Si un multivitamínic prefereix verdures fresques, fruites i baies en l'hivern de la seva àrea de distribució és petit, així que el millor és preparar aliments frescos a l'estiu. En aquest article veurem com mantenir els nabius. Hi ha diverses maneres: simplement a la nevera, el converteixen en un embús o moldre fragant amb el sucre. De totes maneres, la vitamina baia és una bona ajuda en el manteniment del sistema immunològic durant l'estació freda, així com un excel·lent remei per als refredats.
Com emmagatzemar els nabius a la nevera
Aquest mètode és probablement el més fàcil. Cal per ordenar, rentar i assecar les baies, a continuació, organitzar en plaques amb una capa prima (no cal abocar un turó) i enviar-la al congelador. Després d'unes hores per treure, per passar a la borsa o caixa i eliminat de nou a la nevera. Nabius congelats, d'aquesta manera es poden emmagatzemar durant molt de temps - un any o més. I prenent un altre lot de baies d'hivern, que o bé es pot menjar fresc o cuinar de la seva gelees i compotes. També molt popular salsa de nabius a la carn o au. Només per tornar a congelar les baies no són recomanables.
Els nabius a l'hivern: delicioses receptes de subministraments
Berry, que pot moldre amb el sucre i envasat en flascons esterilitzats. Us cal els nabius i el sucre en una proporció de 1: 1. Anar a través i rentar les baies, abocar el sucre i barrejar bé. A continuació, al vostre gust es pot moldre en una liquadora o molinet. A punt a la botiga necessita s'envasa en flascons, recobriments de corrons i s'emmagatzema fins a l'hivern. També és deliciós, si fa una peça dolça de nabius i taronja. En 1 kg de baies es necessita un quilo de cítrics i la mateixa quantitat de sucre. Berry preparar - rentat i tornar a muntar, taronges tallades a trossos i treure les llavors, per disparar no cal pelar. Després moldre ingredients en una liquadora o molinet, abocar el sucre, remenar i bullir durant 10 minuts com a màxim. Per a una mostra, es pot abocar mitja culleradeta de canyella en pols. Després d'això, a la botiga d'embalatge de c pels bancs i emmagatzemar-lo en un lloc fosc.
Com emmagatzemar els nabius: cuinar melmelada fragant
I, per descomptat, colpejar als preparatius nacionals - melmelada de nabiu vermell. Per cuinar, necessitarà baies i el sucre en una proporció de 1: 1, encara que algú afegeix més sucre, de manera que guiar-se pel seu propi gust. Preparar les baies, abocar el sucre i posar l'olla a foc lent, no cal afegir aigua al mateix temps. Una vegada que la massa es redueix, reduir al mínim baia gas i bullir durant mitja hora, agitant de tant en tant - embús pot cremar. A punt - seure en els bancs i recobriments de corrons. Nota: Els flascons i les tapes dels subministraments que necessita ser esterilitzat, pot fer-ho ja sigui al forn, pre-rentat de la seva amb soda o al vapor o aigua bullint. Ara ja sap com mantenir els nabius fins a l'hivern. Tria com vols provar i lakomtes melmelada de baies o llargues tardes amb una tassa de te.