Faves de cuina

Tothom sap el que els fesols, però poques persones saben quants nutrients que el producte conté, i molt poques persones saben com cuinar els fesols, per mantenir totes aquestes propietats beneficioses. En els mètodes de faves de cuina, així com les seves qualitats beneficioses i serà discutit en aquest article.

Com trobar els nutricionistes de tot el món, fesols entre els deu productes naipolezneyshih. Si una persona arriba a la decisió de reduir el seu pes i mantenir la dieta de descàrrega, plats de fesols han d'estar sempre presents en la taula. Ella té la capacitat de netejar el cos i és molt útil per a la dieta per a diabètics.

L'estructura d'aquest producte consisteix en hidrats de carboni, midó i proteïnes. Una proteïna en la qualitat equipara proteïnes que es troben en el peix i carn. Per aquesta raó, la cocció adequada dels grans proporciona un aliment, que és bastant possible reemplaçar la dieta de peix i carn, si cal.

bean consum regular saturar les vitamines B humans, així com PP i C. A més, el producte inclou micro i macroelements: magnesi, calci, fòsfor, manganès, cobalt i iode. És ideal per lluitar contra l'excés de pes, que ajuda en el tractament de la diabetis, la tuberculosi, el reumatisme, la gastritis. Entre altres coses, els grans tendeixen a calmar el sistema nerviós i és una gran alternativa a tot tipus de productes químics.

Curiosament, la correcta preparació dels grans pot estalviar gairebé tots els minerals. Aquesta és la principal avantatge del producte. Hi ha un altre fet molt interessant - si vostè menja els grans més o menys regularment, redueixen significativament el risc de càncer. A més, els grans es fan servir no només a la cuina, sinó també en el camp de la cosmetologia. Ella és membre d'algunes màscares, dissenyat per combatre les arrugues. Amb les característiques útils que tot està clar, ara pot anar a la pregunta, quin plat es pot fer d'aquest producte, i el més important - la manera de dur a terme la preparació dels grans de totes les vitamines i minerals útils s'han conservat.

En resposta a la pregunta, com cuinar els fesols, molts experts recomanen per centrar-se en la seva cuina. Durada del procés ha de ser com a mínim una hora i mitja. Però abans d'això és important per remullar els fesols durant 10 hores és millor fer-ho a la nit. Va ser un llarg remull fa que sigui suau. Si intenteu fer ús grans com un primer supòsit, és millor per cuinar juntament amb la carn, a continuació, que arribi a la consistència desitjada. Atès que aquest producte es combina aus de corral i de conill. Pel que fa al nom dels primers plats de fesols, resulta la més deliciosa sopa. Els grans de sopa també es poden afegir, cuit i en conserva. Fins i tot en aquesta forma, s'estalvia aproximadament el vuitanta per cent dels nutrients.

Què es pot fer a partir dels grans? Un plat senzill és les faves cuites al forn amb ceba. Per tal d'aconseguir Lobio, la preparació de fesol es va dur a terme per refredament només haurà d'afegir en un petit plat de pasta de tomàquet. Els mètodes més comuns dels grans de cuina, per regla general, es basen en una combinació de la mateixa amb verdures.

Aquí està una de les receptes més senzilles. Es necessitarà una mica d'oli vegetal, 4 grans d'all, patates, tomàquets, carbassons, mongetes directament en si, cuits o enllaunats, sal i condiments. Totes les verdures s'han de tallar en cubs petits i coure a foc lent fins que les patates estiguin cuites. Després cal afegir els fesols i totes les espècies necessàries i barreja de guisat durant aproximadament deu minuts. Rep la cancel·lació del seu plat de gust. I això no és tot receptes, plats de fesols , hi ha una gran varietat.