Pastís de iogurt de xocolata: receptes de cuina

El pastís de xocolata kefir és un postre senzill i saborós, que es prepara a partir dels productes disponibles per a tothom. Des del nostre article aprendràs diverses receptes per a la seva preparació.

Pastís de xocolata a kefir

Aquesta recepta és útil per a aquells que sovint preparen un regal per a te amb pressa. Per a aquestes senzilles postres necessitaràs aquests productes:

• Tres copes de farina plenes.
• 300 ml de iogurt gras.
• Tres ous de pollastre.
• 100 grams de mantega (cremós).
• Una copa de sucre.
• Soda lleugerament apagada.
• Cacau (en pols) - 50 grams.
• Afeit de coco - 50 grams.

El pastís de xocolata a kefir es prepara de la següent manera:

• Remeneu els ous i el sucre i, a continuació, afegiu la mantega kefir i suau.
• Posar al cacau la massa, el refredat i la farina tamizada.
• Superar tots els ingredients.
• Posar la massa en un motlle i espolvorear la superfície de la futura coca amb xips de coco .

Torneu les postres en un forn preescalfat. Quan el pastís sigui una mica fresc, tallar-lo en trossos petits i servir-lo a una taula amb te calent.

Pastís de "marbre"

Un bonic postre de xocolata amb cua, com un pastís. Prepara-ho per a una reunió de convidats o una festa de te de diumenge amb la teva família.

Els ingredients correctes:

• Mantega - 180 grams.
• Sucre: un got (la meitat en la massa i la segona, en l'ompliment).
• Ous - sis peces (quatre per a la massa i dues per omplir).
• Kefir - 100 ml.
• Farina blanca - 220 grams.
• Soda deshidratada - cullereta incompleta.
• Formatge cottage - 350 grams.
• Cacau - tres culleres grans.
• Fruita en conserva - 120 grams.
• Sal a gust.

Com cuinar un bonic pastís de xocolata a kefir? La recepta de postres llegida aquí:

• Amb un mesclador, assoleixi quatre ous, mig got de sucre i mantega. Afegiu la farina, el kefir, la sal, la sosa i el cacau a la barreja. El resultat hauria de ser una massa líquida suau.
• Barrejar separadament (a baixa velocitat) formatge cottage, ous i sucre restant.
• Preescalfeu el forn i oli el motlle.
• Aboqui la meitat de la massa en els plats preparats i en la superfície. Sobre això, posem la meitat del farciment de cua.
• Després d'això, col·loqueu la fruita farcida al farcit. A continuació es troba la capa de massa (utilitza la meitat del que queda), la capa d'ompliment i una altra vegada la capa de massa.
• Agafeu un pal de fusta, submergiu-lo en una massa i dibuixeu unes línies horitzontals.

Fornem les postres al forn fins que estiguin cuites, tallant-les en diverses peces abans de servir. Si ho desitja, podeu decorar el pastís amb crema batuda o amb qualsevol pols brillant.

Pastís amb nabius en iogurt

Proveu unes postres fabuloses amb un farcit lleuger de mascarpone i melmelada de nabius.

Ingredients:

• Dos ous de pollastre, un per a la crema i un per a la massa.
• Sucre - 200 grams.
• Farina: ulleres i mitja.
• Kefir - un got.
• La pols per coure és una culleradeta.
• Oli de gira-sol - 100 ml.
• Mascarpone - 250 grams.
• Melmelada de nabius - quatre cullerades.
• Cacau (pols) - quatre cullerades.

Com preparar ràpidament un pastís de kefir (xocolata) al forn:

• En un recipient profund, llisca l'ou, kefir, mantega i sucre.
• Tamisa la farina, afegiu la pols de coure i el cacau.
• Separar barreja de mascarpone, el segon ou i el melmelada.
• Lubriqueu el motlle amb oli i aboqueu la meitat de la massa. Després d'això, tregui la crema, allisela i aboqui la segona meitat de la massa.

Escalfeu el pastís en un forn precalentat durant 40 minuts.

Pastís de xocolata amb fruits secs i iogurt

Un pastís d'aire porós compleix perfectament el te del diumenge.

Productes necessaris:

• Tres ous.
• Una cop i mitja de farina.
• Quatre cullerades de cacau.
• Mitja tassa de iogurt.
• Mitja tassa d'oli vegetal.
• 200 grams de sucre.
• Un paquet de pudding de vainilla.
• 70 grams de raïm (pitted).
• Dues pomes.
• 50 grams de nous.
• Una culleradeta de pols per a la massa.

Així, prepareu el pastís amb xocolata kefir simple:

• Rompeu-vos un bol gran d'ous, afegiu-hi sucre i fregueu els productes amb un mesclador.
• Tamisa la farina, posa el budín, el cacau i la pols per coure. Revuelva la massa un cop més.
• Peleu les pomes, tallades en trossos. Si el raïm és gran, talla-ho a la meitat. Col·loqueu els fruits secs en una placa i pugeu-los amb un corró. Posi els aliments preparats a la massa.
• Tapa el paper amb una cassola i engegueu el forn.
• Abocar la massa en un motlle i coure el pastís fins que estigui cuit.

Abans de servir, talla les postres en trossos i decoreu-la amb sucre en pols.

Xocolata mannik en kefir

Aquesta postres té un sabor agradable i és molt fàcil de preparar. Per a ell necessitarà els següents ingredients:

• Un got de kefir baix en greixos.
• 150 grams de sucre.
• Un got de sèmola.
• Tres ous.
• 100 grams de mantega.
• Mitja culleradeta de pols per coure.
• Una bossa de vainillina.
• Dues culleres de cacau.
• Sal.
• Sucre en pols.

Com cuinar un pastís amb xocolata kefir simple:

• Primer vèncer el mesclador amb ous i sucre.
• Afegiu kefir, mango i pols per a la barreja. Sacseja el menjar de nou.
• Aboqui la mantega fosa (ja refrigerada) i deixeu la massa durant 40 minuts.
• Quan el mànec està prou inflat, posa el cacau en un recipient.
• Prepara el motlle de silicona i oli. Aboqui la massa.

Cuini el pastís en un forn calent, refredar-ho una mica i posar-lo al plat. Espolvoreu les postres abans de servir amb sucre en pols.

Pastís de xocolata a kefir. Foto i recepta

Comença el diumenge al matí amb una tassa de cafè i proveu unes delicioses postres de xocolata amb una crema suau.

Productes:

• Tres ous.
• 200 ml de kefir.
• 100 grams de mantega (cremós).
• 200 grams de sucre.
• Mitja culleradeta de refresc.
• Pols per a forn
• Dues culleradetes de cafè instantani.
• Dues cullerades de cacau.
• 250 grams de farina.
• 200 grams de crema agra.
• Sucre en pols.

La xocolata de iogurt es prepara molt simplement:

• Tamisa en un bol adequat de farina, cacau, cafè i pols per a forn.
• Aboqui el iogurt en un got i afegiu el refresc. Deixeu el menjar durant deu minuts.
• Batre durant set minuts ous i sucre.
• Combineu els aliments preparats amb la mantega fosa. Barrejar bé tots els ingredients i abocar la massa en un motlle de silicona. Torneu a coure durant mitja hora.
• Mentre s'estan preparant les postres, es lleva la crema agra i dues cullerades de sucre en pols.

Pastís acabat una mica fresc i lubricar amb crema agra.

Pastís de motlle de xocolata

Aquesta simple recepta us ajudarà si no hi ha gaire temps preparant-se per rebre clients.

Emmagatzemar amb aquests productes:

• Kefir - 500 ml.
• Soda - una culleradeta.
• Sucre: dues copes per a la massa, un got per a crema, dues cullerades per esmalt.
• Farina - tres ulleres.
• Crema agra: ulleres i mitja.
• Nous - al gust.
• Mantega - 50 grams.
• Cacau - tres cullerades.
• Llet - dues cullerades.

Prepararem el pastís per a iogurt de xocolata de la següent manera:

• Aboqui kefir en els plats profunds i extingiu-hi gasos.
• Després de cinc minuts, afegiu el sucre als productes i barregeu-lo.
• Tamisa la farina i el cacau al mateix recipient.
• Remeneu bé la massa i aboqui la forma adequada. Enviar la futura coca al forn i cuinar-la durant aproximadament una hora.
• La galleta refrigerada es talla al llarg de dues o tres parts i es greixen els pastissos amb crema (barreja de crema agra i sucre per a això).
• Prepareu la guinda de la mantega, el cacau i la llet. Tots aquests ingredients s'escalfen i es barregen.

Aboqui l'esmalt acabat i espolvoree amb les nous. Si ho desitja, també es pot decorar amb crema batuda.

Pastís de kefir amb pomes

Aquí teniu unes postres simples que podeu cuinar a la cuina.

Productes necessaris:

• Dos ous de pollastre.
• 200 grams de sucre.
• 100 grams de mantega calenta.
• 200 ml de kefir.
• 50 grams de flocs de mill.
• 250 grams de farina.
• Dues culleres de cacau.
• Mitja culleradeta de refresc.
• Una culleradeta de pols per coure.
• Dues pomes.

La recepta de postres llegida aquí:

• En una tassa gran, aboqui els flocs i ompliu-los amb kefir.
• Lata separadament la mantega i el sucre.
• Combineu ambdues barreges, afegiu-hi farina, soda, cacau i pols per a forn.
• Posar la massa pelada i tallar les pomes a rodanxes.

Escalfeu el pastís al forn preescalfat fins que estigui preparat.

Conclusió

La xocolata de iogurt es prepara molt ràpidament. Per tant, podeu preparar-lo fàcilment per a l'esmorzar o prendre el te de la nit. Tria qualsevol recepta preferida i comença a experimentar.