Inesperadament: 15 productes que donen lloc a inflor

Malauradament, els problemes amb l'estómac, inclosa la inflamació, poden ocórrer en moltes persones al llarg de la vida. Això és sovint causat per menjar determinats aliments. Alguns contenen substàncies que el cos no digereix pràcticament, per exemple, lactosa, sucre o certs tipus d'hidrats de carboni. A continuació es detallen els productes que poden causar inflor.

Productes lactis

Els productes lactis, especialment llet crua o formatge, poden provocar greus problemes digestius a causa de l'elevada concentració de lactosa - sucre natural. Les persones que no toleren aquest carbohidrat no produeixen un enzim en el cos que destrueix aquest polisacàrid.

Fins ara, hi ha molts substituts, com ara la soja o la llet d'ametlles. Aquests productes són ideals per a persones amb intolerància a la lactosa o aquells que simplement no els agrada els productes lactis.

Verdures crucíferes

Sota la categoria de verdures crucíferes cauen cols blancs, de colors i de Brussel, a més de bròquil. Contenen una gran quantitat de nutrients: àcid fòlic, fibra i vitamina C, que prevenen l'aparició de cèl·lules cancerígenes en el cos.

Al mateix temps, aquests productes contenen rafinosa, un tipus d'hidrats de carboni que no es descomponen durant la digestió a causa de la manca de l'enzim necessari. En lloc d'això, és fermentat per bacteris, causant la formació de gasos i inflor. Per evitar això, es recomana rostir aquests aliments abans d'usar-los.

Aliments alts en sodi

Molta gent consumeix sal en grans quantitats que la quantitat diària recomanada. La reacció del cos a això és la següent: comença a acumular aigua en si mateixa, la qual cosa condueix a la inflamació.

Per a una persona sana per a adults, la norma diària de sodi és de 2300 mg. Les persones grans, els diabètics i aquells amb problemes de pressió arterial alta han de limitar-se sense consumir més de 1500 mg per dia.

La major part del sodi està continguda en diversos aliments, conserves de carn i salses preparades.

Alcohol

Igual que els aliments rics en sodi, l'alcohol fa que el cos mantingui l'aigua. Això condueix a la inflor. També per això la gent té constipació.

Síndria

Atès que la síndria és gairebé el 100% composta exclusivament d'aigua, és difícil creure que aquest producte pugui ser perjudicial per al cos humà. Però també conté una gran quantitat de fructosa. A causa de la incapacitat de moltes persones per digerir-lo normalment, menjar síndria pot provocar inflor.

Mongetes

Els fesols inclouen productes que creixen en beines: fesols, pèsols, llenties i soja. A causa de l'alt contingut de proteïnes i fibra útils en ells, és difícil de digerir. Quan els bacteris gàstrics comencen a fermentar-los, els gasos apareixen, i l'estómac s'infla.

Per evitar aquest problema, podeu consumir llegums amb grans sencers, com ara la quinoa o l'arròs. També és possible remullar els grans en aigua per accelerar la destrucció de fibres inigualables.

Iogurt

Amb aquest producte no és tan senzill. D'una banda, el iogurt conté probióticos, que contribueixen a la regulació de la digestió. Però si utilitzeu un producte aromatitzat amb un alt contingut de sucre, pot ser que l'estómac estigui inflat, i es formaran gasos a l'estómac.

Cereals

Els grans com el blat o el sègol contenen un fructan polimèric, assimilat per la majoria de la gent. Tanmateix, en alguns casos, causa inflor.

Begudes carbonatades

Qualsevol tipus de beguda carbonatada, ja sigui sosa o xampany, pot causar inflor degut a la gran quantitat de bombolles que hi ha.

Cebes

Aquest producte, com els cereals, conté fructan. Quan s'utilitza en el cos, s'acumula una gran quantitat d'aigua, la qual cosa provoca una inflamació.

Suplents secundaris

Moltes persones escullen sucres substitutes a causa del seu baix contingut calòric. Però contenen substàncies com el sorbitol i el xilitol, que són digerides durant molt de temps a l'intestí prim, que també poden inflar l'estómac. Només hi ha cinc substituts de sucre, aprovats pels nutricionistes: aspartame, sacarina, sucralosa, acesulfame i neotam.

Crispetes de blat de moro

Aquest producte popular no conté cap substància que pugui produir inflor. Simplement amb la majoria de vegades es menja en quantitats molt grans, a causa del que l'estómac s'expandeix.

Goma de mastegar sense sucre

Com ja s'ha esmentat, els edulcorants solen tenir la culpa de la inflor. És per aquest motiu que la goma de mastegar, per a la producció de la qual s'utilitzen els alcohols de sucre, és perjudicial per a l'estómac. A més, durant la mastegació del cos s'obté molt aire, que també és perjudicial per a ell.

Pomes

Aquest producte conté només tres substàncies que causen inflor - fibra, fructosa i sorbitol, que també s'utilitza sovint com a edulcorant.

Cafè

El cafè és diürètic, però alhora és àcid, de manera que pot provocar irritacions i inflor de l'estómac. Per a les persones amb intolerància a la lactosa, afegir llet al cafè (tal com es mostra a la foto principal) només agreujarà els efectes del consum d'aquesta beguda.