Plats deliciosos i saludables de bacallà

Popular bacallà peixos marins és molt útil per al cos humà. A partir d'ella es pot cuinar una gran varietat de plats. peix baix en greix és molt popular entre les persones que estan veient les xifres. plats de bacallà resulten molt saborós, si tenim en compte algunes de les recomanacions per a la preparació.

1. La millor manera de preparar el bacallà - vapor. A causa d'això la màxima quantitat de nutrients emmagatzemats en ella. en aquest article anem a veure altres receptes de els filets de bacallà.
2. El peix era sucosa, que necessita per començar a bullir en una petita quantitat de líquid. Feu servir no només aigua, sinó, per exemple, el vi. També pot afegir una mica de crema agra, maionesa o tomàquet.
3. Si decideix cuinar un plat de bacallà al forn, s'embolica en paper d'alumini: i quan es mantingui sucosa. En aquest article oferirem una recepta, com cuinar un plat de bacallà amb fotos a ella.
4. Utilitzeu un adob amb verdures per a peixos delicada.
5. Recordeu que aquest peix és essencialment sec, de manera que no pot ser temps per cuinar sobre el foc.
6. Des bacallà no hi ha ossos petits, que és possible preparar una multa de carn picada per mandonguilles o Zrazy.

Hi ha una gran varietat de plats de bacallà. Proposo posar en relleu alguns d'ells. Per començar, preparar el peix en una caldera doble. Necessitem els següents ingredients:

- cod - 2 peces;

- Pastanagues - 1 pc ;.

- coliflor - 400 g

Considerem ara el procés de preparació d'aquest plat. Prengui peixos raspallat i rentat. Les pastanagues s'han de netejar i tallats en cubs petits. Col divideix en ramells petits. Prengui les formes en plat de la fornada i greixatge amb oli. Col·loqui el peix en ell i el va posar en les verdures cuites ventre. No us oblideu d'afegir la sal. Cuinar a bany Maria durant 20 minuts.

plats de bacallà estan sempre presents en les taules dels pobles del extrem nord. No és estrany que els residents tenen bona salut. Considerar altra opció cuinar, però només en el forn. Per a ell, necessitem els següents ingredients:

- cod - 1 kg .;

- Tomàquet - 1 PC ;.

- cebes - 1 pc ;.

- Maionesa - 70 ml .;

- salsa de soja - 2 peces;

- romaní - 1,5 culleradetes .;

- pebrots.

plats de bacallà es preparen de manera molt senzilla i ràpida, aquesta versió no és una excepció. El peix ha de ser rentada, netejada i es talla en filets. Tome un plat fons i posar el peix, afegir la salsa de soja, pebre i romaní. marinar menjar és d'uns 20 minuts. Cebes i tomàquets s'han de tallar a rodanxes. Forma de greix amb oli vegetal i el lloc en què p YBU. A cada llesca de posar la ceba i maionesa. Col·locat a la part superior del tomàquet i una mica de sal. Al forn preescalfat de posar el nostre plat i coure al forn a 200 graus durant una hora. Com a guarnició pot utilitzar arròs o patates.

Hi ha alguns consells als plats de bacallà són deliciosos:

- Si utilitzeu el peix en conserva, a continuació, desfer-se dels olors, col·locar-lo al suc de llimona durant uns minuts.

- Per fregir no tenia olor peculiar, pot posar als peixos durant un parell de minuts en aigua freda, que ha de ser una mica de vinagre. Si pren aquests consells, els peixos obtenir una molt saborosa i sucosa.