Preparació d'un rotllo de pasta de full

Com de vegades es vol mimar als seus éssers estimats amb alguna cosa bastant inusual i deliciosa! I si el rotllo de massa de pasta de full cuiner? Potser és dolça, pot ser carn o peix. Tot depèn de la propietària de la fantasia i la disponibilitat d'aliments a la nevera. Quin tipus de receptes de rotllos pot tractar de posar en pràctica?

Abans de cuinar rotllo de la massa de pasta de full, cal determinar la prova. És amb comprada o feta a casa. Si tria la segona opció, és possible preparar la massa de pasta de full segons la següent recepta:

Enmig d'un got d'aigua per dissoldre mitjana una petita cullera de sucre i tota una cullerada petita de sal. Abocar el contingut en un recipient, afegir aigua a dues tasses de farina. Amassar la massa.

Fondre la meitat dels paquets de mantega.

Ara dividir la massa en dues parts aproximadament iguals. Escampar farina sobre la taula, va posar un tros de massa i rodar a terme amb un corró, fent que l'oval formació. Intenta fer la massa el més fines possible, un raspall amb mantega fosa preparat. Ara posi el corró sobre la vora de la formació i col·lapse al voltant de la massa com un braç de gitano. Intenta fer-ho amb més força. Obtenir pal de pastar, la prova embolicats. Tallar la massa al llarg del corró. Obtenim capes quadrats s'estén sobre uns als altres. El segon tros de massa per fer el mateix. Al final, se sumen tots els quadrats de la pila resultant, els va posar en una bossa de plàstic i enviar-ho a la nevera durant una hora.

pasta de full pastís de carn de pollastre

0,5 quilograms necessiten pasta de full. Dividir-lo en tres parts, enrotllar-se a una forma rectangular.

Ompliment. costella de bulb i es fregeixen en oli vegetal. En un recipient a part tallar 200 grams de pollastre bullida té 50 grams de formatge ratllat, un parell de grans d'all, una mica de julivert i anet. Afegir una cullerada de maionesa, sal i pebre i barrejar els ingredients del farcit.

Distribuir les capes de farciment de massa, humitegi les vores amb aigua i doblar el rotllo. Cada rotllo de pasta de full per engreixar la part superior amb la maionesa i escampar-llavors de sèsam. Compartir a bicarbonat de costura a baix i enfornar 25 minuts.

Corró dolç de pasta de full

Una lliura de massa de pasta de full rodar una mica.

Ompliment. Tallada en cubs petits una poma, un parell de plàtans, 3 préssec, una cirera dotzena de baia. Tota la mescla, res per omplir no cal. Ara, posar el farciment al centre de la massa. El rotllo no s'apaga, simplement emboliqui primer un costat i després l'altre. Vora per tancar hermèticament per coure pa durant no es va girar, i el suc de la fruita no es va filtrar.

Poseu els rotllos en una safata de forn, un raspall amb ou batut i coure al forn d'alimentació ja escalfat durant 20 minuts.

Estirar la massa de pasta de full "Tardor"

Una lliura de pasta de full una mica desplegament al dipòsit es va convertir en plaça.

Escalfar el càrter d'oli amb qualsevol put que ceba picada i tomàquet picat dos (pre-closca). Afegir la sal, condiments. Cuini a foc lent fins que la salsa d'estat. Després de refredar lleugerament i fregar aquesta barreja de massa enrotllada, una mica per sota de les vores.

Ara fregir 400 g de xampinyons frescos alguna, pot utilitzar bolets congelats. S'assaona amb sal, afegir una mica de pebre. Posar els bolets a la salsa. Picar finament unes dents d'all i escampar ja establerts en els bolets de massa.

En 300 grams de carn picada afegir espècies, bata l'ou i barrejar bé. Posar el farcit en els bolets. Un aspergirà 150 grams de formatge ratllat dur.

rodar suaument embolcall, assegurant les vores, perquè no es puguin relaxar-se. Col · locar en una safata per coure, greixat sobre amb ou batut i escampar-llavors de sèsam. Ara pot enviar pastís de carn al forn al forn durant uns 40 minuts. rotllo Ready es pot alimentar tant fred i calent.