Com triar una granada? Vermell granat - com triar el mercat?

Granat - és el rei de les fruites, per les seves propietats beneficioses simplement inesgotable. Això ve de la present Oriental qualsevol mercat en la crema dels comerciants que estimen a atreure a la gent amb històries sobre la riquesa i la maduresa és el seu producte. Com triar una bona magrana? Anem a parlar d'això en el nostre article.

útil saber

En primer lloc cal assenyalar-ne les propietats útils. A diferència de moltes altres fruites d'arbres, granat té excel·lents qualitats de la llavor a les arrels. Sami grans que s'utilitzen a la cuina com plats diferents components, postres, salses. I els ossos són diferents efectes positius en el tracte digestiu - és suficient per menjar unes poques peces per millorar el peristaltisme intestinal, i saturar el cos amb una norma diària d'àcids de fruites i olis. Bé, magrana closca, escorça i fulles es cullen i es va assecar com un medicament. Les seves propietats astringents i tànics arbre es va posar a l'una amb el roure. Però res del seu valor nutricional i no dir res.

No és estrany que el suc de magrana mèdics o de gra prescrits com un mitjà per reduir la potència. La fruita és rica en ferro, potassi, magnesi, i perquè es prescriu per a l'anèmia per deficiència de ferro, per millorar la salut en l'embaràs. D'altra banda, a causa del alt contingut de estrogen que és extremadament útil per a les dones per alleujar els símptomes de la menopausa. Però els homes d'aquesta fruita també és útil - les seves propietats en la lluita contra la impotència impressionant.

I els nens granades útil - que actua com un estimulant per al creixement i desenvolupament de l'organisme. També augmenta el nivell d'hemoglobina, redueix el risc de càncer, així com un sedant natural. I això no és una llista completa del que pot aquesta fruita.

On és?

Si partim de les característiques botàniques, probablement es pot atribuir a les baies. No obstant això, en la vida quotidiana, gairebé totes les persones creuen que la magrana - una fruita. Com triar la millor de la pila de fruita al mercat? En primer lloc, anem a esbrinar d'on venia. Per descomptat, podem dir amb seguretat que ha arribat fins a nosaltres des del Mitjà Orient. Això és cert en part. La seva terra natal - Mesopotàmia, Dolina Nila, la Península Aràbiga. Però si tenim en compte que, en general, creixen en climes tropicals i subtropicals, sovint els seus principals proveïdors són Grècia i Espanya. I llavors el llunyà país de Xile. No obstant això, Turquia i Egipte, els fruits arribin al mercat com a mínim. Així que sabem que la magrana de vi ... Com seleccionar correctament?

Recordeu que és el fruit de la temporada i en el Mig Orient aquest cop és més primerenca que al sud d'Europa. I a Xile, i en tota la temporada és a l'hivern - a causa de que l'estat està en l'hemisferi sud. Per tant, a la primavera, triar una granada d'Egipte i Turquia, a l'estiu - les fruites grecs, georgians i espanyols, i en l'hivern i fresques són natives d'Amèrica del Sud.

Avís important

Se sap que la magrana té un color impressionant, que es diu - magrana. No obstant això, en la compra d'una part interna de la fruita no fa a terme, de totes maneres. Llavors, com triar una granada? La fruita a l'exterior cobert amb closca gruixuda de cuir. Ella és una brillant vermell magrana madura, profunda. Assegureu-vos d'en la pell no tenia danys visibles, així com taques vermelloses - això pot ser un signe de putrefacció. A més, ni tan sols mirar a la fruita esquerdada - fins i tot si els continguts visibles de la magrana es veu bé, el suc dins dels grans podria donar volta amarg, o fermentar, i que serà cobert amb floridura.

Però el fruit de la pell aspra i arrugada, molt probablement, va ser interrompuda per un llarg temps, i ja ha aconseguit assecar i deteriorar l'interior. És cert, massa suau per prendre la fruita no cal - pot ser que no han madurat. Per tant, la nostra elecció - només els granats vermellosos més precisos i bells. També, assegureu-vos de ser preservat "corona", però no pot ser brots verds a la part superior del cap.

I la mida dels quals ha de ser un bon magrana? Com triar el millor? El pes mitjà d'un granat és de 400 a 800 grams. Per tal de no perdre, tracti de triar més fruita. També es pot calcular el seu pes, tenint a la mà. Els que semblen més difícils del que semblen, hi haurà sucós i madur amb una major probabilitat. Per cert, en bona quantitat granat de suc és 60% en pes. Així que no dubti, prengui els que més. Un toc del que hauria de ser una granada? Com triar el que serà un regal meravellós? Embranzida lleugerament a la mà - si és fresc, la pell va a ser una mica de fusta, però en el fons se sentia alleujament del gra, i en ell no podrà veure els buits o cavitats. També, si és capaç d'empènyer un petit xiscle - un massatge a l'gra junts.

On comprar?

I l'última pregunta: on comprar magranes? Trieu al mercat, o per donar preferència a la gamma de supermercat? Aquí és el cas en les seves relacions personals. En les magranes per una banda està ben mantingut en un lloc fresc fulles lloc Disposició o paper. Al supermercat pot quedar-se al recinte durant molt de temps la fruita ja per sota de l'estàndard - només els pot classificar el personal de consciència. Al mercat, per contra, pot donar pes a curt, s'adhereixen productes de baixa qualitat i simplement fer trampa. Però si vostè sap alguns trucs, es pot evitar.

Com triar una magrana madura en el mercat?

El primer que primette venedor molt agradable i ordenat. Tots canten dolces cançons, i per tant triar no orelles i els ulls - companys comerciant decent, el més probable, i el seu producte conté bé.

A continuació, recollir els fruits per si mateix mitjançant la celebració de cada pre-explotació. Miri acuradament en la balança quan es serveix. I si, en la seva opinió, el pes no és reclamat com s'esperava, no dubti en anar i comprovar-ho en la unitat de control. I si us plau informar el venedor. De vegades, aquesta tècnica ajuda a evitar el frau si no, llavors negociar un descompte. I vos de somriure - segons les estadístiques, un poble mentalitat positiva amb menor probabilitat d'obtenir productes de baixa qualitat.

conclusió

Esperem que després de llegir aquest article, que ha après molt. Ara vostè sap el que és una magrana, com triar, estem també li va dir.