Crema de pastís de sèmola. Com fer crema pastissera amb sèmola?

Per dur a casa per cuinar un deliciós pastís, prou per saber la recepta i fer la massa correctament. La base d'aquest pla és la crema d'enfornar. Aquest component del caramel juga un paper important en com sortirà a degustar el pastís, rotllo o pastís. Per tant, en l'arsenal de cada mestressa de casa ha de ser bones receptes de crema. Un d'ells serà discutit en aquest article. Llegiu la següent informació, vostè aprendrà com fer crema de sèmola. Tractar configurat en les descripcions següents, es converteix i saborosa i aromàtica i nutritiu. Es pot utilitzar no només per a l'ompliment de la cocció, sinó també com unes postres independent.

Crema de pastís de sèmola (recepta clàssica)

Per preparar aquest plat necessita aquest tipus de productes:

• 300 g de llet;
• 3 cullerades grans de sèmola;
• 100 g de mantega;
• 4 cullerades grans de sucre.

mètode de preparació

La llet freda s'aboca la sèmola, sucre i Revuelva. Poseu la peça de treball en el foc. Cuini fins que el pes fins que espesseixi. Traieu la cassola amb la crema del foc i deixar refredar. Quan la peça de treball a la temperatura ambient, afegint a poc a poc la mantega estovada i batre-hi. Això es pot fer amb un mesclador o batedora. Crema de sèmola i olis preparats. Es pot aplicar immediatament a les coques. Un fet interessant: en la composició d'aquest menjar són els mateixos productes que s'utilitzen per cuinar farinetes, però la crema sabor molt diferent a ella, que és la sèmola no se sent.

crema de sèmola amb llimona i fruits secs

una preforma Tal forma d'acord amb la següent recepta, procés coca "llet d'ocell". La consistència de la crema obtinguda després del curat elàstic i dens. Per treballar la preparació dels ingredients especificats en la llista:

• 02:30 tassa de llet;
• 3 cullerades grans de sèmola;
• 300 g de mantega;
• 1 tassa (200 g) de la sucre;
• mitja llimona;
• 6 peces de fruita seca (pot ser més al seu gust).

Com cuinar la crema de pastís de sèmola, es llegeix en la descripció. La llet i els cereals cuinen farinetes. Ho barregem molt bé perquè no quedin grumolls. La preforma es deixa refredar. L'oli es va escalfar a temperatura ambient, bata de sorra de sucre. Llimona passa a través d'un ratllador o liquadora triturar. Picar les nous. La papilla posar tots aquests productes i barrejar bé. Opcionalment, afegir la crema unes gotes d' essència de vainilla. Aplicar un tractament de coques. És possible refredar aquesta massa dolça a la nevera i aleshores utilitzar com a postres.

Natilles amb sèmola (recepta)

Aquesta versió de la massa dolça per processar un lot d'excel·lent sabor i aroma. Ell és un excel·lent omplert per tubs, puffs, rotllos. Per preparar aquest plat, es necessita un conjunt d'aliments:

• 90 g de farina de blat primer grau;
• 750 g de llet;
• 390-400 g de sucre;
• 5 peces d'ous de gallina;
• 1 paquet de sucre de vainilla;
• 25 g de mantega.

Les instruccions per a la preparació de crema pastissera

En un pot portar a ebullició la llet. Separem els rovells i les triturem amb el sucre. Això també afegir el sucre de vainilla. Farina en una paella s'escalfa fins que adquireix l'olor dels fruits secs torrats. La preforma també es connecten amb els rovells. Barrejar els ingredients, abocar la llet en petites porcions. A la carta la crema turmentat 10 minuts. La preforma no es crema tot el temps que perekolachivaem. Retirar la massa dolça amb foc, posar l'oli en ella. Preparat amb crema de sèmola deixar refredar en un lloc fresc.

Consells útils per coure flams

Mantingui el temps que és impossible de tractar pel fet que els productes inclosos en la seva composició, quan s'exposa a la calor ràpidament deteriorar-se. Per tant, la crema i pastissos a si mateix, els van executar, per mantenir l'ús de la nevera.

Aquesta massa dolça beuratge pot ser cuinat en un forn de microones. Quan tots els productes es barregen, posar la cassola a la unitat durant 5 minuts. En aquest cas, cada 60 segons contenidor gat i barrejar la crema.

Munk, més llet condensada - Yum!

Molt saborós menjar preparat per la següent recepta. Per galetes i Medovikov aquesta crema - perfecte. Aprèn a cuinar aquest tipus de productes:

• 400 grams de llet sencera;
• 3 cullera gran (amb tobogan) sèmola;
• 200 g de mantega;
• 1 tassa de llet condensada;
• 2 cullerades petites de fruita o licor de xocolata;
• nous al gust.

Aquesta crema de pastís de sèmola cuinar per a una descripció més detallada. Llet cuinar unes farinetes espessa. Deixar refredar una mica i afegir la mantega. A continuació s'aboca la llet condensada. Barrejar bé la peça de treball. costella de nous en trossos petits i s'aboca en la massa dolça, aquí és abocar licor. Batre la crema i utilitzar per dissenyar pastissos. Si es va a utilitzar com unes postres independent, a continuació, esquitxada delicadesa en kremanochki, decorar amb fulles de menta i baies (gerd, maduixa, mora). Reservat el plat a la nevera per endurir durant una hora.

Crema de suflé de sèmola

Aquestes postres pot ser un bon esmorzar. Inclou productes, nutritius i saludables per al cos. Com cuinar un suflé, podem aprendre de la recepta.

50 g de sèmola 205 g de llet i cuinar farinetes i una mica fresc per a ella. Amb esborrat de llimona ratllada i la ratlladura d'esprémer el suc. Aquests productes se sumen a la sèmola. 2 fulles de gelatina es xopa en aigua. Després d'inflar connectar-lo amb farinetes. 2 rovells d'ou dels ous, van colpejar amb 40 grams de sucre. Aquesta barreja s'introdueix en la sèmola preforma. Barrejar bé la massa dolça. En un recipient a part s'aboca la crema en una quantitat de 200 grams i un batedor, els van colpejar. Aquesta preforma connectar amb sèmola i s'agita fins consistència uniforme. kremanki segons es descomponen suflé. En un bany d'aigua fondre la barra de xocolata (100 grams) i regat per sobre d'ells postres. Ens transferència de contenidors en una habitació freda i donem a refredar durant 2 hores.

El compliment d'aquest plat, rovells d'ou poden ser reemplaçats amb licor d'ou. Per a aquesta recepta serà suficient 50 grams. Si voleu utilitzar aquesta crema per a la decoració de la cocció, a continuació, torneu a cobrir tan aviat com sigui cuit, sense donar fresca.

Ara ja sap com preparar la seva pròpia crema de pastís de sèmola i altres dolços. Esperem que aquestes receptes seran "de servei" en el seu quadern, i que sovint s'utilitzen per crear unes llaminadures confiteria.