Pot recepta de rostit. menjar saborós i saludable

Ja en l'antiguitat els romans per fer barres de pa i carn amb una crosta cruixent i fragant, usada especials atuells de fang. Ells ajuden a estalviar temps, en els mateixos plats cuinats en una olla, sempre sortit molt sucosa i saborosa. I per a aquells que han de complir amb la dieta baixa en greix, les olles són essencials, perquè només en aquest plat es pot cuinar sense productes grassos cap. I, per cert, el menjar preparat és molt útil a l'olla. En general, els beneficis de la cuina en els plats de test estableixen. Pel que queda per a les petites - a aprendre a cuinar a l'olla. Un dels millors plats de l'olla està calenta. Cuinar carn rostida és molt simple. I cada bona amfitriona ha d'aprendre a cuinar un rostit. A continuació es presenten el més deliciós i popular rostit de receptes en el pot.

recepta d'estofat de carn de porc

Ingredients necessaris:

polpa de porc - 0,5 kg.

Patates - 400 gr.

Pickles - 3 peces.

Les cebes - 2 peces.

Pastanagues - 2 peces.

Cub de brou - 1 peça.

L'oli vegetal - 4 cullerades

Maionesa - 1 cullerada

De farina - 1 cullerada

pasta de tomàquet - 1 cullerada

Sal i pebre negre al gust.

carn de porc en rodanxes, tallar les patates a daus. Les cebes i pastanagues tallades en trossos petits. Patates fregides i la carn fins que mitjana en oli. Cebes i pastanagues passades.

Per a la salsa, cuinar els cubs de brou, afegir la maionesa, pasta de tomàquet i tot a fons.

Carn amb els vehicles cap a fora en una olla, per produir finament ratllat cogombre, pebre i sal. Aboqui tot de la salsa preparada, i després posar a terme al forn durant 30 minuts. Servir millor en tests.

Recepta per carn rostida a Kíev

Ingredients necessaris:

Carn (xai o vedella) - 200 gr.

Brou - 200 g.

Patates - 1 PC.

Enllaunats pèsols verds - 30 g.

Pastanagues - 1 PC.

salsa de xampinyons - 250 gr.

Sour crema - 30 g.

All - 2 grans

Mantega o greix 20 c.

coberta:

De farina - 2 cullerades.

Margarina - 5 gr.

Sucre i sal - 1 mica

Ou - ¼ de peces.

Sal la carn finament picada i fregir fins marró. A continuació, posar la carn a l'olla i el brou de badia amb espècies a foc lent fins a l'oferta. Només fregir fins que les patates cuites amb pastanagues, pre-tallades en galledes. Posar la carn, les pastanagues, les patates i els pèsols enllaunats en una olla. A continuació, abocar tota la salsa de bolets ingredients i la crema agra, afegir l'all picat, una mica de mantega i sal, una tapa d'olla de la prova. Cobrir greixar l'ou i posar una olla d'estofat al forn.

Recepta de pollastre rostit amb bolets

Ingredients necessaris:

De pollastre - 1 PC.

Bolets - 300 gr.

Cebes - 1 PC.

Patates - 5 u.

Llet - 250 gr.

Sal i espècies - al gust.

L'oli vegetal per fregir.

Cort el pollastre en trossos petits i es fregeixen fins que estiguin daurades. Després afegir les cebes i cuinar per 10 minuts, es va rentar xampinyons tallats en llesques més grans i fregir horoshenechko. patates tallades en cubs, es pot començar a omplir els pots. En el fons posar la carn de pollastre, pebre, sal i espècies diverses. La següent capa serà passis ceba amb pastanagues, xampinyons, i l'última capa - patates. Si ho desitja, totes les capes poden ser sal.

Després de la fluïdesa tassa de llet a l'olla, tapar i coure al forn uns 50 minuts. Servir calent.

Recepta halibut rostit

Ingredients necessaris:

Halibut - 4 peces

All - 2 grans

pa ratllat - ½ tassa

2 cullerada de julivert picat

Formatge (ratllat) - 4 cullerades

Sal i pebre al gust.

En una part inferior de l'olla greixada posar el halibut. A continuació, barrejar el pa ratllat, les dents d'all picats, el julivert, el formatge parmesà i espècies. Poseu la barreja resultant en un pot, i després abocar l'aigua i el peix al forn de cocció 30 minuts. Al moment de servir aquest plat que és millor per combinar amb rodanxes de llimona.