Igual que els alevins de salmó rosat que ella no semblava que s'assequi

salmó rosat - peixos de la família del salmó. Sobre la taula és bo en tot tipus: amb sal, rostit, enfornat. Però no és cap secret que aquest peix és una mica sec. Igual que els alevins de salmó rosat en una manera que ella no semblava massa sec? L'article dóna diverses receptes.

Si va comprar el peix congelat, cal donar-li un bé descongelat i només llavors a netejar. salmó rosat es pot cuinar, tallat en trossos, i és possible tallar en filets.

1. Recepta Salmó rosat, fregit maionesa

Aquesta recepta és molt senzilla. Igual que els alevins de salmó rosat per a ell? El més important, cal no oblidar que ruixar amb suc de llimona. Això farà que sigui més agradable al paladar i reduir l'olor de peix característic. Un tall de peix de mida mitjana en porcions, escampar la part superior amb el suc de llimona, la sal. En una paella seca aboqui l'oli vegetal i és ben escalfada. Cada peça de salmó s'enfonsen bé a la farina i fregir fins que estiguin daurades per tots els costats.

Mentre es fregeix el peix, net 4-5 no és molt gran bulbs, cebes tallades en cèrcols i es fregeixen fins que estiguin toves. Llavors es va estendre i cebes rostides a una altra paella o capes planes cassola, cada capa de l'addició de maionesa cullerada i distribuir uniformement la mateixa. Escampar-hi el condiment al gust qualsevol peix. Aboqui una mica d'aigua, es tapa la paella coberta i cuit a foc lent durant uns 10 minuts a foc lent. El peix es considera acabat quan se separa fàcilment dels ossos. Servir en un plat, escampar-hi les herbes fresques picades.

I aquí és com t'agrada cuinar el salmó rosat amb tomàquets:

2. Aquesta recepta - recepta del vell pescador. salmó rosat es talla en filets i es talla en trossos petits. S'assaona amb sal. El col·lapse de cada arrebossats i després pre-fregeix en oli calent fins que estiguin toves. D'altra banda, fregir la ceba. Hem estès en una paella plana gran, una mica de pebre, posar a sobre de la ceba fregida, tomàquet tallat a rodanxes i herbes fresques picades. guisat de salmó rosat a foc lent durant 10 minuts, cobert amb una tapa. Un peix mitjanes necessiten 4-5 cebes de mida mitjana i tomàquets juny grandària mitjana.

Aquí és una altra manera de com cuinar el peix salmó rosat perquè no semblava massa sec:

3. Recepta de Salmó rosat "pastís" Prendre els filets de salmó amb la pell i tallat a trossos. Cada peça de tall en el medi, no tall a través de, però, fins al final. Dins de cada peça lubrica mostassa, posar un tros de formatge i connectar la regió. peix salat, després va rodar en farina i ou en humitejar, paniruem arrebossat. A continuació, en una paella ben climatitzada-fregir cada peça en ambdós costats fins que estigui cuit. Serveixi aquest peix amb patates fregides, herbes i verdures. Una de mida mitjana de 250 g de salmó rosat necessiten 2 culleradetes de formatge ja preparat mostassa, 2 ous.

4. Recepta de salmó rosat amb salsa cremosa i verdures.

Per aprendre a alevins de salmó rosat per a aquest plat, sobretot, no pot parlar. Es talla en trossos, ruixada amb suc de llimona i fregides en la mateixa forma que en la recepta anterior per a la cocció de tots els costats. Quan es dauri el peix, escampar-hi sal i pebre, afegir una mica de maionesa i l'orenga. A continuació, el guisat de salmó rosat fins que estiguin tendres. Alhora, bullir els fesols fins que estiguin toves. patates cuites tallades en petits cercles. Rentat pebre Netejar i tallar a rodanxes. Patates, mongetes i pebrot dolç posar en una paella, un pre-escalfament i posar la mantega, la sal i es fregeixen i després extingir.

En un enciam plat de servir posar fulles sobre ells - trossos de peix fregit. Tot Aboqui la salsa sobrant dels vegetals al vapor. Un peix que pesa aproximadament un quilogram de prendre 8 patates, una lliura de pebre, al voltant de 100 grams de mongetes verdes, sobre 100 g de maionesa, una mica de mantega, 20 g d'orenga sec. Encara necessita les cebes verdes i enciam fresca, oli de gira-sol i, per descomptat, la sal i el pebre.

Maneres d'alevins de salmó rosat, n'hi ha molts. Es pot fregir i enfornar sota l'ou:

5. Recepta de peix i la ceba a fregir aquest plat de la forma habitual, de forma individual. peixos fregits continuació es col·loquen en una safata, el greix amb crema agra a la part superior, establert per prop de 5 minuts al forn. Sempre i quan el peix està al forn, prendre 4 ous. Les proteïnes batedor. Prenent peix, omplir-lo amb proteïnes. Posar els rovells d'ou de la part superior, tots posen al forn i enfornar. Ja s'alimenten de la taula, escampar-hi les herbes.