Crema "Shantipak": característiques del producte

La crema "Shantipak" té algunes característiques que els distingeixen de productes similars al mercat. No contenen greixos d'origen animal, a jutjar per les respostes, van superar i mantenir-se en forma durant molt de temps. El sabor també és important. Els admiradors del producte afirmen que es veu molt bé. A més, aquesta crema assigna favorablement un preu democràtic. La combinació d'aquestes característiques va fer que el producte sigui molt popular entre els confiters professionals i els cuiners aficionats. Considerem les característiques del producte amb més detall

Composició

Qualsevol bon mestressa de casa està preocupada no només per les característiques estètiques del producte, sinó també per les de qualitat. A la zona d'especial atenció al consumidor es va produir la crema vegetal "Shantipak". La composició del producte és la següent:

• Aigua;
• Greix vegetal;
• Sucre;
• Emulsionants;
• Estabilitzadors;
• Tint (betacarotè);
• Sabor-aromàtic additiu "Plombir".

Paper decoratiu

La crema "Shantipak" és ideal per treballar la decoració dels dolços. Estan molt bé colpejats amb un mesclador o batidor, i des d'una bossa de pastisseria pots posar elements de diferents formes.

Els professionals culinaris utilitzen crema batuda en la seva forma pura o preparen una varietat de cremes basades en ells, afegint caramel, xocolata, llet condensada, quallada, formatges tous, baies.

Utilitza en diferents receptes

La crema "Shantipak" forma part de diversos plats. S'afegeixen a pastissos de formatge, tiramisú, pudines de formatge cottage. Es poden fer eclairs, pastissos de sandvitx, afegir a pastissos.

Els dolços no són l'única esfera d'aplicació de crema a base de plantes. Són excel·lents per fer sopes, salses, peix i salsa de carn, purés vegetals. A partir d'aquest producte, podeu fer un famós bechamel, salsa de bolets blancs , tàtar. Un excel·lent exemple és una sopa de crema elaborada amb peix vermell, espinacs, crema. Per a això, els plats necessitaran:

• Un munt d'espinacs;
• Una ceba petita;
• Crema de 300 ml "Shantipak";
• Filet de salmó, salmó o truita;
• Sal, pebre;
• Oli d'oliva per fregir.

Fregui les cebes a la transparència, afegiu les tires d'espinacs. Bullem peix, tirar els ossos, treure la pell, trencar les peces. La crema es va abocar en una cassola, es va incendiar. Quan es bullin, afegiu-hi les verdures. Després d'una breu digestió (uns 5 minuts), bata en una liquadora, afegiu trossos de peix. Per decorar la sopa en un bol, podeu afegir un petit caviar vermell, verds.

Moltes mares utilitzen crema d'origen vegetal per a les postres. Són excel·lents per a les receptes de fruites i baies. Doblegueu-vos en una vinya o grans de vidre i fruites, des d'a dalt afegiu una porció de crema batuda. Decorar un tracte ja bonic pot ser fulles de menta, canyella, cacau, gotes de xocolata.

Opinió del client

Molts estan espantats per la informació que aquestes cremes estan preparades sense l'ús de greixos animals. Per descomptat, també es recorden històries terribles sobre l'oli de palma, que causa danys a la salut. Però no tots els greixos vegetals causen danys: prendre com a mínim l'oli d'oliva és un dels productes més útils del món.

Aquells que tenen l'oportunitat de comparar diferents varietats de crema, argumenten que "Shantipak": la millor crema per fer picar. Augmenten fortament el volum, formen pics estables. Moltes mestresses de casa recorden que el sabor d'aquest producte és simplement inimitable: s'assembla al gelat soviètic.

Preu:

La crema "Shantipak" és més econòmica que els anàlegs d'origen animal. El preu d'un litre és de 95 rubles de mitjana. Això fa que el producte estigui disponible per a una àmplia gamma de consumidors.