Com es neteja una taronja? Alguns secrets i subtileses del procediment habitual

Actualment, pràcticament, no hi ha problemes amb els cítrics. Potser, per tant, en els últims anys, la qüestió de com netejar una taronja és cada vegada més urgent. Aquest procediment és molt senzill. I podeu fer-ho de moltes maneres diferents.

Una opció familiar

Tothom recorda com en la seva infància va intentar separar la fruita sucosa de la pela de taronja elàstica. Aquest assumpte semblava complicat, però agradable. Per als nens no hi ha problemes en aquest assumpte. Comprenen perfectament com netejar una taronja. La majoria d'ells ho fan amb les mans. En principi, aquesta opció es considera la més comuna. Cal recollir únicament les ungles amb el lloc on ha de ser la cua i, a continuació, esbandir-lo suaument mentre es tira el nucli. Després d'això, només queda en trossos petits per separar la pell de la polpa, coberta amb una fina pel·lícula blanca. Les persones grans simplifiquen una mica el seu treball.

En la fase inicial, utilitzen un petit ganivet de fruites. Amb la seva ajuda, es fa un tall transversal, després de la qual cosa el treball va molt més ràpid. En cas contrari, la tecnologia de com netejar una taronja continua sent la mateixa. És cert que no sempre és possible arrencar exactament les peces correctes. En aquest cas, la integritat dels lòbuls es veu violada, i el suc aromàtic flueix a la taula, mentre les mans es manquen. Per tant, la gent va començar a plantejar-se altres opcions sobre com netejar la taronja, per tal de no deformar el producte i, alhora, mantenir el lloc de treball net.

Ràpid i net

Tot treball s'ha de fer amb alegria. Només d'aquesta manera pot donar plaer. La mateixa regla s'aplica a la preparació dels productes. Hi ha una tècnica molt interessant de com netejar una taronja ràpidament i sense esquitxar-la. Per això, a més dels cítrics, necessitaràs un ganivet fi i una cullera (te o menjador).

La seqüència d'accions és la següent:

1. Primer cal utilitzar un ganivet per fer un tall suau al llarg de la circumferència. Es semblarà a l'equador al món.
2. Després d'això, poseu la cullera sota la pell i feu lliscar lentament els moviments de rotació, tot prement els ganivets a la polpa. D'aquesta manera, l'escorça es separarà gradualment. Es pot treure com a tapa.
3. Els mateixos moviments que fer amb la segona meitat.

Només queda eliminar les superfícies de les pel·lícules blanques innecessàries. Aquesta és una opció molt interessant. No només explica com netejar la taronja ràpidament i sense esquitxades, sinó que també permet fer-ho de forma inusual. Des de l'exterior, tot sembla bastant impressionant.

Fragment d'acordió

Hi ha persones que no els agrada el treball llarg i escrupolós. Volen obtenir immediatament el resultat, aplicant només un mínim d'esforç. Es recomana utilitzar una opció única de com es pot netejar ràpidament una taronja en qüestió de segons:

1. El primer que cal fer és rentar el producte.
2. Després d'això, cal tallar les parts superior i inferior de la closca en forma de cercles suaus, intentant no tocar la carn al mateix temps. En cas contrari, el suc sortirà immediatament.
3. Feu una bona incisió longitudinal.
4. Amplia la pell en forma d'acordió.

D'aquesta manera, tots els lòbuls estan immediatament disponibles i separats entre si. Es pot aconsellar aquesta opció per utilitzar mares joves per als seus fills petits. Els nois poden aconseguir de forma immediata les peces suculentes tan esperades, sense fer cap esforç. A més, les seves mans sempre estaran netes. Hi ha dues regles principals en aquest mètode. En primer lloc, cal tallar només la pell. En segon lloc, cal fer-ho tot a poc a poc, de manera que no es danyin les primes particions entre els lòbuls.

Per a la preparació d'amanides

L'elecció de la tècnica requerida depèn de com s'utilitzarà més aquest producte. Les opcions anteriors són més fàcils d'utilitzar si els sucosos cítrics només volen menjar, dividint-los suaument en lòbuls. Per a la preparació d'amanides, per exemple, no es requereix un tractament tan acurat. En aquest cas, les mestresses de casa han de saber què tan fàcil és netejar la taronja, de manera que durant aquest temps altres productes no perden la seva aparença. Aquí no es pot molestar, sinó simplement moviments suaus per tallar la pell amb un ganivet.

És desitjable que la fulla sigui tan aguda com sigui possible. Després d'això, la polpa restant s'ha de tallar en anells o dividir-se en segments parells. Tot depèn del tipus d'amanida i dels ingredients. Totes les accions han de dur-se a terme molt ràpidament, de manera que el mínim possible suc resta a la taula de tall . Si ho desitja, tot això es pot fer de manera més eficaç. Per fer-ho, primer podeu tallar acuradament la punta i, a poc a poc, anar a la vora inferior, tallar la pell en espiral i eliminar-la amb un sol moviment.