Amanida "Kòrel": Recepta

Amanida "Kòrel" - un meravellós plat fet amb productes simples i assequibles. Aquesta combinació d'ingredients té un sabor increïble. Preparar una amanida simple i ràpida. Recepta pot dominar qualsevol amfitriona. El més important - respectar les proporcions i seqüència. Així que, què és el que necessita per cuinar?

Amanida "Kòrel ': una recepta

Per cuinar un plat amb un nom poc comú, es necessita:

1. Beef - 400 g
2. Patates - 400 g
3. Beet - 400 g
4. Pastanagues en coreà - 300 g
5. Poma gran - 1 PC.
6. Maionesa - sobre '25
7. Sal i pebre.

Preparació de l'aliment

Per preparar l'amanida "Kòrel," cal bullir la carn. La carn ha de ser preparat completament. Després de la cocció, es recomana la carn que es refredi, i després es talla en tires fines.

Remolatxa i patates també han de bullir. Després de la cocció, les verdures s'han de netejar i reixeta, preferiblement amb cèl·lules de grans dimensions. Apple també ha de preparar-se. Es recomana netejar i mòlt amb un ratllador.

Si les pastanagues en coreà és massa llarg, s'ha de tallar en trossos més petits.

On obtenir una pastanaga en coreà

Amanida "Kòrel" només es produeix amb una pastanaga en coreà. Bullit no és bo. Per preparar-lo, cal esborrar un quilo de pastanagues i ratllar amb un ratllador especial. Per tallar vegetals, s'ha d'afegir a 6 grans d'pelat i l'all picat, 2 fulla de llorer mig, una culleradeta de pebre negre i 1/2 de culleradeta de vermell, 3 brots de clau, un quart de culleradeta de coriandre mòlt, una cullerada de sucre i una culleradeta de sal, mig got d'oli vegetal i 4 cullerades de vinagre. Tots barrejar a fons i, a continuació, posar sota de la premsa. Després de 3 dies de pastanagues a Corea està llista.

Etapes que cuinen l'amanida

Amanida "Kòrel" representa un plat escamosa. Per tant, cal preparar per endavant la qualitat en què es va a portar a la taula. Els articles han de ser en un bol per amanides, observant una certa seqüència:

1. carn picada.
2. poma ratllada.
3. Maionesa.
4. patates cuites en mal estat.
5. Maionesa.
6. remolatxa ratllada.
7. Maionesa.
8. pastanagues coreans.
9. Una gruixuda capa de maionesa.

Al final de

Amanida "Kòrel" llest. Només queda per decorar-lo. Per decorar aquest plat inusual pot utilitzar ratllat amb un ratllador bullida rovell d'ou multa o herbes fresques picades. Si es desitja, es pot decorar rodanxes de pastanaga coreà i olives.