Crema en pols - Què és i el que mengen?

a la cuina vol preparar cadascuna de les hostesses veritable obra mestra culinària per sorprendre als seus éssers estimats. L'enrenou constant i una vigilància acurada de cada etapa de la preparació dels menjars ajuda a aconseguir finalment un gran saborós, que és segur per complaure a tots.

Especialment ansiosos ens sentim sobre postres en la preparació dels seus fills. El desig d'endolcir les seves vides de manera natural, i per preparar-se pel plat veritable obra mestra, qualsevol expert culinari en l'ús dels millors productes, i especialment bo si s'hagués produït un o l'altre component, i sens dubte sap el que serà útil i d'alta qualitat.

Què és una pols de color crema?

Molta gent recorda de la llet natural, greix de la infància amb una petita capa de crema a la part superior. crema en pols - és una altra alternativa menys meravellós per a qualsevol amfitriona, a més que són molt fàcils de criar a casa. El més important - per observar totes les condicions i proporcions dels ingredients.

Es van mantenir més temps natural, i que no contenen minerals menys útils: magnesi, fòsfor, zinc, coure. També cremes inclouen una gran quantitat de vitamines saludables, que no pot sinó alegrar. L'ús d'elles per a la seva alimentació, no només va a gaudir el sabor zamechtalnym, sinó també obtenir una quantitat suficient de substàncies necessàries per al cos funktsionarivaniya normal.

Sovint seca crema batuda s'utilitza per crear les coques, pastissos i galetes. I sovint actuen com a crema habitual. Si parlem de la preparació de begudes, el cafè acaba d'abocar una mica de crema batuda o ells i posar a la superfície en forma de tapes. En qualsevol cas, obtenir i deliciós, i bonic. Aquest producte és molt versàtil.

Com diluir la pols de crema?

Tot i que a primer cop d'ull crema en pols - un producte fàcil d'usar, és important saber no només com usar-lo correctament, sinó també per produir. Hi ha diverses tècniques eficaces i secrets provats que fan que els seus postres són increïblement deliciosa!

Secrets d'hostesses

1. Cal comprar el greix necessari i crema fresca, o un deliciós postres que no aconsegueixi. Si vostè viola aquesta simple regla de crema o simplement zagusteyut sempre delaminate.

2. Per a la selecció, es pot tractar de comprar una crema en pols de diferents fabricants. Així a determinar exactament l'opció que més li agradi.

3. I els plats, i la crema ha de ser refrigerat, a continuació, es van divorciar de manera uniforme, no es escata i contenen grumolls. Algunes mestresses de casa posen els plats al recipient amb aigua gelada o trossos de gel.

4. Batre que necessiten de forma manual, lentament al principi i després accelerant a poc a poc el ritme. És important deixar de molestar-fins al moment en què no es converteixen en oli (una tècnica que la línia serà més difícil seguir la pista). Ready-crema - una matriu que manté la seva forma, si es pren amb una cullera.

5. Si un producte tal s'emmagatzema en general per un llarg temps, a continuació, crema seca per crema de llet millor just abans de servir. Ja que vostè està planejant per mantenir més temps, cal afegir-hi gelatina. Així que van a mantenir i sabor, cremós i forma atractiva.

6. Per endolcir la preparació de crema, cal afegir-hi el sucre glacé, en lloc de l'habitual de sucre. Crema seca per batre, si es fa manualment, pot no dissolgui per complet un sucre, i els seus petits embalums cruixents que no ha de fer malbé la impressió de les seves delícies culinàries.

La seqüència de preparació

Si voleu convertir-se en un deliciós gelat de crema en pols, s'ha d'observar una certa seqüència:

1. Pre-crema fresca: els va posar a la nevera durant diverses hores o fins i tot tota la nit.

2. Crear un sucre en pols: moldre el sucre regular amb l'addició de vainilla.

3. Els plats refrigerats, que despertaran la crema.

4. aboca a la placa refrigerada, comenceu agitació gradualment en el líquid vsyp sucre en pols.

5. Continuar crema de llet per formar una crema. Quan arribi aquest moment, pot estar absolutament segur que el producte està llest per menjar!

On puc aplicar la crema en pols?

És estrany trobar una recepta de postres, que hauria requerit una crema. Com de hàbilment es cuina, i jugarà un paper crucial. Crema, crema seca fa un sabor molt suau i temperat. Aquí hi ha els millors plats en què aquesta crema és més apropiat:

• bombes de crema;
• pa de pessic airejat;
• pastissos;
• cotta panna;
• tiramisú.

Cada un d'ells no és molt difícil de fer, però pot sorprendre els paladars més exigents per la seva extraordinària gust i bellesa. Ells estan units per un sol ingredient molt important sense el qual no passa res per cuinar.

Per exemple, crema Panna Cotta a - aquesta és la base de l'alimentació, però en el tiramisú és una crema que només es comparteix capes de postres i fa que sigui suau i lleuger.

Per tant, cada dona ha de prendre nota de la recepta i tractar de cuinar la crema de la casa seca crema. És deliciós i fàcil!