Preparació per a la Pasqua? Recepta per a la Pasqua amb panses

En el Llibre de Necessitats (llibre litúrgic) Quallada de Pasqua anomenat "ogustevshee mamífers", o simplement, formatge cottage. Sempre té la forma d'una piràmide, necessàriament truncat, i simbolitza la tomba del Senyor, en la qual no va ser el major miracle - resurrecció del Senyor.

Pasqua es prepara un cop l'any. El mató s'utilitza en la preparació ha de ser només el més recent. Tradicionalment, per fer la forma requerida, una forma especial per a la preparació de la Pasqua, l'anomenada pasochnitsa. És desitjable que pasochnitsa era de fusta. Pasqua es pot preparar en dues formes: cuit i cru. Fet manera crua es pot menjar la Pasqua el dia següent, i Pasqua bullida pot ser consumit dins d'una setmana després de la preparació.

Recepta per a la Pasqua amb panses №1

ingredients:

Quallada - 1500 grams

De sucre - 500 grams

Els ous de pollastre - 5

Mantega - 500 grams

Sour - 0,2 kg

Vainillina - 1up

Passes (llum) - 0,2 kg

Nuts - un centenar de grams

ratlladura de llimona

Càlcul de tres ingredients pasochnitsy

preparació:

Passes esbandir i assecar. closca de fruits secs, es fregeixen en una paella seca i CHOP. Fondre la mantega. Rentar motlle. Preparar una gasa per a cada pasochnitsy. Gasa ha d'estar humit a continuació, recuperar i Pasqua des de fa temps que va ser suficient per a cobrir la part superior de la pasqua fàcilment. Però, al mateix temps, després del plegat ha de ser sense arrugues!

Zagotovte anticipada de càrrega!

squeeze quallada i desplaçar-se a través d'una picadora de carn o d'un tamís fi. Les panses també tallen amb formatge.

Les gemmes separades dels blancs. Les proteïnes fuet amb sucre (200 g) fins a una escuma sòlida. Afegiu-hi el sucre a poc a poc. Fregui els rovells amb la resta del sucre i la vainilla.

Tots els ingredients es barregen. És desitjable fer-ho amb una cullera de fusta i en un got.

Després de bullir la Pasqua, remenant constantment a col·lapsar.

Refrigerada Pasqua ens movem en un motlle, cobrir amb una gasa i posar sobre d'això - una mica pesat. Pasqua va posar en un plat i s'envia a la nevera.

Després d'extreure Pasqua decorar les seves lletres viscositat intrínseca i la creu de gra.

Recepta per a la Pasqua amb panses №2

Ingredients (per mesura per defecte - vidre)

El mató - 3 kg

Mantega - 0,2 kg

Sucre - 0,2 kg

Crema agra - 1

Passes - 0,2 kg

sal

preparació:

Envellit sota el pes de la quallada per passar a través d'un tamís. Abocar la crema agra. Abocar l'oli, la sal, el sucre i les panses. Barrejar tot, posar en forma. Decorar com en la recepta anterior.

Recepta per a la Pasqua amb panses №3

ingredients:

El mató - 0,8kg

Mantega - 0,2 kg

sucre en pols - 50 grams

Sour - 0,2 kg

Passes - mig una tassa

preparació:

Fregui el mató amb mantega, escampar el sucre en pols, afegir la crema agra i les panses. Barrejar tot i posar en un formulari, encatifada amb una gasa. Poseu l'opressió i enviar a la nevera durant un dia. Decorar.

Recepta per a la Pasqua amb panses sovint estan fàcilment disponibles. No obstant això, la Pasqua es pot fer no només amb panses. Per exemple, pot provar la següent recepta.

Pasqua amb la fruita confitada

Ingredients (no especificats en la mesura de receptes - grams)

Confitada - 200

Quallada - 1 kg

Ametlles, planta - 50

Mantega - 200

Cream - 200 ml

Els rovells d'ou - 3

Sucre - 0,2 kg

vanilina

Llimona i pela de taronja

preparació:

Sec, passat a través d'un tamís, formatge cottage, barrejat amb la meitat de picat, de taronja i llimona closques confitades. Afegir les ametlles, vainilla i barrejar de nou. L'oli es va batre a fons i també barrejar amb la quallada.

Escalfar la crema. Batre els rovells amb el sucre, barrejar amb la crema a la mateixa. La barreja resultant s'escalfa, però no per dur a ebullició. Fresca. Fruita, formatge i la barreja d'ou s'agita i després es va abocar en tot pasochnitsu. Posar el jou, i enviar a la nevera durant dotze hores. Van preparar la Pasqua decorar amb fruites confitades.

Preparar-se per la consagració d'una decoració de Pasqua, però si es cuina regal de Pasqua, llavors és millor per santificar fins i tot en les formes, i després tornar a la freda sota de la càrrega.

Recordi! Preparar la Pasqua ha d'estar en un bon estat d'ànim, amb bons pensaments i els desitjos de la família de la salut, els amics i totes les persones en general!