Recepta per a la carpa en el motlle al forn, a la graella

Karpov, com la carpa, per aconseguir al nostre país no és un problema. No obstant això, aquest és sens dubte saborosos i saludables Lakers tenen una característica desagradable: una gran quantitat de petits ossos. Per desfer-se'n, cal conèixer el secret simple. Quan esquarterat canal, fer diversos talls petits a la part posterior de la columna vertebral. Llavors, no importa el que la carpa recepta El que triï, el tractament tèrmic es va cremar totalment ossos. Creguin-me, el problema és simplement "resoldre". I una altra saviesa culinària per als peixos grans no feia olor pantà, cal marinar en suc de llimona.

Recepta carpa al forn

A la carcassa preparada fa una llarga incisió longitudinal 5 cm a part. S'assaona amb sal, pebre, esprémer mitja llimona en ella. En un bol petit, barregi una cullerada de cúrcuma, tres cullerades d'oli de gira-sol i 5-6 van passar a través de les dents d'all premsa. Fregui aquesta salsa de peix. Els talls llesques de pasta de tomàquet i la segona meitat d'una llimona. anells de ceba mig shinkuem, alevins amb les pastanagues a rodanxes. Quan es buiden, afegir a l'olla, tallat en tires de pebrot. peixos abdomen Farshiruem verdures fregides i una branqueta de julivert fresc. Coure al forn a 150 C durant una hora. Llavors recobert amb una carpa amb maionesa i després enviar al forn durant 10-15 minuts.

carpa cuits en crema agra

recepta Requereix 5-8 coses peixos joves. És la seva sal i pebre i esperar un parell de minuts. Per obtenir una deliciosa crosta cruixent, s'ha de fregir primera Karpikov en oli vegetal a la planxa calenta. Sense panirovok! Cuinar un plat millor de les quatre mans: mentre que un fregit de peix, el segon fa que la salsa per a ella. Tres grans d'all finament picat i acuradament remoure amb cent cinquanta grams de crema agra. Sense treure la carpa de la paella, cobrir amb la salsa. Tanqueu la tapa, baixi el foc i cuini a foc lent durant cinc minuts.

recepta de la carpa de la Mediterrània

Quatre dels peixos de tall marinat en suc de llimona, sal i pebre. En el ventre de la carpa posar una branqueta de julivert. Peix fregit en mantega fins que estiguin cruixents, canvieu a una font de forn. Escampar la canal quatre cullerades de pa ratllat. Coure al forn durant aproximadament una hora a 180 C. Mentre languish carpa en un forn, tallar i ceba fregida en oli d'oliva. Quan el peix estigui daurat, afegir una cullerada de pasta de tomàquet, conserves de banc els tomàquets i la fulla de llorer. Cuini a foc lent durant un quart d'hora. 150 g de pernil de mòlta i 100 g d'olives, afegir a la salsa, sal, compost també hi ha dues culleres de vinagre balsàmic. A punt per abocar la salsa de peix i servir.

Hi ha una altra recepta per a la carpa. Segons ell, el peix no omple la pasta de tomàquet i cervesa lleugera. Es requerirà una pinta i mig de quilos de carpes. Fer zazharku de verdures (cebes, pastanagues, porros, escalunyes, alls), ens movem en el formulari. Poseu el peix en ella, i omplir-lo amb tota la beguda escumosa. Nau en una forn pre-escalfat a 200 C durant 40 minuts.

No hi ha res més deliciós per a la campanya espiritual en una foguera a la vora del riu de la carpa a la graella. La recepta és molt simple. peix net, esbudellat, feu el tall, s'aboca la sal i deixeu reposar per dues hores. Quan un petit incendi crema la cansalada graella smazhem. Col·loqui el peix en ella i es fregeixen en la calor a banda i banda. Acabat carpa es va estendre en un plat, escampar-hi l'all ratllat, ruixada amb suc de llimona.