Com fer Okroshka a kvas a la recepta clàssica

Sense exagerar Okroshka pot ser considerat el plat favorit d'estiu de gairebé tots els russos. El millor pot raspallar cap amunt en la intensa calor, però deliciós picada de kvas, amb olor de fonoll i cogombre fresc? Una gran varietat de receptes de plats tradicionals russos i satisfer els vegetarians i carnívors, i les persones que mantenen el càrrec. Com moltes amants, i tantes maneres de cuinar: quefir, sèrum de llet, brou de pollastre sense greix, ayran i fins i tot cervesa. Però es considera un hash clàssic sobre la cervesa de sègol.

hash de salsitxa en kvas cos de rei

Sopa freda d'aquesta recepta es cuina molt fàcilment i ràpidament, si tot verdures és ja pre-cuits i refredats. Com Okroshka de kvas, per atreure a tots a casa? Sí, com una amanida ordinària: picar i barrejar tots els ingredients, assaonar al gust i abocar kvas. Per aquesta necessitat de hash i de pollastre, boví i embotits. És bastant car, però que bo! Aquesta barreja nutritiva i abundant no s'avergonyeix i serveix als hostes. preparar:

• 200 gr. vedella, un bon "del doctor" salsitxes i pollastre;
• quatre o cinc patates petites;
• Quatre ous de gallina;
• sis o set de guatlla;
• De tres a quatre cogombre amb paper de vidre fi;
• anet, julivert i cibulet (al gust);
• vidre al voltant del 20% de crema agra;
• maionesa polpaketika;
• una llimona (suc);
• 2-2,5 litres sense sucre kvass.

Com Okroshka de la cervesa de sègol? El procés de cocció és molt simple:

1. Tallar les verdures, quatre proteïnes i dos rovells dels ous en galledes.
2. Moldre les mateixes cubs de carn i salsitxa.
3. Picar verdures i cebes.
4. En un bol, fregar un parell de rovells d'ou amb una culleradeta de mostassa i una mica de ceba picada plomes verdes, afegir la crema agra, maionesa, una mica de cervesa de sègol i remoure bé. Abocar tota la barreja en cervesa freda.
5. Tots els ingredients picats en una barreja cassola amb kvas, esprémer el suc de llimona, sal i pebre al gust. Donar una mica de suport i servir.
   A cada placa es va posar 1 ou de guatlla, tallat per la meitat. Els seus esforços culinaris seran apreciats!

Hash "Mengem i baixar de pes"

Hash - la llum i el plat ric en vitamines que deixarà
l'excés de pes guanyat durant l'hivern. Com fer Okroshka de kvas, per baixar de pes, llegiu a continuació. No obstant això, per baixar de pes en un 3-4 kg, haurà de suportar okroshechnuyu dieta dies 6-7, però l'activitat física no ha estat cancel·lada: al mateix temps, "a estirar-se al forn" i baixar de pes no funcionarà. Per a un canvi, i si es desitja, es pot substituir uns pocs dies kvass 1% quefir. Si ho desitja, al ram principal de l'anet, julivert i ceba pot afegir alfàbrega fresca, que també permeten que uns pocs per canviar el sabor.

preparar:

• un parell de cogombres;
• ou;
• els greens de feix (anet, julivert, ceba);
• 3 patates;
• kvass litres (quefir).

Com fer Okroshka de la cervesa de sègol per la pèrdua de pes:

1. Bullir les patates i els ous, deixar refredar, pelar.
2. Esbandida verds i cogombres.
3. Collita de cogombres en una pell, costella amb patates i ou cubs.
4. Abocar tot en un recipient adequat, afegir les herbes picades i abocar kvas. Dur a un parell d'hores a la nevera i anar a fer la selecció d'exercicis adequat.