Empanades simples amb patates al forn

Pot enfornar pastissos amb patates al forn, es pot fregir en una paella o fregit, el resultat serà un - deliciós! Cada família el secret dels plats populars. Cada vegada més, com Patty es fregeix en una paella, preparat ràpidament massa en iogurt. La por afecta molts Tinker kulinarok amb massa de llevat i la falta de temps lliure. vans temors.

Com mostra la pràctica, les hamburgueses amb patates al forn al forn amb rapidesa i facilitat. És important triar el dret tipus de massa i d'ompliment. La varietat de gustos dóna les empanades s'està omplint. Abans d'enfornar pastissos amb patates, farcit ha d'estar preparat perquè sigui fresc, adquirit la consistència desitjada. Aquests són alguns exemples de diferents farcits:

• Clàssica. Bullir les patates i puré. En una paella per fregir la ceba oli vegetal o mantega, el greix depèn de les preferències o els dies de dejuni de compliment. Afegir a la ceba, puré de patates sal i Revuelva. Per a una versió més aguda pot ser picada pebre.
• Amb anet. No és cap verds i fragants anet puré de patates dóna un sabor lleuger i fresc. Manat d'anet necessita per tallar amb un ganivet i barrejar amb el puré de patates. Vegetació, es pot prendre més, no hi ha proporcions estrictes, han de guiar-se al seu gust.
• Amb bolets. Per a aquest farciment és millor utilitzar blancs bolets secs, que són els més fragant. Es bullen, tallar i ofegar al oli refinat. Barrejar amb les patates preparades. Els bolets han de ser menys de la meitat del volum de patates, en cas contrari serà un fong, no un farcit de patata.

Empanades amb les patates al forn poden enfornar llevat, massa o utilitzar la massa de mantega sense sucre en soda. Tradicionalment, el forn s'està preparant el llevat de la massa. Bezoparnym mètode i la quantitat mínima de bicarbonat d'utilitzar. Conjunt d'ingredients pot ser la massa: 1 tassa de llet, aigua, sèrums, 1-2 ous, 3 tasses de farina, 1 culleradeta de sal i sucre, 30-50 ml d'oli vegetal o margarina, llevat bosseta. Tots els productes es barregen a la vegada, i els ous han de bat l'escombra, i fondre la margarina.

augment de la massa Preparat en un lloc calent durant una hora i mitja. Vostè pot començar a fer pastissos amb patates al forn. El pujar la massa sobre una farina podpylennuyu o obmyat tauler de greixatge, rodar en un feix. D'ell per tallar peces que roden a terme les truites. Per a cada pastís per posar el farciment, zaschipnut, col·locar en una costura safata de forn cap avall. Ara, de nou, ha de renunciar a les hamburgueses. En aquest temps, apagueu el forn fins que s'hagi escalfat, serà propici per a la sembra de coques.

Hi ha molts mètodes de com fer pastissos amb patates aspecte bonic. Abans de plantar al forn, que necessiten per lubricar el rovell d'ou, batut amb una cullerada de llet. Es dóna especial brillantor de la superfície xarop de lubricació. Si voleu pastissos eren poc groc, que poden ser greixats abans de la cocció forta te dolç i afegir a la massa de la tercera part d'una culleradeta de cúrcuma.

Enfornar pastissos al forn a foc mitjà durant 15-20 minuts, temps de cocció depèn de la mida. L'eliminació de les coques llistes, han de ser retirats immediatament del motlle sobre una taula de fusta o una tovallola, perquè no es convertirà en l'escorça fons humit. Servir amb te o llet tèbia ells millor.