Gerd recepta embús

Aquest saborós té un noms completament diferents: a França melmelada, melmelada a Anglaterra, senyal a l'Àsia Central, l'Orient Mitjà fig. Pel que fa a nosaltres aquest menjar anomenat melmelada. A Europa, es va aparèixer al segle XIV, a l'est és un convit allà durant milers d'anys. Es creu que l'avantpassat de la melmelada, delícies turques, cuinada en els temps bíblics. embús de l'Est és molt dolç, és la versió europea és una mica menys dolça, però té un gust afruitat.

Ara cap de la família britànica no creu que el seu esmorzar sense melmelada. I va inventar, segons la llegenda, el metge personal de la reina d'Escòcia, que prepara la seva decocció de codony i taronges, per tal d'excitar la gana de Maria. Francès, la cuina escocesa també utilitza activament l'embús en una varietat de postres, però potser el més popular és l'embús en els països de l'antiga Unió Soviètica. Qualsevol família es preparava per a les futures existències d'aquest dolç menjar, per gaudir del seu sabor durant les llargues nits d'hivern. JAM es pot utilitzar gairebé qualsevol fruites i baies, i les pomes i albercocs i les panses i codony. Pel mateix, per vèncer fàcilment el fred de l'hivern, o evitar-ho, s'ha de reservar melmelada de gerd.

Gerd - un magatzem de nutrients, de manera que gràcies a la seva composició única, pot ràpidament baixar la temperatura i eliminar les toxines del cos. melmelada de gerds recepta és bastant simple. Per cuinar es necessita un quilo de gerds i mig quilo de sucre. baies preparades s'estenen en un recipient per cuinar i sucre coberts. A continuació, deu hores ja a la nevera per deixar que el suc de baies i amarats en sucre. Després d'això, posar els gerds amb el sucre a foc lent, i en el procés, ja que el sucre es dissolgui, augmentar el foc, ja que a foc lent les baies perden la seva coloració brillant. Llavors es va refredar l'embús obtingut, repartides en flascons i roll.

Confitura de recepta de gerds pot tenir algunes variacions. Per exemple, xarop, obtingut després d'una posada en marxa cobert amb suc de la baia, drenat i s'escalfa fins a ebullició. Després s'aboquen les baies de manera que es submergeix completament en ell i posen en calor baix. Amb el que l'embús a ebullició, es va refredar i mostrar-lo a la llauna. O una recepta de melmelada de gerds també pot incloure altres fruites. Confitura de gerds i meló té un sabor delicat, i per tant ha guanyat popularitat entre les mestresses de casa. Per a la seva preparació utilitza al voltant d'un meló quilogram, 300 g de gerds i 750 g de sucre. A baixa calor preparat a partir de xarop de sucre amb addició d'aigua, al qual es va afegir després de l'ebullició meló, tallar peces. Quan el meló és suau, per afegir els gerds i cuinar-fins que una massa de consistència espessa. Després es refreda i melmelada presenta en els bancs. No és menys saborosa recepta melmelada de gerd amb l'addició de grosella i cirera. Totes les baies en proporcions iguals, tal com 2 quilograms, es va rentar a fons, es barreja, s'aboca aigua, posar a l'estufa. Cooking Jam en aquesta recepta - un procés llarg: és necessari per cuinar durant dos dies diverses vegades al dia fins a aconseguir una massa llisa. No obstant això, el sabor és més que justifica tot passat recepta de gerds usiliya.Dzhem no difereix de la melmelada de gerds recepta, que són els productes de fruita confitada. Per a la seva preparació es pren en quantitats iguals gerds i sucre. Baies van abocar sucre durant dues hores i el suc, que després es va aixecar, drenat i s'escalfa a ebullició. A continuació, aboqui el xarop de gerds calenta i dur a ebullició. Per fer la tendresa melmelada, uns minuts abans de finalitzar la cocció, abocar-hi uns cent grams de qualsevol suc de fruita. melmelada preparada té una textura gelatinosa i color brillant. Qualsevol propietari pot triar la recepta de melmelada de gerds, el que li hauria agradat.