Gambetes recepta per a la cervesa: saborós aperitiu de marisc

Planificació d'una festa de la cervesa i no saben com cuinar àpats? Oferim un marisc meravellós que és perfecte per als amants de la cervesa - gambetes. Hi ha moltes maneres diferents per cuinar, l'informarà sobre els més interessants.

Recepta cervesa gambetes № 1

En primer lloc, per on començar - aquesta és la correcta descongelació del producte. Moltes persones creuen que es necessita per llançar els llagostins en aigua bullint. Això no és així. A ells amb tot el gel s'havia anat, des de fa força temps per mantenir les gambetes en aigua freda. I ara sobre com fregir les gambetes a la cervesa. Ingredients necessaris:

• gambeta pelat d'1 kg;
• sal, anet, llimona;
• oli d'oliva.

La tecnologia de preparació

mariscs desglaç. Per a tota l'aigua s'hagi drenat, inclinar la gambeta en un colador. Després canviï en una cassola petita, aboqui l'anet picat i esprémer el suc de la llimona. S'assaona amb sal. Camarón ha de ser marinada durant una hora. Altament escalfar l'oli i fregir mariscs d'oliva durant 5 minuts. Serveixi calenta.

Recepta gambetes cervesa № 2

Una altra variació sobre el tema de marisc fregit. ingredients:

• quilogram de gambetes tractats;
• mitja llimona;
• oli d'oliva per fregir;
• un gra d'all;
• pebre mòlt negre, sal, herbes.

La tecnologia de preparació

Gambetes de descongelació, escórrer. tall de llimona amb closca. calent l'oli, cobrir amb marisc. Sal, posar l'all, el pebre i la llimona. Fry durant 5 minuts, remenant constantment. Tan aviat com la closca serà de color de rosa, pot ser retirat de la calor. Abans de servir, escampar-hi les herbes.

Recepta cervesa gambetes № 3

Ara anem a tractar d'apagar el marisc. ingredients:

• quilogram de gambetes tractats;
• una llimona;
• grans d'all parella;
• Lavrushka, verds (més anet, julivert);
• sal, pebre, qualsevol oli (oli de gira-sol o oli d'oliva).

La tecnologia de preparació

gambeta congelat desglaç. ells esprémer el suc de la llimona. La llimona picat molt finament. All i herbes fresques triturar. Pel que tots els productes de la paella i cuini a foc lent durant uns 5 minuts.

Com la gambeta ebullició a la cervesa: Recepta № 4

No és una mala manera - per tractar de bullir el marisc amb salsa de soja. Per a això serà necessari:

• gambes pelades amb un pes de 1,5 kg;
• petit cap d'all;
• pebrot vermell, anet;
• salsa de soja de 100 ml;
• oli vegetal.

La tecnologia de preparació

Camarón es van descongelar i es bull en aigua amb l'addició de sal i l'anet. Reclinar en un colador, drenar l'aigua que donem. L'all fregit en oli vegetal a la cassola. Afegir a que una mica de pebre vermell. Col·loqui les gambetes en una olla gran, aboqui la salsa de soja i cuinar durant 10 minuts.

Recepta de cervesa gambetes № 5

Cuinar el gambeta fregit en pasta de cervesa. Es necessita:

• vidre de cervesa (al voltant de 200 ml);
• quilogram de gambeta;
• una mica més de mitja tassa (140 grams) de farina;
• sal - 2-3 culleres;
• de pols de coure - una petita cullera;
• pebrot vermell - emoció va posar una mica més, la resta de la meitat d'una culleradeta n'hi ha prou;
• tassa part (aproximadament 150 ml) de llet;
• un parell d'ous;
• 2-3 tassa d'oli vegetal.

La tecnologia de preparació

Treure la closca de gambeta, deixant només la cua. Barrejar la farina amb la sal, el llevat en pols i el pebre vermell. Abocar a la cervesa i la llet. Afegeix els ous. Revuelva. Col·loqui el gambeta en massa i deixar en infusió durant mitja hora. Escalfar l'oli en una olla profunda. Traieu la gambeta de la massa i fregir en petites porcions en l'oli. lloc de marisc preparats en una tovallola de paper per absorbir l'excés de greix passat. Servir amb cervesa.