El cafè més car del món. Els deu principals varietats d'elit

Començant el dia amb una tassa de beguda aromàtica i estimulant, s'ha preguntat si li agrada que creix i es va produir el cafè més car? Només has d'anar a qualsevol supermercat per veure una gran varietat de béns. No obstant això, en només una botiga que és problemàtic per adquirir un títol d'obtenció veritablement d'elit. Això requereix d'una visita departaments especialitzats o per comunicar-se directament amb la companyia subministradora.

Si vols provar el cafè més car i va decidir començar a buscar aquesta beguda, el que necessita saber deu varietats d'elit inclosos entre els deu primers, i les seves característiques.

En primer lloc hi ha un grau especial denominat «Kopi Luwak». Proveïdor de cafè és Indonèsia. plantacions grans es troben a les illes de Sulawesi, Java i Sumatra. La principal diferència de la varietat de tots els altres - és una manera bastant exòtic de la seva producció.

El cafè més car del món és una petita civeta excrements d'animals. Les colònies d'aquests animals que viuen a prop de les plantacions i mengen baies madures d'arbres de cafè. En l'estómac dels animals processat totes les baies, a més de la llavor de cafè sòlid que surt de forma natural. Les excretes es recull, es renta a fons amb aigua, s'asseca i lleugerament torrat.

Els grans de cafè, el tractament més enllà de la civeta enzims gàstriques adquireixen sabor característic de la xocolata i un sabor suau i rica únic. Durant un llarg període de temps, el mercat va rebre només uns pocs centenars de lliures de graus de cafè. Però després d'uns equips de granges especialitzades, es va aconseguir augmentar el nombre. Una lliura de grans de cafè «Kopi Luwak» tindrà un cost de 100 a 600 dòlars nord-americans.

En segon lloc en la llista de "tipus més costós de cafè" és Hisenda L'Esmeralda. La seva terra natal és l'oest de Panamà. Les plantacions de cafè es troben en els vessants de la muntanya Baru a l'ombra dels arbres vells anomenada guaiaba. Característiques de les condicions climàtiques i els mètodes de cultiu donen la beguda dels grans d'un sabor i aroma especial. El cost d'aquest grau de 100-110 dòlars per lliura.

El tercer lloc es porta la beguda feta de les varietats de gra de cafè "Santa Elena". El seu preu és d'US $ 79 per lliura. Plantació de cafè situada a Santa Elena. De gran popularitat adquirida a través de la varietat d'esdeveniments històrics, que s'associen amb la referència de Napoleon Bonaparte.

El quart lloc en la llista de "cafè més car" a la dreta és una espècie d ' «El Empelt». El seu lloc de naixement de la regió de Huehuetenango a Guatemala. Aquesta beguda és una de les begudes més preferits al món. En cinquè lloc amb nom de marca "Hisenda Santa Inés", que és la llar d'un lloc anomenat Mines Gerais al Brasil. Aquesta varietat va ser el primer lloc en el concurs "Copa de la qualitat", celebrada al Brasil el 2006. Qualsevol d'aquestes dues varietats es poden comprar per $ 50 per lliura.

En sisè lloc és el cafè més favorit al Japó sota el nom de «Blue Mountain». Es conrea en el territori de les Muntanyes Blaves de Jamaica. Els grans de cafè recollits en aquestes plantacions tenen un baix contingut d'amarg i un sabor suau especial. És per aquestes qualitats són tan aficionats a la japonesa. Fins al 80 per cent de la collita total de les varietats exportades a l'illa del sol naixent Una lliura de «Blue Mountain» tindrà un cost de $ de 49.

El setè lloc llista de classificació donat a beure sota el nom de "Els plans de cafè". Gra va rebre el nom tan poètic, creixen en plantacions solars del Salvador. Aquest tipus de prendre un segon lloc respectable en el concurs "Copa de Qualitat", que va tenir lloc al Brasil el 2006. Dels cent punts possibles, el cafè era 93.52 punts en estimacions del jurat. Una lliura de fesol de la varietat val $ 40.

El següent a la llista de "més car de cafè" és la varietat anomenada "Hawaiian Kona Coffee". El seu lloc de naixement de la gran illa de Hawaii. plantacions famosos es troben a la zona nord i el sud en els vessants del Mauna Loa i Hualalai. Aquesta varietat és la més popular a tot el món i és un valor de $ 34 per lliura.

Novè lloc és ocupat per la varietat anomenada «Starbucks Rwanda blau Bourbon". Aquest tipus de cafè es va obrir per Starbucks a 2004 durant una visita a un lloc anomenat Rwanda. A partir d'ara, els agricultors que viuen a la zona es dediquen només en el cultiu de varietats de grans de cafè. Cost «Starbucks Rwanda blau Bourbon" és de $ 24 per lliura.

L'últim lloc entre els deu primers, però no va arribar a ser el menys prestigiós grau classificats anomenada «Cafè Yauco Selecte AA». La seva terra natal es considera la plantació, que es troba a la zona sud-oest del massís muntanyenc de Puerto Rico, a la ciutat amb el nom de Yauco. Una característica distintiva d'aquesta varietat és de sabor suau i excel·lent sabor amb molt de cos. El cost dels grans de cafè aquesta marca li costarà $ 24 per lliura.