Fer un farciment per al fetge de bacallà cassoletes

Què ingredients per cassoletes amb fetge de bacallà, saps? Alguna vegada ha tractat aquest mos? La seva recepta es presenta en aquest article.

Clàssica variant mossos de l'aliment festiu

Farcit per cassoletes amb fetge de bacallà pot implicar completament diferents productes. No obstant això, el més popular entre els consumidors d'avui gaudeixen de l'opció que implica l'ús dels següents ingredients:

• ous grans - 2 peces ;.
• formatge dur - 50 g;
• de fetge de bacallà - 70 g;
• greix maionesa - 2 cullerades grans;
• cebes verdes - fes mitjà (usat per a la decoració);
• cassoletes fetes de pasta brisa - uns 8-9 peces. (Opcional).

Procés de preparació del farciment

Com fer un farcit de cassoletes amb fetge de bacallà? En primer lloc, cal preparar tots els ingredients. Ous durs es bullen i després es va refredar. Per tant les proteïnes separades dels rovells. El primer component es frega amb un ratllador fi. Ell ens necessiten per al farciment. Pel que fa als rovells, la seva finament esmicolat per l'endoll. Ells serveixen com una excel·lent decoració de l'aperitiu acabat.

També en un petit ratllador ha de ratllar formatge, i l'oli de fetge de bacallà per posar en un pot i puré amb una forquilla.

Una vegada que tots els components estan a punt, ells es va estendre en un recipient profund convenient (excepte els rovells d'ou), i després amb gust maionesa greix. Barregi els ingredients són gruixudes i bastant suau.

També picat per separat cebes verdes.

Després de tot el farcit de cassoletes amb llistes de fetge de bacallà està involucrat, es va estendre a les cistelles de sorra, amb una cullera de postres. Al final del producte es ruixa amb engrunes del rovell, i cebes verdes.

Fem un farciment saborós per cassoletes amb fetge de bacallà (amb fotos)

No és cap secret que l'oli de fetge de bacallà no només és útil, sinó també molt fragant producte enllaunat. A través d'aquest component de farciment per cassoletes sempre resulta molt saborosa i nutritiva.

Per fer l'aperitiu més original, cuiners experimentats recomanen l'ús dels següents ingredients:

• salmons salats (filet) - sobre 100 g;
• conserves de fetge de bacallà - sobre 100 g;
• blat de moro enllaunat - 4-6 culleres grans;
• maionesa, crema agra o alta en greix - (afegit al gust) sobre 20 g;
• formatge dur de qualsevol tipus - aproximadament 50-70 g

Un mètode per preparar un fragants aperitius

Per obtenir informació sobre com preparar un farciment de cassoletes amb fetge de bacallà, el que necessita saber tot amfitriona. Després de tot, aquest mos pot decorar no només la taula de menjador casual, sinó també un banquet festiu.

Per a la realització de la recepta considera que és necessari per processar tots els productes un per un. En primer lloc, amb fetge de bacallà en llauna que es requereix per combinar l'excés d'oli. A més producte de pastar fins homogeneïtat, i després passar a un recipient separat.

També cal esbandir el salmó amb sal, assecar amb tovalloles de paper i tall en cubs petits. Això requereix necessàriament per comprovar que el producte no ha aparegut en els ossos petits o grans.

Enviament de peix vermell per al bacallà puré, obriu el blat de moro enllaunat i drenat tota la salmorra. També pot abocar la resta dels ingredients. Aquest producte s'afegeix el farcit de color i contrast interessant gust.

Pel que fa al formatge sòlid, llavors, només s'ha de moldre, com el peix. Tot i que moltes mestresses de casa prefereixen ratlla en una petita o gran ratllador.

El canvi a altres productes de formatge, que afegeixen una mica de maionesa o crema agra de greix. Barregi el farciment d'una cullera gran, comencen a formar aperitius. Per a això, la massa resultant amb l'extensió del peix vermell en un tartlet de la massa, formant un petit monticle.

Després d'omplir tots els productes, que suaument col·loca sobre una placa plana. Menjar un entrepà hauria de ser immediatament després de la seva preparació. Deixar actuar a continuació, no es recomana.

Pas a pas recepta per als cassoletes d'ompliment amb el fetge i verdures bacallà

Per fer un aperitiu com per a la taula de vacances, cal preparar:

• oli de fetge de bacallà en llauna - aproximadament 150-200 g;
• Els tubercles de patata de mida mitjana - 1-2 PC ;.
• petites pastanagues - 1 pc ;.
• salats o en salmorra - cogombres 2-3 pc .;
• no molt gros maionesa - una cullera gran (a la seva discreció).

Com cuinar?

Per obtenir informació sobre com fer el farcit de cassoletes amb fetge de bacallà i formatge, hem dit anteriorment. Però per aconseguir un parell d'entrepans més saludables, es recomana afegir les verdures. Per a això, les patates i les pastanagues bullides en les seves pells, després es va refredar i pelades. Després són tallades en trossos petits cubs. Exactament de la mateixa cort i decapat o confitats.

Pel que fa a fetge de bacallà en llauna, s'elimina dels flascons i completament puré amb una forquilla.

Després que tots els components accions descrites es combinen en un recipient comú. Al costat d'ells s'afegeixen la maionesa no és molt gros. Barregi els ingredients són entrepà cruixent amb inclusions visibles cuites i vegetals conservats.

Spread acabar d'omplir a la sorra ha de Tartlet per petita cullera. En les cistelles han de formar-petit turó.

La col·locació del berenar en una placa plana, s'ha d'estar segur de ruixar amb verdures finament picades. Això farà que el plat d'una brillant i bella. Bon profit!