Peres al forn - deixeu-vos una altra llesca

Qualsevol persona de sexe femení des de la primera infància sap que dolç dany la figura. No obstant això, tots adorem tan variats desertiki que acaba de renunciar-hi, de vegades és molt difícil. A més, els nutricionistes repeteixen unànimement que de vegades ells mateixos poden i han de lliurar-saborós. Com combinar dos conceptes diametralment oposats com una bona figura i unes postres? Resulta que tot això no és tan difícil, prou per reemplaçar un tros de pastís o una barra de xocolata sobre un convit fruita útil i fàcil. Afortunadament, les seves receptes abunden per a tots els gustos: peres pomes al forn a caramel, mandarina en la xocolata. No obstant això, el moviment de les paraules a l'acció i tractar de fer unes postres senzill de fruita.

Peres al forn amb formatge

Per preparar el formatge cottage requerida suau, clara d'ou, el sucre de vainilla, xocolata i peres per un tros per porció. Trieu fruites ferms de major grandària. És el més adequat per rostir grau "Handicap".

Preparació de les postres és molt simple. Pera tallada en dues meitats. Cues, que poden sortir. Core amb llavors es retiren i es pot fer en la pera una cavitat poc profunda. barreja de formatge amb el sucre de vainilla i la proteïna (pre batre en l'escuma). Posar el pes final de peres per la meitat, posar les verdures en una safata de forn i posar al forn durant vint minuts. Un altre postres calenta aboqui la xocolata fosa o mel. Es pot escampar-nous mòltes, el sucre en pols.

Peres al forn amb conyac

Per descomptat, aquestes postres requerirà més esforç amant. Però aquest plat es pot tractar de manera segura i amics i éssers estimats. Si reemplaça el brandi en xarop de fruites, tendra delicadesa és molt possible per oferir als nens.

Per tal de preparar un brandi postres pera necessitar got de llet, peres 4 de mida mitjana, 100 ml de conyac (un xarop), 100 g de tipus galeta "demà", rovell d'ou, 2 cullerades. l. mantega, 50 g de sucre, nous 5 - 6 En pc, midó 50 g, gelea de grosella 4 cullerades .. l. (Pot ser substituït per qualsevol baia).

Diluir el midó en una petita quantitat de llet. La resta de la llet calat foc, dissoldre el sucre, la mantega, introduir suaument el midó i el rovell d'ou diluïda. Hem d'aconseguir regular de púding de llet, consistència espessa. Assegureu-vos que la llet no es crema, en cas contrari l'olor va a arruïnar el plat sencer.

Les peres es netegen, tallat a meitat de camí. deixant un gruix de paret de 1,5 cm, es va estendre dins de la gelea de baia.

Galetes s'enfonsen en flocs barrejats amb nous triturades, s'aboca en el motlle inferior, untada amb margarina i abocar el conyac. Establert a la part superior de peres i abocar la gelea de llet. Posar al forn durant 10 minuts. temperatura de calor d'180-190 graus.

Servir peres al forn després de les postres és ben refredar.

Pera amb crema de caramel

pera caramel·litzada o d'illa - no només és deliciós, però també molt bonic.
Postres de peres amb crema pot portar amb seguretat a la taula, fins i tot en dies festius.
Preparar un plat durant uns minuts al microones. Requerir peres, sobre la base d'una peça de fruita per porció. A més, tindrà la mantega, sucre morena i la crema de llet.

Preparem cada part per separat. Per a això neteja de totes les fruites de la pell, deixant la tija. Poseu la pera a la placa, al voltant del sucre d'abocament (3 cdas. L.) i col·locar petits trossos de petroli i establir durant cinc minuts en un forn de microones per fondre el sucre. Afegiu-hi la nata, una cullerada per porció, abocar el caramel i pera. Adornar amb menta postres o fruita seca.

Amanida "gourmet"

taula rara vacances completes sense amanida, però tradicional "Olivier" i "arengada sota un abric de pell" figura causaran danys fins i tot més que un tros de pastís. Per tant, aquells que estan cuidant el seu pes, cal buscar alternatives.

Aquesta amanida - un regal del cel per als gourmets, especialment en els dies calorosos d'estiu. Pollastre amb peres i raïm crear un gust inusual, i l'enciam de refresc.
Cal pollastre, pera saborosa, raïm sense llavors, enciam - enciam iceberg o. Per preparar la salsa d'ompliment de iogurt, pebre, sal i mostassa (de la barreja al seu gust).

filet d'ebullició i la rutina. Purificar pera i tallat a daus, el raïm tallades per la meitat cada baia. Barrejar tota la salsa i es va estendre sobre fulles d'enciam. Pot ser ruixat verds, si es desitja.