Recepta de pollastre fregit

El producte més assequible per al preu de la classe mitjana és un pollastre. A partir d'ella es pot cuinar una gran varietat de deliciosos plats. Aquest chakhokhbili i pastes, i estofat de pollastre amb verdures. Es pot fregir en una paella o al forn. Pollastre - aquest és un producte indispensable que feliç de menjar i preparar gairebé qualsevol família.

Recepta de pollastre fregit es poden trobar en el llibre de cuina, Internet, així com arribar a tu mateix. Citarem algunes d'aquestes receptes amb el qual va a preparar deliciosos i saborosos plats, i que es farà un lloc digne en el seu escriptori.

Recepta de pollastre fregit al forn

Ingredients: pollastres d'engreix pesant prop de 1,7 kg d'oli vegetal (≈40 g), un gra d'all, midó de blat de moro (≈20 g), julivert fresc (≈20 g), calç (1 peça), noguera fregit (≈60 g) sal, midó, pebre negre (terra), aigua (≈40 g), mantega (≈25 g) romaní cop de gràcia.

preparació:

Sobre 15 g de mantega barrejada amb all prèviament polvoritzat, les nous, sal, pebre i julivert picat. La barreja resultant ha de ser posat entre la closca i la carn de pollastre, estenent uniformement. Tallar la llimona en 4 trossos i posar dins de la carcassa. Lubricar safata de planta i posar-la de pollastre prèviament va fregar la seva resta de la mantega. Posar al forn i coure durant una hora o una mica més a 190 graus fins que estigui llest. Abans del seu ús, es recomana posar un pollastre al plat i deixar refredar lleugerament (aproximadament 10 minuts).

Es recomana pollastre fregit Recepta per preparar més i salsa. Per a això, cal dissoldre el midó en aigua i es barreja amb el suc restant després del fregit de pollastre. En una paella portar la barreja fins que espesseixi. Moure d'una tirada l'ocell és millor amb patates i salsa de cuits o fregits, adornar amb una branqueta de pre razmarina.

Recepta de pollastre fregit a la paella

Ingredients: la canal d'aus de corral, dues de curri pessic, maionesa (≈60 g), sal, pebre, all (2-3 dents).

preparació:

Cal rentar el pollastre, per tallar en trossos petits i posar en un recipient de manera que puguin ser convenientment agitar. A continuació, afegir la maionesa, pebre, curri i sal. Suprimir l'all i també posar en un bol. Tot a fons. És millor donar el pollastre reposar durant la nit a la nevera per marinar bé, però si hi ha temps, és força hores.

Aconseguir el pollastre rostit. Per a això, aboquem en el motlle d'oli de gira-sol , i brilla amb força. Posar els trossos de pollastre en tota la superfície. Fregir a foc alt fins matís daurat. A continuació, giri sobre les peces per l'altre costat, fer menys foc i cobrir amb una tapa, és bo per a fregir. Cal vigilar constantment, perquè no es cremi. Al final, resulta molt saborosa i satisfactòria. Les aus poden donar a qualsevol plat d'acompanyament - pasta, arròs o patates.

Recepta de pollastre fregit amb verdures

Ingredients: carcassa de pollastre, una bombeta, un quart de tassa de farigola fresca, sàlvia mateix, oli d'oliva (≈40 g), 2 plaques d'all, pastanagues 5, 2 llimones, 3 naps, arrel d'api 2, un mitjà-cullera (culleradeta) acabat de moldre pebre culleradeta de sal.

D'1 a esprémer el suc de llimona per ser barrejat amb l'all pre-mòlt, 20 g d'un oli, ¾ cullerades de sal, 2 culleradetes shafyana i farigola, pebre.

preparació:

La carcassa del pollastre s'ha de col·locar la ceba picada, la sàlvia i la farigola restant, així com la segona llimona, pre-perforat amb una forquilla. Pollastre en si cítric obmazhte barreja resultant.

Les pastanagues, naps i api, picats, barrejats amb la resta de la mantega, sal. Posar en un verdures de cocció. Cobrir amb el pollastre i posar al forn. Coure al forn durant aproximadament una hora i mitja. El plat està llest.

Selecció d'una recepta de pollastre fregit de l'oferta, es pot preparar deliciosos, i el més important, el menjar no és massa car. L'aroma despertarà la gana, fins i tot en persona no molt afamat.