Fruit del Vietnam. Què fruits creixent a Vietnam

Aconseguir l'estranger, gairebé tothom vol provar la cuina nacional, així com les fruites inusuals, que creixen en un país llunyà. fruit de Vietnam al mercat rus són bastant cars, i són gairebé impossibles de trobar. Alguns d'ells es veuen molt inusual, i fins i tot els noms de molts estranys. Per tant, també podem tractar de portar amb ells d'un país exòtic?

pinya

Aquesta fruita no es pot atribuir a l'inaccessible, com en gairebé totes les botigues es pot veure i comprar-lo. Al Vietnam, la fruita de pinya s'utilitza amb freqüència a mesura que creix gairebé en qualsevol lloc. A causa d'això el preu del producte és mínima. Des que els vietnamites cuinar diferents plats i preparacions.

plàtan

Aquests fruits del Vietnam, la descripció de les característiques de sabor dels que saben gairebé tot es ven per tot arreu al nostre país. El que és inusual en un plàtan? Els vietnamites utilitzat no només fruita madura. Vietnam dones preparen increïblement delicioses fruites i flors de madurades del banana s'utilitza en amanides. També s'utilitza en la cuina troncs d'arbres joves i fins a les arrels. Al Vietnam, es poden trobar diferents varietats de plàtans, que varien en grandària i sabor.

rambutà

Bastant estrany fruit que sembla intimidatori. La impressió que tot està cobert d'agulles. De fet, el fruit té un brillant cabell suau que no poden causar cap dany. Per cert, traduït de l'indonesi "rambutà" significa "cabell". El cultiu de fruites en un arbre bastant gruixuda i madura durant la temporada de pluges, en algun moment de maig a octubre. Si es treu la closca, a continuació, a continuació, és possible veure una polpa totalment transparent amb un os gran de color marró. Dir el que sap com rambutà, és simplement impossible, perquè és únic. L'única cosa que es pot notar - aquesta fruita és perfectament treu la set.

mangostà

Molts de fruita vietnamita, el nom sona estrany o fins i tot divertit, s'escoltarà per primera vegada. El més probable, el mangostà és d'ells. A primera vista, es podria pensar que es tracta d'un mànec, però en realitat no tenen res en comú. Externament Mangosteen no es veu molt bé, és com una poma un color morat fosc. La mida no més gran que una pilota de tennis. La pela de la fruita és molt gruixuda. Per arribar a la polpa, es necessita un ganivet per fer una incisió d'uns 5 mm al centre de la fruita. Dins Mangosteen translúcida i es divideix en llesques una mandarina. Pel que fa al gust, és molt lleuger i refrescant, lleugerament àcid.

Seguim a explorar més a fons el que la fruita per menjar al Vietnam.

papaia

Aquesta fruita és familiar per a molts dels llibres i pel·lícules, però encara és exòtica. La papaia creix durant tot l'any, pel que és barat al Vietnam. Aquesta fruita és rica en vitamines i minerals. Es veu com un meló, ja que té un dolç carnosa polpa. Al Vietnam, es troba la papaia amb carn de color vermell, groc i taronja. Aquesta fruita s'utilitza en amanides i sucs.

caimito

La singularitat d'aquesta fruita ja en el seu nom, que es tradueix com "llet materna". Va sorgir perquè l'olor caimito original, que és molt similar a la llet. Aquest fruit és rodó, ferma i pell llisa. Els locals diuen que la fruita que necessita menjar adequadament. Se'ls aconsella a tallar la fruita per la meitat i després fent servir una cullera per menjar la carn. Una altra forma d'usar una poma estrella local - que necessita per fer un petit forat i després simplement passar a través de tot el suc. Si vostè decideix provar aquesta fruita, a continuació, abans de menjar-ho, premeu cap avall una mica de fruita de polpa barrejada amb suc.

durien

Moltes fruites i verdures del Vietnam tenen una olor agradable que no és veritat de durien. A causa de la seva mala olor es prohibeix la fruita per a ser transportats en avions, metro, taxi, així com per al seu ús en molts llocs públics. En algunes ciutats, hi ha un senyal, que mostra creuar durien. Moltes persones simplement no poden suportar l'olor, de manera que ni tan sols es tracti de córrer el risc de la fruita. Algunes persones ho comparen amb les cebes ràncies. Però malgrat això, els que encara s'atreveixen a tractar durien, no pot parar i menjar fruites i una altra.

Externament, aquestes fruites exòtiques a Vietnam 6 vegades més mànecs. De vegades el pes prop de 10 kg, i potser més. Quan el fruit està madur, que cau de l'arbre. La carn de l'durien s'amaga darrere de pell gruixuda amb puntes afilades. Dividit en rodanxes. Cada part cobert amb oli de forma individual, de manera que la polpa és suficient oliós al tacte. Si no es presta atenció a la terrible olor i el sabor d'durien, el sabor és molt similar, ja que la fruita és dolça i similar al iogurt.

El fruit d'un cactus, o el Drac Verd

Cultivar aquesta fruita a Vietnam han començat recentment. Quan s'arriba a la maduresa, el pes arriba a 500 g Hi ha diverses varietats que es diferencien en el color i el gust de la carn. Closca de la fruita gruix és d'aproximadament 5 mm. És clar que és molt simple com una taronja. La polpa conté nombroses llavors, que semblen de sèsam. Eliminar-no cal, però és simplement impossible de fer. Curiosament, si la fruita es refredi, el seu sabor està canviant dramàticament. Un altre fet interessant - no menjar en excés, com el Vietnam de les fruites són naturals laxants. Recollir la fruita a finals de tardor i primavera.

I el que la fructicultura a Vietnam?

L'arbre del pa

El que és interessant, aquesta fruita creix a totes les parts de l'arbre, és a dir, les branques, el tronc i fins i tot en les arrels. Cada any, un arbre produeix una collita d'uns 200 fruits. En aquesta fruita una gran quantitat de sucre, el que significa que és molt alta en calories. Quan el fruit està madur, la carn es torna groc i dolç. Suculència depèn de la varietat. Fruita enorme - que pot assolir una longitud de 50 cm.

longan

Aquesta fruita es cultiva al nord. En grandària és una mica més que la longitud del coixinet del polze. A la part superior de la fruita està coberta amb una pell bruna prima que amaga una carn translúcida. A l'interior hi ha una pedra gran. longan aroma és molt agradable. A causa de la dolçor i nutritiva fruita s'usa per preparar diversos plats, incloent postres i sopes. El que és interessant, la pedra també es pot assecar i s'utilitza en la cuina.

caqui

Aquests fruits vietnamita no és inusual, ja que es venen a tot arreu al nostre país. Els fruits de diferents varietats es conreen. No només es diferencien en el color i la forma, sinó també la mida i gust. A la polpa de la fruita conté una gran quantitat de sucre i vitamines. D'acord amb el contingut de vitamina C no és inferior a taronja. En general, totes les varietats de caqui es poden dividir en 2 tipus: dolces i amargues. Es diferencien en que la segona opció es converteix en dolça només quan està completament madura, mentre que el primer - sempre dolç. Un altre fet interessant - caqui s'usa per alleujar el dolor abdominal i per reduir la pressió.

lichee

Aquestes fruites exòtiques a Vietnam cobertes amb gruixuda vermella pell aspra. La carn és similar a longan, com ara translúcid i molt dolç.

zapote

Aquesta fruita va ser importada a Vietnam des de fa molt de temps. Des de llavors, s'ha convertit massivament crescut en aquesta terra llunyana. Si avaluem la seva aparença, en general és un ou de gallina, amb un gramatge de 10 a 200 g de pell morena té petites esquerdes a la tija. La carn té el mateix color i una aroma meravellós. fruit immadur és que és impossible, perquè són resina viscosa. Al Vietnam, es pot trobar una fruita amb una polpa de color taronja i groc blanc.

xirimoia

El fruit té un recobriment d'escates de color verd, en què la massa composta de segments sucosa i dolça. Fan un increïblement agradable aroma. Cada segment té un os que és comestible.

xirimoia

Una altra inusual fruita. Aquestes fruites vietnamites són 2 varietats. Vostè pot tractar de poma dura i tova, difereixen en forma. Amb fruita madura és fàcil de treure la pell gruixuda de color verd, que està cobert amb pol·len llum. Dins de la polpa del fruit és de color blanc o groguenc, i una petita quantitat de llavors de color negre. El sabor d'aquesta fruita pot ser comparada amb la crema de mantega dolça. Per l'arbre va començar a donar els seus fruits, s'ha de prendre al voltant de 4 anys. A continuació, tots els anys va recollir una gran collita - unes 100 peces. fruit.

coco

Aquesta fruita es pot equiparar amb una pinya en la seva disponibilitat. A més, els turistes que són bons per a enfilar-se als arbres pot produir per si mateix o trobar una palmera. polpa de coco jove té una capa prima i conté una gran quantitat de líquid. Bàsicament fruita s'utilitza només per saciar la seva set. Per obrir un coco, és millor tenir l'ajuda del venedor, que professionalment fer un forat. La fruita madura, per contra, el líquid és gairebé allà, però una gran quantitat de polpa. És a causa de la seva marca vietnamita llet de coco. Madurar aquesta fruita durant tot l'any.

mànec

Aquesta fruita és molt sucosa i dolça d'aquests subministraments a Vietnam. Fruits comencen a madurar al febrer, i es pot recollir fins a maig. Mango, que està creixent en aquest país, és significativament diferent del que es ven a les botigues. color de la fruita madura és de color groc brillant. Netejar inconvenient i indesitjable - és millor només per tallar la longitud de l'os i es divideix en 2 meitats.

carambola

Aquesta fruita és de color groc o de color verdós té la forma de pebrots, però en el context que és similar a un estel. La fruita madura és dolça i sucosa, i el confonen amb qualsevol altra cosa és impossible. Netejar la fruita no cal, simplement tallar a rodanxes. Al nostre país, sovint decorat amb estrella còctel de fruites. Al Vietnam, que s'afegeix a les amanides, així com fer que els sucs i salses. Recollir la fruita madura d'octubre a desembre.

guaiaba

Externament, el fruit es veu com un ordinari verd poma o codony. Sota la carn de pell fina és de color rosa pàl·lid o blanc fragant. el gust de la fruita és lleuger i dolç. llavors petites, que estan en la polpa comestible. Com a part dels fruits de moltes vitamines i minerals essencials humans. Coma guaiaba dret de la closca, com una poma. Utilitza la fruita per fer suc, melmelada i altres aliments.

Com portar la fruita del Vietnam?

Un cop en aquest país i tractant molt saboroses i fruites inusuals, com portar a casa i entretenir a la família i amics. Com fer-ho correctament, ara un cop d'ull.

El que és important és que per l'exòtic productes que vostè pagarà molt menys que a casa. De fet, li costaria alguns centaus. A més dels venedors Vietnam bastant manejable - i es pot negociar i estalviar encara més. És important mostrar amabilitat i respecte.

La primera cosa que cal cuidar per a l'exportació de fruita del Vietnam - fitosanitària permet que els documents que indiquen els productes de seguretat de quarantena. Si no ho fa, a continuació, a la duana, el més probable, s'eliminarà tota la fruita. El millor és comprar una caixa especial, en la qual jeia el fruit. En aquest sentit, i amb el temps i la validesa dels documents que no tindrà problemes en el lliurament de la fruita comprada.

A més, es recomana als viatgers amb experiència per portar la fruita en una maleta, i no en la cistella. Cadascuna de les fruites comprat necessitat d'embolcall en un tovalló i atapeïda, perquè no s'aixafen i no tenir deteriorada.