Els còctels més famosos d'avui dia: Manhattan còctel, còctel còctel sybarite Blue Curaçao

En l'idioma anglès, la paraula "còctel" es tradueix literalment com "cua de gall". I tots sabem que com una beguda mixta que conté alguns ingredients. Encara no se sap per què aquest tipus de beguda té un nom tan estrany. Alguns lingüistes sostenen que la paraula s'associa amb les tradicions de galls quan els mascles alimentades barreges de alcohòliques i amargs - còctels. Altres suggereixen que la paraula representa un tipus especial de beguda que va ser una vegada el costum de decorar les plomes de la cua de galls. Però sigui com sigui, avui dia la paraula "còctel" ha entrat amb força en la vida quotidiana i que ja no es percep com una beguda pura. Ara bé, en el còctel inclou una varietat d'ingredients - sucs de fruites i verdures, llet, crema i gelat, i, per descomptat, una gran varietat de tipus d'alcohol - vodka i rom als licors i tònics. La gran majoria de les begudes alcohòliques preparades amb l'addició de gel, i no alcohòliques - xarop de sucre.

Potser una de les begudes alcohòliques més populars un còctel de Manhattan, que ocupa el segon lloc en popularitat que només un martini. Aquesta beguda s'ha convertit en un dels primers còctels mixtes, que incloïen el paper de modificador van començar a utilitzar vermut. Moderna còctel de Manhattan té una estructura bastant simple - vermut, whisky i amargs. I, de tots els tipus existents de whisky per utilitzar correctament el sègol nord-americà, que també es diu un whisky canadenc o bourbon. Les descripcions més comuns de la creació d'aquesta beguda es considera que és una història que estava preparat específicament per a la Senyora Randolph Churchill, famosa mare de Winston Churchill, que el 1874 va donar un sopar a "Manhattan" - el més famós al club, mentre que a Nova York. I concebut i preparat la beguda una certa Ayan Marshal.

A Rússia, còctel Manhattan ha guanyat popularitat gràcies als treballs d'Earl Stenli Gardnera i diversos westerns de Hollywood. La primera recepta d'aquesta beguda alcohòlica va ser publicat en el "Handbook bàrman" en 1862. Des de llavors, es va començar a mutar en mil maneres diferents, i ara hi ha tantes variacions d'aquest còctel, per exemple, Nu Manhattan, Manhattan perfecta, brandi Manhattan, Manhattan cubana i altres. Manhattan còctel per decorar cirera còctel, que és la targeta original de la beguda. I per decorar les espècies seques i Perfect Manhattan utilitzats tradicionalment closca de ris o una llesca de llimona.

Un altre còctels coneguts és una obra contemporània Eleny Stoyanovoy - sybarite còctel. La seva característica és que el formatge de pasta tova, ni tan sols beguda i postres és capaç d'ajudar a perdre pes. La pròpia autora va tractar d'imaginar el seu invent i ha aconseguit resultats sorprenents. Després que ella va escriure diversos manuals sobre la pèrdua de pes, en el qual la paraula "sibarita" es refereix a aquelles persones que volen perdre pes i no volen patir al mateix temps, dels constants sensacions de fam i renunciar a les postres. Bases còctel sybarite és el mató, fruites i baies. Es barregen en un mesclador per formar una massa d'aire llum i es menja per esmorzar, el sopar i complementar el seu sopar. No es tracta d'afegir sucre a la barreja. Una sola porció del còctel ha de ser de 180 ml. És extremadament deliciós, fàcil i producte sa.

Una molt inusual i molt comú és el còctel Blue Curaçao, la base dels quals Curaçao licor, que té un bell color blau. Per tant, es considera que és indispensable per a la preparació de còctels de colors i capes. Tradicionalment licor produïts a França i Alemanya des de l'esperit i la ratlladura de diverses varietats de taronja. Classic Blue Curaçao té un sabor agradable ataronjat amb tocs de canyella i nou moscada. fracció de volum d'alcohol en ella no excedeix de 40%. Servir fred amb cubs de gel. Si ho desitja, pot ser les postres, fruita o gelat.