Anón (fruita): propietats útils i calòrica

poma Sucre - una fruita nativa d'Amèrica tropical i les Índies Occidentals. comerciants espanyols alhora el van portar a l'Àsia, on un vell nom mexicà "Annona" encara es poden trobar en diversos idiomes orientals en forma adaptada - bengalí "lliga" Nepal "AATL" birmà "aayya" i Filipines "Atis". També és coneguda com la xirimoia a les Filipines.

Quina és la poma de sucre (foto presenta a continuació)

Els fruits d'aquest cultiu circular forma cònica, mida de 5-10 cm de diàmetre i 6-10 cm de longitud. De mitjana, una poma de sucre pesa 100-240 grams. La fruita té una pell gruixuda, que consta de segments nodulars. El color generalment varia de color verd pàl·lid a blau-verd amb taques de color rosa fosc en algunes varietats. Dins de la fruita es divideix en segments, que s'expressen en el període de maduració.

Quin gust de la fruita?

La polpa annonas fragant i dolç, pot ser de color blanc cremós a la llum de color groc. La seva textura i sabor s'assemblen a les natilles. llavors brillants durs són de color marró o negre. El seu nombre és una mitjana de 20-30 peces del fetus. Avui dia, hi ha varietats d'Annonay que gairebé no tenen ossos.

On el cultiu d'aquesta fruita

Aquesta cultura és un arbre que creix en estat silvestre en els tròpics de Sud-amèrica, però ara es cultiva a moltes regions del món, des de la Xina a l'Àfrica. Sense perdre la qualitat de la fruita planta es pot conrear en totes les zones tropicals i subtropicals, en diferents tipus de sòl és moderadament resistent a la sequera. Aquesta flexibilitat permet que se senti molt bé en els cinc continents. Hanun més intensament conreat a l'Índia, on més d'una dotzena de jardiners assignats conreessis.

Varietats i híbrids

Entre els més famosos de l'Índia Hanun vermella sub-espècies es poden distingir, que es distingeix per una escorça de color rosa fosc i més insípid. El contingut de sucre d'aquestes fruites gens ni mica. anón groga, per contra, té un ric sabor dolç de la seva carn és blanca i molt suau.

Sense llavor de poma sucre "cubana" es va derivar per primera vegada a Florida el 1955, quan va ser rebut fruits molt mala collita està lleugerament deformat amb llavors simples no s'ha desenvolupat. Annonas gust era menys atractiva que la fruita normal, però és de multiplicació vegetativa i difon activament com una innovació progressiva. Un altre tipus de fruits sense llavors va ser retirat de Brasil o menys al mateix temps. Avui dia aquestes varietats han estat alguns evolució, i el seu sabor es veu seriosament millorat.

Es creen ara, i noves varietats principalment, a Taiwan. Atemoyas (poma pinya) o un híbrid de xirimoia i el sucre de poma és popular en algunes regions d'Àsia, tot i que es va posar en marxa per primera vegada als EUA el 1908. La fruita per la dolçor i textura que recorda a la poma de sucre, però té un sabor molt diferent - com el seu nom indica, és molt similar al gust de la pinya. Localització de llavors també és diferent - de atemoyas són segments separats, és a dir, la carn llavors no es manté.

característica tòxica

anón és un popular fruita dolça en moltes regions tropicals. No obstant això, també es pot utilitzar com un pesticida natural. En l'ús de anón és necessari retirar amb cura les llavors, que són en general disponibles en abundància perquè són tòxics quan s'ingereix.

L'oli extret de les llavors, que era tan eficaç com els pesticides convencionals, amb l'eliminació de diverses plagues dels cultius. Es pot utilitzar per a la protecció de plantes, com ara tomàquets, melons, soja en condicions d'hivernacle. A més, les proves posteriors han demostrat que la substància tòxica roman així fins a dos dies, i completament inactiu després de vuit dies. Aquesta mateixa característica es pot utilitzar en alguns països, llavor de pols com un agent per al tractament de polls.

Amb l'expansió del cultiu de la poma de sucre, aquesta planta va començar a ser plantats juntament amb altres cultius, proporcionant pesticides naturals i enriquir la collita local de gran diversitat. Annona en realitat podria arribar a ser alguna cosa més que un aperitiu tropical.

Com menjar-?

Atès que la carn és molt tendra i sucosa, poma sucre (fruita, les fotos que es poden veure en aquest article), es pot menjar llavors només per escopir llepades per accident. A Malàisia, els fruits són sovint es frega a través d'un tamís, i posteriorment utilitzar el suc amb polpa. A més, s'afegeix el puré de poma sucre per al gelat o llet, el que resulta en unes postres molt atractiu. Les anonas polpa de fruita no sotmesos a tractament tèrmic.

anón (fruita) - propietats útils

Cent grams de fruita madura conté 88.9-95.7 calories molt. A causa d'aquest valor de l'energia, i l'alt contingut d'una altra matèria mineral (100 grams de polpa de ferro - 0,28-1,34 mg, 23,6-55,3 mg de fòsfor, calci - 19,4-44,7 mg), la fruita es recomana a les persones que necessiten una nutrició millorada. A més, des del poma tròpics sucre rica en vitamines - carotè, tiamina, riboflavina, niacina, i àcid ascòrbic (34,7-42,2 mg).

altres usos

nuclis dels espermatozoides contenen color blanquinós% d'oli d'14-49 o groguenc, que té un índex de saponificació de 186,40. Per aquesta raó s'ha proposat com un substitut de la mantega de cacauet en la fabricació de sabó. A més, es pot esborrar de toxines per tractament amb àlcali i després es fa servir per a fins alimentaris.

Fulles de plantes també proporcionen una excel·lent oli ric en terpens i sesquiterpens (principalment B-kariofillenom), que és d'ús limitat en perfumeria, donant olors accent Woody-picant.

La fibra s'extreu de l'escorça d'un arbre es pot utilitzar per a la producció de cordes.

usos medicinals

De l'Índia, en la medicina popular es considera eficaç per ensumar triturades anonas fulles per superar la histèria i desmais. Ja que s'apliquen a les ferides i úlceres, i una decocció de les fulles es pren en casos de disenteria.

Al llarg de tropical decocció Amèrica de les fulles d'una anonas o en combinació amb altres plantes utilitzades com un emmenagog i com antipirètic, tònic, mitjans de refredament. Útils, com brou i el sistema digestiu, i com un fàrmac diürètic natural.

Exteriorment decocció de les fulles també s'utilitza en banys per alleujar dolors reumàtics.

Verd poma sucre de la fruita immadura és molt astringent, i s'usa contra la diarrea a El Salvador. A l'Índia polvoritzat fruita madura, barrejada amb sal, aplicat al tumor.

L'escorça i les arrels de la planta són molt astringent. Annonas decocció de l'escorça es dóna com un tònic i com a remei per la diarrea. L'arrel, per la seva forta acció laxant, s'administra com un tractament radical de la disenteria i altres malalties similars.