Grosella vermella: bona. receptes casolanes grosella vermella

Injectats en sang baies de color vermell grosella seduir adults i nens petits. boles brillants de color escarlata coronades amb els raïms en harmonia, donant l'esbarzer aristòcrata al jardí. L'altura d'un noble plantes no supera 1,5-1,6 metres, el que simplifica enormement el procés i així laborioses baies de muntatge i tenir cura d'ell. Viu i plantes fruiters amb èxit més d'un quart de segle, deixant al seu rival negre molt enrere en la carrera per la popularitat entre els jardiners i els amants.

grosella vermella: els beneficis

La difusió en el lloc tan valuosa cultura colònia ha de saber el que és útil grosella. Armats amb el coneixement més provada i retroalimentació, que pot de manera segura baia collita durant un any per a tota la família.

benefici

Entre els admiradors d'acumuladors natural de vitamines i substàncies medicinals és especialment de la demanda és groselles. L'ús de petites baies és que el seu suc dolç i amarg conté una enorme quantitat de pectines, que estan treballant activament en la neteja del cos humà de toxines i impureses. Acció de grosella és molt suau, el cos no se sent un impacte "total" en les seves cèl·lules, el que beneficia accelera el procés de neteja.

fre de la qualitat dels tumors i la inflamació també actua groselles. Utilitzeu baies no és tant en el bloqueig dels tumors del mecanisme de la divisió cel·lular, com en una alineació natural de la condició. La inflamació és un estat d'agonia per a una àrea particular del cos, i el suc de grosella ajuda al cos a relaxar-se.

advertència

Molts metges creuen en els efectes beneficiosos de groselles sobre el sistema cardiovascular de la persona. Però val la pena menjar una petita baia. Igual que qualsevol producte, groselles poden causar al·lèrgies, pel que és necessari per aspirar en petites porcions, en constant control de la resposta.

per aprimar

Sovint s'esmenta en les recomanacions dietètiques groselles. L'ús d'una fruita tan familiar per perdre pes és que, gràcies a la seva composició rica, el seu suc és suau ajuda al cos a desfer-se del excés de líquids i sals, que poden alentir aquest procés. També un grosella mos regular proporciona mecanisme eficient de l'intestí que durant la dieta és una de les qüestions més urgents.

carn saborosa

receptes casolanes grosella vermella l'ajudarà no només per mantenir totes les propietats útils de baies, sinó també per complaure als nadius de convidats gourmet estiu. Una excel·lent opció per a la conquesta del seu cor serà carn, guisada a la grosella.

Per preparar el plat es necessita:

• 600-650 g carn preferida (cansalada, carn);
• 2 tasses de panses de Corint (és possible augmentar la densitat de volum de la salsa);
• cullerada de sucre (es pot substituir en pols);
• un pessic de pebre negre i la qualitat de la sal.

Carn preparada ha de ser rentat a fons, treure les tiges i l'excés de greix, i després no molt gran cort. En una paella calenta l'oli vegetal i uniformement borrissol fregir els trossos fins que la massa d'or noble. Paral·lelament es poden prendre per si mateix Smorodinka. baies rentades han aixafar i recollir el suc preciós. A més, es pot prendre avantatge de la gasa per eliminar petites peces de fruita o branquetes.

El suc resultant cal afegir a la paella després de la primera barreja en ebullició ha de pebre i sal afegida passat. Guisat de carn de nèctar de grosella és un valor d'almenys una hora, segur de coure a foc lent. Regira sovint necessari controlar acuradament la quantitat de líquid (o pot omplir amb aigua neta o suc diluït, grosella). guarnició per a la carn exquisida pot servir arròs i un grapat de baies en companyia de coriandre.

salsa

Pot ser sotmès a les carns cuinades a la graella (o una parella - per perdre pes) de salsa, el que requeriria groselles. De suc de baies de colors extraordinaris que li donen al plat sabor i gust, i causant la bellesa de la gana. Per preparar la salsa ha de tenir una llar:

• 2-2.2 kg groselles vermelles;
• un quart de tassa de vinagre;
• 2 cullerades. l. sal pura superficial;
• 1 cullerada. l. terra (en una bossa o una terra de casa) de canyella;
• 2 tasses de sucre;
• 4-5 grans d'all;
• clau d'olor, pebre negre Lavrushka i al gust (afegir un polsim).

salsa de la cocció

2 kg Smorodinka necessàries per assignar tot el suc - que gira al voltant de 5-5,5 tasses. En un recipient gran per barrejar el vinagre, suc, totes les espècies i posar el recipient sobre un petit foc. Bullir la barreja ha de ser de fins al gruix desitjat (la més gruixuda que la salsa es veu molt atractiu, cuinar no és inferior a una hora i mitja és millor). Un cop acabada la fundació de grosella es pot abocar en els flascons (per a la seva conservació), esterilitzar a cada parella. A la part inferior hi ha de posar en el gra d'all, tallat en tires. Quan es recomana servir salsa de carn per escalfar una mica i decorar un pessic d'herbes italianes - pel que el sabor d'aliments serà més "enganxós".

Souffle amb les baies

Per preparar les postres de colors groselles necessitat, es frega amb Sakharkov. A causa de la delicada textura de la baia es complementen perfectament amb soufflé de quallada per a una parella. Aquest tractament és perfecte per a la taula dels nens. postres empresa pot fer te o compota de fruits secs a casa a base d'herbes.

Per preparar un suflé de formatge meravellosa cal preparar:

• 250-270 g poble quallada no àcid;
• 120 g de crema (qualitatiu);
• 2 cullerades. cullera sèmola selectiva;
• 3 ous mitjans;
• 6-7 art. l. sucre;
• 300-370 g Smorodinka va fregar.

Estem preparant un suflé

El primer pas consisteix a separar les proteïnes, i connectar-los amb la crema agra, el sucre fina, formatge crema. Així es frega la mescla, es pot barrejar fàcilment a la sèmola. Es requereix que la massa d'aire a ser, és fàcil pics. Després de la barreja es pot transmetre en un motlle per als vapors. fundacions mig formatge s'han abocar en el recipient, abocar tota la zona de groselles i abocar residu quallada. soufflé al vapor triga aproximadament mitja hora. Després d'una bona idea per decorar el mató amb sucre en pols i unes passes de diapositives, gerds i menta.

còctel

Cita romàntica també es pot complementar amb panses de Corint, preparar un còctel llum. Això requerirà el següent:

• 3 gots de llet baixa en greix;
• 1 rovell d'ou;
• 1.5-2 tasses de grosella vermella;
• 2-4 art. l. sucre.

fer begudes

Rentat i acuradament separats dels branquetes de baies necessita per omplir en un mesclador a baixa velocitat un bon tall. Un cop a la barreja d'abocar la llet, rovell d'ou i el sucre i batre de nou a fons. Servir còctel fet a casa en un got alt cal, humitegi la vora de suc de grosella i escampar-hi sucre. El toc final serà una branqueta de grosella negre i fulles de menta.

conclusió

Ara que ja sap el que és útil grosella. També ens fixem en un parell de bons àpats que es pot cuinar a casa.