Fesols: com congelar-lo, i aleshores utilitzar

Després de reunir una rica collita de verdures a la mateixa parcel·la, moltes mestresses de casa posen al congelador una petita part d'aquells que no poden ser l'emmagatzematge a llarg termini en el tipus fresc. Aquesta llista no està en últim lloc, amb la possibilitat de cuinar un deliciós menjar, és mongetes tendres. Com congelar dreta i després cap a l'hivern mimar als seus éssers estimats i deliciosos plats saludables, que recorda l'estiu? si es requereix un tractament de pre-calor? És necessari per donar un producte semiacabat a descongelar abans de la col·locació real de la preparació? En aquest article trobareu totes les respostes a les preguntes sobre el tema "Com congelar faves verdes", així com la recepta original d'ella. Tracta de seguir els consells i recomanacions.

Com es mostra per a l'emmagatzematge de mongetes tendres? Com congelar el producte d'una manera senzilla?

Selecció de processament de fruites depèn del grau de maduresa. Considerem en primer lloc com mantenir joves mongetes tendres. Com congelar la finalitat de retenir els nutrients màxims? beines En primer lloc, recollits o comprats han de ser de color verd pàl·lid o un bonic color verd clar. Els tons més foscos indiquen la fruita sobremaduració. En segon lloc, els joves closques de soja sucosa i suau. Intenta posar pressió sobre la ungla, i ella ràpidament Pierce. massa verd corresponent als requisits, es pot congelar sense cap tractament tèrmic previ. Pods poden posar a la cambra com un conjunt, així com per tallar en petits segments de longitud de 2-4 cm. Rentar ells primer en aigua freda, lleugerament sec, i només a continuació, posar en recipients o bosses d'un sol ús de polietilè. El la darrera opció, que es distingeix per un particular dividint la massa total de la a la carta preferits.

Fesols: Com congelar massa verd després de l'escaldat en aigua bullint?

Aquest mètode s'ha d'utilitzar quan es col·loca el dipòsit de diverses fruites perespevshih. Beines inferiors densos en aigua bullint i problanshiruyte ells durant 3-4 minuts. Després d'això, eliminar els grans amb una escumadora i esbandida ràpidament sota el raig d'aigua freda. La massa es processa addicionalment de la manera descrita anteriorment, fasuya en bosses o recipients.

Fesols congelats Fesols: cuinar plats d'ella té algunes característiques

Qualsevol verdura extrets directament de la càmera es poden col·locar immediatament en ebullició plat. Aquesta regla també s'aplica als grans. La descongelació ràpida es porta a terme en aigua o brou, el que evita producte suavitzant. A causa de que les beines són l'estructura bastant delicada, que es preparen molt ràpidament i fàcilment.

Amanida de arengades amb fesols

Producte congelat semiacabat (500 g) en ebullició de banda (amb una petita quantitat de sal) aigua i bullir fins que estigui llest. A continuació, retiri el pes de la safata per mitjà de skimmers, i deixar refredar per complet el drenatge. Herring (mitjana de 3 uts.) Clara d'shkurochki, ossos i tallar en trossos corresponents a la mida dels grans. Aquests dos components es barregen amb 1 picat bombeta raig verd fresc o plomes. Per afegir pes a provar una mica de sucre, herbes julivert comú i 2 culleradetes plenes de cru, oli vegetal aromàtica. Escampar l'amanida amb suc de llimona o vinagre i servir!