Recepta de cuina Pasqua

vacances de Pasqua - una de les majors festes, feliç de complir amb els adults i els nens. Abans d'aquest dia tots els ous pintats cuites coques de Pasqua. No tothom sap com Forn mones de Pasqua, especialment la seva forn només un cop l'any. No obstant això, el desig de provar en aquest dia de festa, es produeix en molts. Així que cal recórrer a llibres i llocs web, en els que escriuen receptes. Si no està en condicions de preparar la Pasqua, pot familiaritzar-se amb les receptes disponibles que contenen consells sobre la preparació de la Pasqua i seleccionar la recepta de Pasqua, dels quals el més t'agrada és.

Recepta per Pasqua № 1

Ingredients: ous (4 PC.), Farina de (1,5 kg), mantega (200 g), llet (600 ml), llevat fresc (100 g), sucre (400 g), sal (TSP), panses.

preparació:

En un got de llevat càlida raça llet. Afegir 3 cullerades de sucre. Esperem fins que l'augment del llevat. Aboqui la resta de la llet llevat. Fondre la mantega i barrejar bé amb la llet i el llevat. Posar el sucre, la sal i els ous. Barrejar fins que estigui uniforme. A poc a poc dormir la major part de la farina i Revuelva fins que estigui suau.

Després d'això, cobrir amb una paella en què la massa, cobreix. Pot posar en un lloc càlid i esperar fins que la massa s'incrementa per 2 vegades en volum. Abocar sobre els saldos nets de farina de la taula, estendre la massa. A continuació, cops de puny i afegir les panses.

Posar la massa en les formes al voltant de la meitat de nou i posar en un lloc càlid.

Després d'algun temps, lubrica els futurs pastissos rovell d'ou i els van posar al forn. Coure al forn a 190 ° C. Durant l'enfornat, comprovar periòdicament la disposició usant un pal de fusta, que ha de ser sec. Coques coberta superior batuda clares amb el sucre.

Recepta per Pasqua № 2

dolça Pasqua

Ingredients: llet calenta (200 ml), farina (300 g), llevat fresc (30 g), mantega (50 g), sucre granulat (100 g), sal, sèmola (50 g), suc de llimona, ratllat pela de taronja i llimona, es va assecar (30 g), sucre en pols (200 g).

preparació:

Tallar la mantega a trossos petits. Col · locar la farina en un bol, posar la mantega i Revuelva perquè la massa resultant era similar a les molles de pa. Poseu la fruita seca i la closca. Després caure adormit i el sucre de sèmola, esquitxat amb una mica de sal. A continuació, fer un te de llevat, que cal escalfar la llet i dissoldre el llevat en ella. Afegir una cullerada de farina i coberta amb una tovallola. Després de 10 minuts, està llest.

Al centre de la massa per fer un forat i s'aboca la cervesa del llevat. Llavors cullera batent durant uns 2 minuts. La massa resultant es va posar en el motlle i cobrir amb una tovallola. Escriure reposar durant aproximadament una hora, i després s'enforna al forn a 220 ° C durant uns 10 minuts. Llavors reduir la temperatura a 180 ° C. Després d'uns 30 minuts, l'escorça es converteix en or de Pasqua i es pot obtenir del forn. Després es refreda Pasqua, és necessari cobrir el revestiment.

Per preparar el glacejat ha de:

Abocar el sucre en pols en un recipient i s'aboca el suc de llimona. La barreja ha de ser gruixut, però està untat amb facilitat. A mesura que s'asseca ràpidament, després aplicar-lo en la Pasqua que necessita immediatament després de la seva preparació.

Recepta per Pasqua № 3

Pasqua amb formatge crema

Per a la seva preparació necessitem els següents ingredients: un quilo de formatge, 8 rovells d'ou, 200 g de sucre, 150 grams de confitada pell de taronja, 1/4 culleradeta. vainilla cullera.

preparació:

8 fregar els rovells juntament amb el sucre i després afegir la vainilla. Barrejar amb la crema de formatge, fruites confitades i pell de taronja. Afegir una mica de licor, brandi possible Pasqua era més saborosa. La massa resultant jeia un formulari especial i es va posar a la part superior de la forquilla. Estem a un dia en un lloc fresc i retirar de forma Pasqua.