La dieta en el lloc abans de Pasqua: menús, dietes

Sap vostè quant magra recomanat per l'Església, en els dies de l'any? Segons algunes estimacions, en funció de les variacions més o menys estricta observança de 180 a 280, és a dir, la major part. La xifra és realment impressionant! Una dieta en el lloc, a la mateixa ha d'observar-, juntament amb altres abstencions possibles. Però això no vol dir que en el moment de l'estricta o laxa del post no pot ser el dinar o el sopar deliciós i satisfactòria. Al món hi ha un munt de plats sense carn, digne d'atenció culinària i la dieta durant el dejuni pot no ser una càrrega, sinó una alegria!

Estricta i laxa

Com se sap, d'acord a la saviesa popular, "el missatge no està al ventre, però en l'esperit." En la tradició ortodoxa russa no tants com quatre dies de durada, extens post (el Gran, Pere, Assumpció, Nadal), així com gairebé un post setmanal el divendres i el dimecres (excepte en unes poques setmanes), de tres dies de dejuni. Com a regla general, "en dejú" es divideix en estricte i no estricte, i es practica aliments crus i abstinència temporal dels aliments (per monjos, eremites i ascetes en el principal). Però encara ha de recordar que la dieta en el lloc no és una panacea per a tots els mals. A més, el fet de no permetre que ells mateixos confessors de dejuni per a les dones embarassades, els ancians, pacients amb diverses malalties, i els nens.

El que pot i el que no pot menjar?

En el moment del dejuni estricte està prohibit menjar cap producte animal (inclosos els ous i el caviar), així com - els productes de gra. productes permesos a base d'herbes, te, melmelada, cereals (però només en l'aigua, no llet, i sense oli). En no estricte - es pot menjar peix i marisc, oli vegetal. De manera que aquesta dieta en el post - molt adequat per a la pèrdua de pes.

Verdures, fruites

Es va permetre certament com un aliment bàsic. La dieta en el post en la seva major part es compon d'aquests són importants per als nostres productes de nutrició del cos. A més, contenen minerals i vitamines que són útils i necessàries per a home - especialment en el context de la manca de recepció de les proteïnes d'origen animal habituals durant el dejuni.

• La fruita més accessible a la banda mitjana: moltes varietats de pomes, dolços i amargs, dolços, albercocs, peres. Exòtic - taronges, mandarines, llimones, plàtans, que són també molt últimament a les botigues, i que són bastant preu "raonable". Si no fresc, frescos de l'horta, els productes (per exemple, a l'hivern), utilitzen la conservació. Melmelades, confitats, amanides, begudes i sucs, especialment la de fabricació casolana - un subministrament de bona alternativa durant el dejuni.
• La dieta en el lloc i també pot consistir en verdures i hortalisses d'arrel: pastanagues, patates, remolatxes, cebes, cols. Ja a partir d'un dels productes esmentats anteriorment poden ser cuinats centenars permet menjar menjars.

Bolets, fruita seca

Tradicionalment han estat fonts d'proteïnes durant el dejuni. bolets permesos de tots els tipus i graus variables de processament: sec, salat, dolç. Una femella - una enorme varietat. No obstant això, no us oblideu d'una taxa raonable: tassa de nous cleaned- al mateix temps - un seriós desafiament per a l'estómac i el fetge! El consum màxim de fruits secs la norma causa dels seus valors nutricionals i energètics - 50-100 grams per dia.

Kashi

La dieta en el lloc per la pèrdua de pes és completa i sense cereals de diversos tipus de grans i cereals. En principi, la civada és útil tampoc. No obstant això, en els últims anys, "salta" en els articles dels mitjans sobre els perills d'un cereal en particular. Sinó, més aviat, aquí està en la quantitat de consum i la compatibilitat dels productes. Particularment útil: la farina de civada, blat sarraí, Pshenko, sèmola de blat (millor - triturades), Fig. No us oblideu de publicar preparar civada en l'aigua, però no com molts estan acostumats a - amb llet o amb l'addició de mantega. Estan prohibits durant el dejuni!

dieta Quaresma

La tradició de respecte per aquest post: l'expressió de l'amor i la devoció al Salvador i precedeix a la celebració de la seva resurrecció. Tot quaranta-vuit dies, la humilitat, física i espiritual, els cristians ràpida en sentit estricte. Després de tot, sense la purificació de l'esperit complet ritual de dejuni es converteix en una dieta normal. Per tant, amb això en ment, en aquest període, especialment la necessitat de tenir cura de la puresa dels seus propis pensaments, eliminar la ràbia i els mals sentiments.

Dieta en si en el lloc abans de Pasqua també ha de mirar més de prop que, per exemple, el Nadal. En molts dies es recomana menjar aliments que no han estat sotmesos a un tractament tèrmic (aliments crus). Així, per exemple, cal alimentar en els primers quatre dies de set setmanes de Quaresma. I la primera - i és desitjable en absolut abstenir-se de menjar. Primer divendres, per contra, va encoratjar endolcit amb sucre o mel d'aliments. El Diumenge de Rams es pot menjar peix i marisc. En Dissabte de Llàtzer - caviar.

Nota: obrir el calendari de l'església aquest any, i veure quantes comptes d'una o altra celebració durant la Quaresma (perquè molts d'ells són "flotant", és a dir, en diversos anys cau en diferents dates del mes). I en relació amb aquesta informació ajustar els seus menús.

La dieta en el lloc abans de Pasqua. algunes receptes

Bé, en general, els principis dels aliments és probable que ja clara. Ara anem a parlar dels plats que es poden preparar. Es distingeixen per una excel·lent varietat. De fet, mirant a l'abundància existent, se sap que la persona per complet, en certa habilitat, es pot prescindir d'aliments per a animals a força de. Atès que una gran quantitat de receptes, i l'article és petit, donar només un parell dels més comuns.

amanida

Comú a tots els, probablement des vinagreta de la infància és un plat molt popular familiaritzat durant el dejuni. Hi ha un munt de vehicles, en el qual hi ha vitamines i minerals, alguns aminoàcids. A més, és bastant fàcil en els aliments de calories, ràpidament absorbit pel cos.

Necessitem: una gran remolatxa, 3 cogombres, tres grans patates, pastanagues. Totes les verdures per separat per cuinar, netejar, tallar a daus. Remenar bé i afegir una mica d'oli vegetal (però si un lloc estricta, es pot utilitzar en lloc de la mantega adobats de cogombre - unes cullerades).

farinetes d'arròs amb albercocs secs i nous

Bullir una tassa d'arròs fins estat engrunadís. albercocs secs (albercocs secs sense ossos), aboqui sobre aigua i tallar finament bullint. aixafament de noguera en un morter. Tot el que mengem i barregem amb el plaer. Quan aquesta opció està activada, pot afegir-los a una cullerada de cereals de mel i Revuelva. Aquí podeu afegir i panses.