Farinetes d'arròs amb carbassa - un plat que és útil tant per a nens i adults

Carbassa - un producte molt útil, però no tothom li agrada menjar fresc. Però a partir de farinetes de productes lactis amb l'addició de carbassa, gairebé ningú va a rebutjar. Especialment recomanat per incloure un desastre al menú infantil, així com una carbassa és rica en carotè, que és un element important per al creixement del nen. I els adults seran de gran ajuda per menjar unes farinetes.

Anem a tractar de cuinar aquest plat és farinetes d'arròs amb carbassa. Per tant, per obtenir quatre porcions de cereals, necessitem una tassa de tres quarts d'arròs, és important tenir una figura kruglozernisty ordinària. ordi al vapor no és adequat per a la preparació de farinetes de llet. A més, necessitarem uns 200-300 grams de polpa de carabassa (sense llavors i escorça), mitja tassa de llet, la mateixa quantitat d'aigua per cuinar l'arròs, i cinquanta mil·lilitres d'aigua per pripuskaniya carbassa, sal i sucre.

Preparació de crema d'arròs amb carbassa o menys de la mateixa manera que unes farinetes de llet normal. En primer lloc, podem tallar la carbassa a trossos petits netejat. Posar en una olla, abocar una mica d'aigua i es cuina a foc lent fins que estiguin toves. A la cocció fulles de carbassa, generalment 15-25 minuts, depenent de la varietat. Escórrer la carabassa acabat amb aigua i es mol fins a obtenir un puré. Això es fa més fàcilment utilitzant una batedora d'immersió, però es pot simplement triturar la carabassa amb una forquilla.

Juntament amb la carbassa s'han de posar a coure l'arròs. Llavors el moment de la preparació de puré de carbassa que estarà llest. Afegir l'arròs als Heat a bullir la llet, puré de carbassa ja feta, afegir una culleradeta de sal (per marcar sense un turó) i unes quatre cullerades de sucre. No obstant això, endolcit i farinetes salada és millor per al seu gust. Després del nostre arròs bullir farinetes de carbassa, cal restar el mínim calor i deixa bullir farinetes per obtenir la consistència desitjada. Si t'agrada la papilla semilíquida, a continuació, quinze minuts és suficient, si ho prefereix més gruixut, que haurà d'esperar al voltant de mitja hora. Ja feta papilla ha de omplir-se de mantega.

Si prefereix una més sofisticades receptes, vostè ha d'estar preparat per recomanar un plat com farinetes d'arròs amb carbassa i verdures, cuit al forn.

Per a la preparació d'aquest embolic, necessitem dos-cents grams d'arròs, algunes lliures de carbassa (polpa purificada), un parell de pomes (pot utilitzar altres fruites), cent grams de panses de raïm (es pot substituir albercocs secs), tres tasses de llet sencera o crema, una tercera part d'una cullerada de sal, 4 culleradetes de sucre i cent grams de llet condensada ensucrada i uns cinquanta grams de mantega. Preparar unes farinetes millor en olles recipients d'argila o en porcions.

Fruites i fruits secs s'han de rentar i netejar-se de les llavors i la closca. Tallar en cubs i Revuelva. El mateix s'ha de tallar en trossos petits i carabassa.

Rentar l'arròs i assecar l'excés d'humitat. A la part inferior d'una forma d'argila s'ha de posar peces tallades de mantega, i després abocar les rodanxes de carbassa. Ruixar la llet condensada en la part superior. La llet condensada no es pot utilitzar, a continuació, la carabassa ha de ser ruixada amb sucre (dues cullerades).

Després, a la part superior de la carbassa distribuir mitjana porció d'arròs rentat, després es va preparar una barreja de fruites i fruits secs, i en la part superior - l'arròs restant. Omplir farinetes futur amb llet o crema, afegir el sucre i la sal. Cobreixi el recipient amb una tapa i enviar-lo al forn. Preparació de les farinetes d'arròs i carbassa fruites a 180 graus per hora i quart. Després que el temps d'espera, l'escalfament ha d'estar apagat, i la capacitat de farinetes va deixar en un forn calent durant altres quaranta minuts. un desastre - que és un gran plaer per a nens i adults.

I si t'agrada barrejar la preparació de cereals diferents cereals, llavors segurament com farinetes d'arròs, mill amb carbassa. Preparació de la mateixa manera com farinetes d'un tipus de cereals, just abans de la col·locació Pshenko han de rentar bé i asseguri esbandir amb aigua bullint. A continuació, l'acabat no farinetes gust amarg. La proporció d'arròs i Pshenko es pot canviar arbitràriament, no necessàriament utilitzar aquests grans en quantitats iguals. Per millorar el sabor dels cereals és possible afegir fruites fresques o seques, com les pomes.