Com fer un pastís de peix en conserva ràpid amb el quefir

Capacitat de combinar de manera succinta farcit de peix a la cocció unitats ostentació salats, i fins i tot pasta de llevat, com a base, i els ensurts. Però hi ha una opció bastant simple i molt colorit - es tracta d'una ràpida empanada amb les conserves de peix al iogurt.

La primera coca

Per preparar el saborós mos de la coca s'ha d'utilitzar en una família conserves favorits. Després de tot, aquest ingredient dependrà de com el gust serà en el producte acabat.

Per preparar un pastís fet a casa amb les conserves de peix, es necessita:

• 1, el ou mitjana;
• sal mitja cullereta;
• vidre bona (sense solució 1%) de iogurt;
• culleradeta de bicarbonat de sodi;
• 1.5-2 tasses de farina bona (tamisada).

la necessitat de farciment de peix:

• Banc enllaunada favorita en oli (tomàquet també es pot utilitzar, però que va matar el gust de la coca);
• 3 ous;
• manat de cebes verdes joves;
• 200-240 g de, formatge així fusió sòlida.

La preparació d'un plat saborós

La primera etapa - la preparació de la prova:

1. En un recipient no metàl·lic profunda s'ha de barrejar l'ou, el bicarbonat i la sal, i després es barreja a fons.
2. A continuació, ha iogurt, aboca, lentament, meticulosament la barreja amb la massa d'ous.
3. En aquesta base homogènia, cal barrejar la farina. Agitar suaument necessari per evitar grumolls formats. Com a resultat, la pasta ha de tenir coquetes escàs, com a simples.

La segona etapa - la creació del farcit:

1. Per conservadora no va espatllar la coca feta a casa, es necessita un bon bits de sucoses aixafar amb una forquilla en un bol gran.
2. En relació amb el pes del peix per ser barrejat en els ous durs finament picada i ceba verda.
3. La barreja es barreja a fons a una uniformitat òptima (farcit era fragant, també es pot afegir un polsim d'alfàbrega).

L'últim pas:

1. Formulari (o paella sense nanses) per lubricar estar completament d'oli (mantega o vegetal) o margarina, de manera que les vores del pastís no s'embussen, i els propis pastissos no es cremin. A continuació, es pot abocar la barreja en el motlle.
2. Sobre la base dels peixos estendre suaument el farciment, tenint cura de no mellar fortament en la prova en si.
3. A més saborós pastís amb conserves de peix ha de ser enviat a un forn preescalfat durant 25-30 minuts i llanguir.
4. Després d'això, la capa de peix acabat ha de ser posat generosament formatge ratllat i enviar altres 20 minuts al forn pastís d'estar encantats. pastís de peix enllaunat ràpid amb el quefir - una solució rendible per a les vetllades en família o convidats inesperats. Per què? A causa de que les coques es preparen ràpidament, i el gust de la mateixa excel·lent.

flacky

Una altra versió extravagant d'aquest producte - pastís de capes amb les conserves de peix. Taste massa escamosa casolana 01:00 particularment abundant i colorit, i el farciment és molt sucosa i saborosa.

pastís de peix del buf necessitarà:

• 2 llaunes de peix enllaunat;
• ceba gran;
• 4-5 ous (cuinats en avanç);
• directament des del julivert estany i ceba (anet no cal, ja que li donarà un sabor particular);
• 0,5 litres de iogurt;
• 5 gots de farina ben tamizada-;
• 10 g de llevat;
• una culleradeta de sucre;
• vegetal oli (refinat de llum);
• 2 ous;
• 300 g de formatge dur;
• maionesa.

Preparació de deliciosos pastissos

Primer pas - la preparació de massa de pasta de full:

1. Per ràpidament empanada amb les conserves de peix al iogurt va resultar perfectament, massa de pasta de full ha d'estar preparat personalment. Per a això, primer ha de fer un te. El llevat ha de omplir-se amb aigües càlides. Llavors allà està barrejada en sucre. Per a la massa era suau, cal cobrir amb paper d'alumini, amb una tovallola i deixar en un lloc càlid durant 15 minuts.
2. A més, el iogurt cal escalfar mixt en l'ou, oli vegetal. La barreja s'ha de batre a fons. Després cal afegir l'esponja i la farina, després pastar escrupolosament Pyrozhkov massa i enviar-lo a la nevera durant un parell d'hores.
3. pasta de full s'ha d'escalfar a temperatura ambient, fer-ho bé i ràpidament va prendre la forma necessària, i fàcilment rodat. El primer full ha de ser un bon rotllo (només en una direcció seleccionada) tallat d'ella i la forma de peix. El segon també ha de ser acuradament tallada, però sortint des de la vora de les primera peixos 1,5-2 cm (Laid a seguir omplint bé junts al ventre del peix).
4. pastissos de pasta de full d'equipament hauran de decorar la coca amb les escales ràpides de peix en conserva al quefir.

El segon pas - fer el farcit:

1. Per al farciment fregar la llauna (oli ha de ser drenat prèviament), tall melenko ous i verds, tota la barreja.
2. Ceba i fregir s'han de barrejar adequadament al plat en general. Formatge - l'acord final de la simfonia de peix. S'ha de fregar amb un ratllador gruixut i regirar en el farciment de peix i verdures.

L'últim pas:

1. En una cocció necessari establir un bon paper per coure, i ja que - una gran capacitat en forma de peix. Llavors ha d'haver jeia la massa (una capa) i el tobogan de farciment de peix, pel que no ha captat la vora de la base. (1,5 centímetres és suficient per a la unió de capes). La segona forma ha de ser imposada a la part superior del farciment i fica acuradament la massa junts.
2. De les peces restants per donar forma i tallar flocs (vores d'ona poden donar ganivet de pa). Dels residus també és possible tallar un peix noble de la cua, el cap, els ulls i els llavis. Tots els articles han de ser acuradament posats sobre la capa superior i lubriquen el rovell d'ou batut, per la qual rybinka aconseguir l'or, i molt bonica.
3. pastís de peix enfornar ha de ser de 35 minuts (a 180º) a l'atractiu d'or, i després una mica per donar la seva pomlet fora al forn. Serveixi aquest miracle-coca pot ser amb formatge ratllat i les herbes.

conclusió

Ara que ja sap com cuinar un deliciós pastís amb un farcit de peix. Reeixit esforços culinaris.