Recepta per el licor de maduixa - plaer dolça dama

Recepta per el licor de maduixa - és una altra manera de fer servir les baies vermelles dolces creen unes postres divina, o més aviat la beguda. La bellesa d'això és el fet que es pot ajustar de forma independent tant la seva força i dolçor. I com fer-ho? Només ha de triar una de les millors receptes, que seran discutits.

prova de penetració

La recepta més fàcil per al licor de maduixa no requereix el cuiner sense esforç, excepte la de la paciència. Per tant, per a la preparació d'aquesta alegria d'estiu necessiten maduixes madures, el vodka i el xarop de sucre. I per tal de preparar-lo, s'aboca en una ampolla ha d'estar neta i assecar les baies de manera que siguin contenidor a mig omplir, a continuació, omplir amb vodka. En aquest estat, les maduixes han de llanguir a la llum del sol durant almenys un mes. Al voltant de dues vegades al dia cal agitar l'ampolla, de manera que totes les baies van revelar el seu meravellós aroma i sabor.

Després d'aquest període, el xarop de sucre cuiners gruixudes bullit, refredar-ho, i barrejat en un recipient de vidre en les presents maduixes règia. En aquest procés de preparació és gairebé completa. Només queda filtrar la barreja i s'aboca en ampolles o garrafes belles tapats. Igual que la preparació de maduixa licor a casa.

Els experiments amb els ingredients

Per a aquells que no tenen por a experimentar, pot oferir altres variants de preparació de licor de maduixa. Aquests són alguns d'ells.

Opció 1. Ràpid. Per necessiten les maduixes amb un pes de dos quilograms, aigua i vodka per a un litre i un quilo de sucre. Però cuinar ha de ser diferent. Igual que en la versió clàssica, baies netes aboqui vodka i enviats a llanguir, però no per a un mes, però només durant quatre dies. Després d'això, les baies s'han de treure amb cura, deixant el vodka en el tanc. Això és seguit pel xarop cuit, quan bulli, es va enviar maduixes d'inclinació i coure durant uns deu minuts. El brou preparat d'aquesta manera es refreda, les baies seu interior pastats, després es va filtrar i es va combinar amb vodka. es permet barreja tapen fermament a venir durant set dies, i després es va filtrar de nou i es va abocar a una multa ampolla. Això és tot.

Opció 2: Gourmet licor de maduixa. La recepta d'aquesta beguda serà d'interès per a aquells que donen la seva preferència per al brandi. De fet, es repeteix l'anterior gairebé íntegrament, però en lloc d'utilitzar el conyac vodka.

Opció 3: Les espècies joc. Aquesta maduixa licor recepta suggereix que per quilogram de maduixes necessita un litre de vodka i la meitat d'un litre d'aigua, almenys 800 grams de sucre, el volum de suc de llimona en dues cullerades de menta, la vainilla i la pela de llimona. Preparar-no és tan difícil, però es requerirà una certa resistència culinària i paciència. Així que, per començar a ser baies rentades s'omplen de vodka i envien a llanguir en un lloc fosc i fred durant vint dies. Després la barreja resultant ha colar, alliberat de les baies. Des del sucre i l'aigua per cuinar l'almívar, afegir la ebullició de vainilla, menta, pela de llimona i suc, deixeu reposar durant cinc minuts i després retirar del foc i deixar refredar. Una vegada que la temperatura de l'xarop de vodka i la maduixa es fan iguals, es barregen, es van filtrar i la beguda resultant és embotellada, obstrucció d'ells.

Les opcions presentades demostren clarament que implementen el licor de maduixa recepta amb força facilitat. I l'única desavantatge és molt de temps, però el resultat obtingut totalment compensa els dies de ansiosa espera.