receptes de cuinar la carn són bones que sempre hi ha espai per a la creativitat. plats avorrits poden ser fàcilment transformats en un nou, canviant lleugerament la tecnologia de preparació. Per exemple, una pasta d'aspecte festiu "nàutica" trivial, si presenten una cassola. Tot el que necessita res extra per dur a 3-4 ous, batre amb la llet, s'aboca en un motlle per coure. Just en el mig ou cuit posar de pasta, carn picada, pasta de nou. Posar el formulari amb pasta i carn al forn a enrogir lleugerament la part superior.